北千住・綾瀬・金町の炉端焼きの人気6店【穴場あり】

『仕事終わりの一杯が、忘れられない夜に。北千住「炉ばた」で味わう臨場感と本物の旨さ』 仕事を終え、北千住駅からは少し離れているが 少し歩くと、どこか懐かしさを感じる灯りが 目に入りました。 入り口の先にあったのが、今回訪れた「炉ばた」。 店に入るとまず感じるのは、炭火の香りと活気。 カウンター越しに炉端が広がる“ライブ感ある席”に案内され、一気に気分が高まります。 目の前で焼き上げられる食材、店員さんの手際の良さ、立ち上る煙。 ただ座っているだけで、もう楽しい。 まずはビールで乾杯。 仕事の疲れが一口目でふっと抜けていきます。 最初に頼んだポテサラは、素朴ながらしっかり旨い。 続く塩辛じゃがバターは、 濃厚な塩辛の旨みとバターのコクが絶妙で、 お酒が進む一品。 椎茸は肉厚でジューシー、 炭火の香ばしさが際立ちます。 手羽先唐揚げは外はカリッと、中はふっくら。 焼き物では、のどぐろの登場に思わず声が出る。 皮目の香ばしさと、脂の甘みが口いっぱいに広がり、 まさにご褒美。 つぶ貝はコリっとした食感と旨みが心地よく、 つくねはふっくらジューシーで、 炉端焼きの実力をしっかり感じさせてくれます。 お酒も流れるように進み、 ビールからジン「六」へ、 そして最後は日本酒の冷。 料理と酒の相性が良く、 気づけば時間を忘れていました。 店内は賑やかですが騒がしすぎず、 会話も料理もお酒も、 すべてがちょうどいい距離感。 仕事仲間とゆっくり語り合うにも、しっぽり飲むにもぴったりの空間です。 北千住で、 美味しい料理とお酒を、臨場感とともに楽しみたい夜。 そんな日に間違いなく選びたい一軒でした。 「炉ばた」—— また仕事終わりに、 ふらっと立ち寄りたくなるお店です。

お店の作りから、店員さんの接客から メニューからとにかく最高です◎ 会社の先輩を連れて行ったのですが 注文前から大絶賛してくれて… 私まで幸せな気持ちにっっっ。 目の前で入れてくれるお茶で割ったお酒や ご予約感謝の看板、予約に対してのお電話代。 とてつもなく最高です

週末 昼 11時半ころ。 ＂北千住 マルイ＂ 9階 レストランＦ は、そろそろ混み始まる時間。 レストランＦを、ぐるりと回ると、＂うまや＂… … 似たような 店名で、九州系の 店がある。 ややこしい … … 間違えないように、気をつけるべし。 さて置き。 こちらは、明太子 ＂やまや＂ の、直営飲食店。 目当ては〈明太子・からし高菜・ごはん〉食べ放題。 ランチタイムの 注文は、レジで先払い。 ★ 鶏の唐揚 めんたい風味 定食／1,200円 この 唐揚げは、肉が小さい。 油切れも悪く、味は そこそこ。 しかし、目当ては〈明太子・からし高菜・ごはん〉食べ放題である。 〈明太子・からし高菜〉どちらも間違いない ＂ご飯のお供＂。 当たり前に 旨い、満足なランチ。 訪問【2021／12】

レモンサワーは、美味かった 「大粒 牡蠣フライ」は、「濃厚 牡蠣フライ」へ変えた方が良いかと。美味いけど、大粒では無いかと。 「タコ焼きコロッケ」は、「揚げタコ焼き」へ変えるか、じゃがいもを使ったコロッケにタコを入れるか、した方が良いかと。