更新日:2021年01月28日
関東風でふわふわウナギ。だけど表面はパリッとしてる
うなぎを2匹以上も使用したうなぎのコースを事前予約。 夫婦でやられていて大将は奥で黙々と鰻を焼いていて接客は女将さんが担当。 瓶ビールで乾杯!串焼き2品が出てきたところで日本酒へスイッチ。 白焼きはふわふわ。うな重はご飯の量が大盛りも可能ですが通常でも結構ボリュームあり。 接客も素晴らしいの一言。 予約は1ヶ月先まで受け付けているので事前予約してコースを堪能してください。 ・うざく ・串焼き2品 きも焼き、短冊(地焼き) ・白焼き ・う蒸し ・うな重 ・きも吸 ・お新香
注文を受けてから捌かれる、絶品のうなぎ料理が味わえる店
鰻の心臓 午後からの打合せ、精力を付けるために鰻^o^ 次男が自宅にいたので誘い、地元の鰻専門店「花菱」へ行ってきました。 先代がお店を切り盛りしている子供の頃は、花菱の鰻買ってきたよとよく自宅でも食べて…
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