【個室あり】西太子堂駅の雰囲気が良いそば（蕎麦）まとめ

天ぷらそばに、生玉子をトッピングして頂きました。¥470+70でした。 そばは、程よいコシがあります。ツユは、あっさりめで、かき揚げは、玉ねぎが多めです。 立ち席と、椅子席と半々です。 店頭で、今川焼きを販売してました。

三軒茶屋界隈では一番美味しいと言われる蕎麦屋 元店主は 先代の蕎麦屋を継ぐにあたって亀有の名店吟八亭やざ和で修行して帰ってきた。 蕎麦は見れば竹やぶの阿部さんの系譜だとわかる作り 東風の特徴はなんと言っても冷かけ酢橘蕎麦を通年食べられるのも嬉しいが、これからの季節は特に重宝しそうだ https://www.facebook.com/share/Rt4mTisn5qXAK61d/?mibextid=K35XfP #玄そば東風#三軒茶屋#蕎麦 #酢橘蕎麦

たけや さん @sancha_takeya 1998年に三軒茶屋で創業されたお蕎麦屋さん その後現在の店主である奥さまがお店を継ぎ、2016年の移転を機にお店をリニューアル☺️ 創業当時からのお客様も多いとのことで、地元の方に愛されているお店 この日こちらでいただいたのは、 ✯冷やしたぬき蕎麦 こちらでは3種類の冷やしたぬき蕎麦のメニュー 通常の揚げ玉が乗る「白い冷やしたぬき」 に、唐辛子の入った揚げ玉が乗る「赤い冷やしたぬき」 そして今年から、パクチーサラダが乗った「緑の冷やしたぬき」も 今日はこの「緑の冷やしたぬき」を おかみさんが毎朝打つ蕎麦は、蕎麦の実の胚乳を中心に挽いたもので、白くてきれい☺️ 冷たくしめたお蕎麦の上には、だし巻き玉子に冷やし茄子、トマトとオクラのジュレ、そして赤い揚げ玉に、パクチーサラダがたっぷり 見た目あざやかで、サラダのよう お蕎麦のかえしのとともに、ごま風味の黒酢のソースも やさしいお味のお蕎麦に、夏らしい具材 パクチーとの相性も そこに赤い揚げ玉の唐辛子感がなかなかのインパクト 暑い日のお昼にぴったりの冷やし蕎麦 おいしかったぁ✨

●板そば 名物らしき板そばを締めにシェアしました。 そばには結構厚みがあり、しっかりとした食べ応え。 噛むとそばの風味がして旨い。 軽くしか食べれなかったけど一枚食べれたな。。 ぜひ締めに試してみてほしい逸品。 ごちそうさまでした。 #三軒茶屋 #焼鳥 #月山 #人気店 #山形料理 #ちょうちん #板そば #瞬間燻製

焼鳥屋さんだけど、ワインにこだわりあり！ 美味しい日本ワインを飲もうと、飲み友さんにお誘いいただき、初訪問♪ いろんなワインを出してもらいました。 料理も美味しく、ワインが進みました。