更新日：2024年01月26日
部位ごとにオススメの食べ方を教えてくれる山形牛専門の焼肉店
特選ハラミ、上塩タン、レバー、ホルモン（大腸）、ホドリ特製もつ煮込み、カクテキ、有機野菜のチョレギサラダ #焼肉 #お肉の質が高い #肉のプロフェッショナル #予約必須 #芸能人のサインがいっぱい #料理に合うワイン #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
食肉卸『奥吉』直営の黒毛和種牝牛専門店
上野毛の住宅街にある老舗焼肉屋。随分前に行った以来20年ぶりぐらいの再訪。その時はここまで焼肉屋だったかなぁという印象で、今は完全なる焼肉屋さん。匂いがかなり充満。綺麗なまま帰りたいという方にはお勧めしない。 今回は年老いた母とだったのであまりガッツリではなく、味噌シーザーサラダからはじめ脂ギッシュではないメニュー構成で。カルビもあえて上ではなく普通の。タン3種盛は私用。白板に書かれた漬けあかみとTOKYOなんとかというポークまで肉は4品、それに野菜焼き。年末の虎ノ門焼肉の感動には足らずだが、上でなくてもかなり美味しいレベルの高い焼肉屋さん。全体的に盛り付けしっかり（サラダのボリュームにビックリ）なので2人より3人が良い感じ。下戸2人はウーロン茶のみでほぼ8,000円でした。
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