駒沢・用賀のひとりで入りやすいとんかつまとめ

桜新町にある、豚肉料理専門店。 この日は、ヒレカツランチを。¥1,730 しじみかな？出汁の効いたお味噌汁、 ゆずの染みた大根のお漬物、キャベツ、とんかつとごはんという内容。 カツは、ヒレながらパサつかず、むしろじわっと柔らかくて驚き。薄い衣がお肉を引き立てていて、お店の方のカツへの愛情とこだわりを感じました。 お肉は木更津から養豚場指定の林SPF豚を1頭買いするこだわりで、鮮度の良いキャベツやお漬物といい、とても丁寧にサーブされていて心があたたかくなりました。

自宅からほど近くにある牛角のレインズインターナショナルが運営するとんかつチェーン店。 テイクアウトでヒレかつ弁当@980円をいただきました。ヒレかつは、きめ細やかで、ロースよりもさらにやわらかな食感です。また、脂身が少なくサッパリとした味でした。 とんかつに適した選りすぐりの銘柄豚を厚く切り出し、パン粉を丁寧に付けて、低温でじっくり火を入れることで、柔らかくジューシーに仕上げられ、とんかつに合わせて厳選された新潟県こしいぶきもふっくらと炊き上げられていました。 テイクアウトのメニューも充実しているので、またお世話になるかと思います。

10/28(火) 事務所から桜新町方面に歩いて行くとやや遠い。 けど、カツを食べようという話になり後輩と出かけました。 個人的には約5ヶ月ぶり2度目の訪問。 カレーが目に付き離れなくなったので、オーダーしました。でもカツも食べたい、、、という訳で。 ・稲カレー（大盛り） ・ヒレ（60g） 欲張りな自分、カツを付けちゃいました。 カレーには、これでもかというくらい肉が入ってました。「胆沢豚の中落ちカルビを赤ワインでコトコト煮込んだ一品」と銘打たれたのはダテではなく、ホロホロでウマイ肉がゴロゴロψ(｀∇´)ψ ヒレカツ用にからしを別皿で頂いて、ソース、味噌ダレ、塩の3パターンで頂きました。 カレーとの相性も抜群。 ライスだけお代わりしたくなる程、盛りだくさん感がありました。 満腹で満足です^_^

所用で近くに来る事があり、やっと伺う事ができました(^_^)v あじフライ定食¥600が人気の様ですが、わていが気になっていたのは、豚肉生姜焼き定食‼️ ご飯大盛り+¥50=¥900で、あじフライ定食よりは値が張りますが、ブリブリの豚肉がたまらん色になってはりますのん。 迷わず注文しました。 店内、調理場を囲った感じと雰囲気、そして大将がワンオペで黙々と作業をする流れがなんとも言えず、わていの心を鷲づかみ(*☻-☻*) この感じ、大好きでやんす‼️ 程なくして届いたのは、思い描いていた通りの ブリブリの豚肉。 そしてマカロニサラダも手作りの大好きな感じ。 まずは豚肉生姜焼きをがぶり。 う、旨ーし‼️ 生姜の味が強過ぎず、豚肉の旨味が引き立ち、 なんか今まで食べた事のない旨し生姜焼き‼️ ご飯大盛りが正解どすなぁ。 ご飯が止まりません。 豚肉にマカロニ、ご飯を頬張る。 合間に味噌汁、箸休めにたくあん。 完璧でやんす(*´꒳`*) やぁ〜旨かった！ こんな感じのお店が近くにあったら、毎日通ってしまうであろう良いお店でした♪ また伺えるといいなぁ。 ご馳走様でした。 #豚肉生姜焼き定食 #コスパ最高

今日のホリデーランチで訪問！ ファミリーレストランの老舗ロイホです。 ここは、歴史のある建物ですが、店内は綺麗に清掃されています。駐車場もあるので使い勝手が良い。 客層も様々か方がいるし、なんかファミレスも良いなと思います。料理は、和食か、洋食なんでもありますが、今日は豚カツとエビフライの和定食！ 豚カツはサクサクで、豚肉の厚みもソコソコ。エビフライはぷりぷりでカナリのレベルです。 とにかく、席もゆったりで時々は来たくなるお店ですね〜。(^｡^)