珍しいフレーバーのジェラート屋さん ●Triple ・かぼす＆蜂蜜 ・ポップコーン＆ソルト ・アップルパイ 9種類のラインナップ もー、どれも美味しそうで悩んじゃいますね 珍しくて全部気になりました笑 ダブルの予定でしたが、2つに絞れなくてトリプルに！！ とっても美味しかったです スタイリッシュな店内で美味しいジェラートがいただけます
口コミ(5)
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二子玉川にいつの間にか開店していた。もう2年くらい経っているようだ。駅から少し離れているから隠れ家な感じがする。空間はコンクリート打ちっぱなしでおしゃれ。ジェラートはケースの中でスポットライトを浴びていてなんか艶っぽい。 ユニークな点はたくさんあり、食べ放題や一緒に食べれるミックスナッツやドライフルーツ等もたくさんあり新しい食べ方も提案してくれている。 写真はミルクアーモンドと和栗コーヒーの2種。
フレンチの技法が光る極上ジェラート専門店。 各種メディアでも話題になっているジェラート専門店です。生クリーム不使用で、素材そのもののおいしさを感じられる美味しすぎるジェラートですよ。しかも、ジェラートのお店なのに食べ放題もあるんです。 2名で行ってきました。 2023年10月22日 日曜日 15:50 ＊ジェラート2種類 ドリンクセット ・日田梨＆パルミジャーノ・レッジャーノ ・ブルーベリー＆バルサミコ ・ほうじ茶＆マカダミアナッツ ・ポップコーン＆ソルト ＊コーヒー×2 日田梨＆パルミジャーノ・レッジャーノ 大分の日田梨です。パルミジャーノ・レッジャーノの仄かな塩味が、梨の甘味を引き立てている技ありジェラート。梨の美味しさがブーストしてます。 ブルーベリー＆バルサミコ ブルーベリーの味わいがとても濃厚に感じられます。バルサミコの香りが上品。雑味も無く洗練された味です。 ほうじ茶＆マカダミアナッツ この組み合わせは以外と鉄板。九州産ほうじ茶を使い、 香ばしいお茶の香りと濃厚なコクが印象に残る味わい。 ポップコーン＆ソルト ポップコーン＆ソルトはポップコーンをミルクに入れて煮出し、裏ごしして一度冷却。1時間半かけてジェラートにしてから塩を足して味にばらつきを作っています。 コーヒー 別府温泉の伝統の調理法「地獄蒸し」を取り入れたコーヒー。ジェラートの優しい甘みに合う、旨みとキレのある苦味と香り。とてもスッキリした口当たり。 唯一無二のジェラートとコーヒー、美味しく完食いたしました。 「GELATO 9.」は、2021年9月28日にオープンしたジェラート専門店です。 オーナーシェフ山崎氏は、フレンチの名店である六本木「orange(オランジェ)」で料理長を務めた実力者。まだ30代なのにすごいです。そして、山崎氏の出身は九州。店名の「9」は九州の「九」です。 お店は、コンパクトながらコンクリート打ち放しの壁と金属の素材で統一されたミニマムでクールな雰囲気。山崎氏自らデザインされたようです。あえてジェラート店らしからぬ未完成な雰囲気にして、ここから店を進化させていくイメージなんだとか。一言で言えば、オシャレすぎ。 ジェラートメニューは9種類で、内容は月に数回変わります。メニュー構成の工夫として、あえて定番商品を置かず、九州から直送される旬の食材を2、3種類組み合わるスタイルに。しかも、全て店内で製造。 ここのジェラートは生クリーム不使用。ミルク系のジェラートは牛乳のみで、食材本来の味を最大限引き出して作っているこだわり。 以前、下北沢カルパシの投稿で「アイスは結晶が大きいので冷たさを1番に感じるのですが、ジェラートは結晶が小さく、そのため素材の味が出し易い。」と書きましたが、「GELATO 9.」は食材の美味しさを再認識できるジェラートです。 フレンチの考え方は「足し算」とよく聞きますが、主となる素材二つを合わせて一つのフレーバーに仕上げているところは、まさに元フレンチシェフのなせる業だなぁと思います。 ここでしか食べられないジェラートなのは間違いありません。 そう言えば、マツコでも紹介されてましたね。 話題のお店です。 とってもおすすめ。 #ジェラート #フレンチ出身シェフ #旬の食材を味わえる #素材の良さが際立つ #食べ放題 #バランスの取れた美味しさ #通販サイトあり #テイクアウトできる #海外の友人を連れて行くならここ #初デートに連れてきてほしい #スイーツ女子 #各種メディアで絶賛 #二子玉川
オシャレな外観、内装の雰囲気で気になっていました。 9種類のフレーバーから2種類、3種類選んでオーダーする感じでした。 カフェラテ＆有機バナナ 夏レモン＆蜂蜜＆天草オリーブオイル の2種類を頼みました！ 爽やかなスッキリとした甘みの夏レモン＆蜂蜜＆天草オリーブオイルと絶妙な味のカフェラテ＆有機バナナでした。 飲み物もやっているそうなので、また飲みにも利用したいと思います！！ #店内お洒落すぎ #お洒落カフェ #お洒落スイーツ
ユニークなテイストのジェラートを二つか三つ選んでオーダー。 無花果とカシス、青ユズとチョコレートを選びました！
