鮎ラーメン

駅からほど近い立地で、和のテイストを大切にしたラーメンを味わえるお店です。夜は鮎が丸ごと一匹入ったラーメンや、夏限定の冷たい麺、季節に合わせた特別なメニューが登場します。スープはあっさりとコクがありつつ、焼鮎の香ばしさや鶏の旨味が感じられる独自の味わい。鮎の骨を抜いた丸ごとトッピングや煮凝り、鮎出汁ご飯や鮎焼きおにぎりといったサイドも魅力的です。中には、具材やご飯の炊き方に細かな意見もありますが、ほのかな鮎の香りや赤かぶなど素朴な味わいが郷愁を誘い、日本の夏を感じさせてくれます。麺はちぢれ麺でスープとよく絡み、丸ごと味わえる鮎と一緒に食べることで特別な一杯に。ラーメンを中心に、食事の体験としても心に残るお店です。