お昼から飲みたい気分だったので、15時ごろのオープンと同時に入店。
予約席以外だったらどこでも座っていいとのことだったので、奥の2人席に座りました。
みょうが入古づけ(275円)
口休めにちょうど良過ぎる！
おすすめをみてパパッと注文したのですが、きゅうり・大根・にんじん・大葉、そしてミョウガの最強な組み合わせ。
みょうがの辛みと苦味を筆頭に、シャキシャキな食感の具材&浅漬けの味わい。これで275円は激安。口休め最高！
刺身三点盛(1,430円)
真鯛、マグロ、あじ
真鯛は噛むほどに甘みが広がります！さらっとした歯応えで、食べ終わった後も口の中に残る甘みがなんとも上品です。卓上のお塩と、わさびでいただくのも中々美味しいです。
まぐろさ見た目がいかつい漆黒めいた赤黒さ。
あっさり旨みを感じる味わいです。赤くなる前なのかな？熟成されていない？からこそのあっさりしたちょうど良い旨みを感じます。
最近はトロやネギトロのようなとろける系のマグロを食べることが多かったので、THEまぐろを感じられて良いです。
あじはまったく臭みがなく。生姜醤油を使用するということで、さしちょこを2枚ご用意いただきました。優しい！
脂がほどよい。のりすぎているあじもありますが、これはほどよい。あとからくるあじの旨みが絶妙。
うなぎ身串(1本)白焼き(528円)
白焼がこの値段から食べられるとは！と注文。わさびとネギが添えられていました。
川魚っぽい特徴ある臭みはあるものの、ふんわりした焼き加減は絶妙ですね。
卓上の塩と山椒をつけて。
太刀魚塩焼き(935円)
15センチほどのサイズの太刀魚が2枚。ひとりだったのでギョッとしましたが、薄めカットなのでパクパクと食べられる量でした。
ホロホロ、良い加減の焼き具合です。おすすめなので注文しましたが…中々出会えないレアさが勝っちゃいました。
黒宮ソーダ割り(605円)
レア!と書かれていたので
麦なものの麦特有の香ばしさは控えめ、まろやかな風味が強めです。
そして、お酒が結構濃いですwこれはいいや。
最後は久米仙（泡盛）のソーダ割を注文してフィニッシュ。
昔ながらの雰囲気で家庭的な味を楽しみたい時に。ごちそうさまでした！
