めん 和正

三軒茶屋駅から徒歩10分弱、昭和女子大学の向かいに佇む煮干しラーメンの名店。永福町系の伝統を受け継いだ店主が、丁寧に作る一杯は大きめの丼にたっぷり注がれた煮干しの効いた優しい醤油スープが自慢です。コクと香り豊かなスープに、もちもちの中太縮れ麺が絶妙に絡みます。チャーシューは切り立てでやわらかく、半熟の味玉やメンマ、海苔といったシンプルな具材がバランスよく調和しています。しっかりとした味付けと、最後まで熱々で楽しめるスープが特長。価格も良心的で、大盛やトッピングも手ごろ。接客も心地よく、行列ができるのも納得の“こういうのでいいんだよ”と思わせる奥深い味わいがここにあります。