焼肉の人気店で焼肉百名店にも選出されているホドリ系列のホルモン焼き店です。
田園都市線の桜新町駅から徒歩5分のサザエさん通り沿いにあるお店で当日の事前電話後に訪問、店内は7割程度の客入りでした。
＜この日に食べたもの＞
・牛ネギ塩タン（2000円）
・神谷商店特選黒毛和牛ハラミ（2500円）
・ツラミ（1200円）
・本日のホルモン盛り合わせ（1500円）
・豚ハラミ（780円）
牛ネギ塩タンはトングで掴むと重力を無視してピーーンと張ってる感じ、焼いて食べてみると肉汁に旨味はなくタン特有のシャキやサクッとした食感もない弾力だけがある部位でしかない。
これで2000円はキツイな。
そのほかの商品は概ね美味しい。
特に神のハラミは俺の好みの小豆色でカットの厚みをちょうど良い、ミディアムウェルダンに焼いて食べたら旨味を伴った肉じるがすごい。注文時に味付けが塩／タレあると聞かれたので塩と回答したが何故かワサビと醤油が運ばれてきてビビったけど、そのワサビ醤油とも合う。
ツラミは薄切りで提供するお店が多いけど、ここは厚めにカットした状態で提供される。しっかりとした歯応えのあるお肉とセットで付いていたピリ辛のネギでいただきました。
ホルモンはレバー、サザエ（センマイの近くの部位）、シマチョウ、シロコロ、テッポウ。これも普通に美味しいしセットで提供される食べる辣油を付けて食べるともっと美味い。
今回の牛タンはハズレを引いただけかもだけど、楽しみにしていたお店なので若干ショックな感じです。
