三軒茶屋駅から徒歩3分。 今月6日にリニューアルオープンした。 店内は木の温もりが心地よい落ち着いた空間で、テーブル席が中心。 焼肉とジンギスカンを組み合わせた新スタイルを掲げていて、生ラムと厳選牛が同時に楽しめると話題です。 この日は気になるメニューを中心にオーダー。 名物の生ラムはクセが驚くほど少なく、噛むたびに旨みがじんわりと広がる一品。 さらに手ごね生ラムハンバーグは塩味が優しく、ラム本来の風味をしっかり感じられる仕上がり。 牛ハツ刺はほどよい歯ごたえでクセがなく、鮮度の良さが一口で分かるおいしさ。 牛タンも肉質が良く、クオリティが高いです。 今回特に心を掴まれたのが、生ラム北の香草焼き。 炭火で焼き上げることで外は香ばしく、中はしっとりとジューシーに。ラム特有のクセをほとんど感じさせない上品な味わいです。 ラム初心者でも驚くほど食べやすい仕上がりで、必ず頼んでほしいおすすめメニューです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
