更新日:2024年11月16日
窯焼きグリルのシーフード、Pizza、パスタに文句無しのお店
体育会男子メニューのピザに出くわしてしまいました。バンビーノ、その名の通り、ハム、コーン、チーズの上にまさかのたっぷりフライドポテト。 あまりの迫力にたじろぎ、さすがに食べきれなかったのですが、昼間に…
イタリアの生ハム・サラミ・コットハムやワインがいただける生ハム専門店
夜の築地の賑わいはここにあり @築地 夜の築地。大通の角を曲がるとその細い道には人の気配はなく閑散としている。 そこに一軒、明るい光を放っているのがこのお店。 闇に切り取られたように赤色の壁が落ち着きを保ちながらも鮮やか。 オリーブの木枝がそこにシルエットとなって重なっている。 玄関前の子豚に招かれるように店内へ。 中は外と違って賑やか。 短いカウンター席の奥にテーブル席が隙間なく並びお客がぎっしり、楽しそうにワイングラスを傾けている。 この絶妙な距離感、いいね。 当日は4人でテーブルを囲む。 名物のフェガトは超絶の美味さ。 薄切りのバゲットに乗せてバルサミコ酢を垂らして頂く。 芳醇さと上質さを伴った旨みがいっぱいに広がるような感覚だ。 プロシュートも香り高く、食欲の湧く旨みが沁みる。 そしてリゾット。 黒トリュフを目の前で擦りおろしてトッピング。 一気にこの香りが周囲に広がり、全員が目を細めていた。 再訪必須の佳店。
全国各地から直接買い付けたお肉や有機野菜など、食材にこだわったの築地料理を発信
【起業祝】 個室で6人で。ボリューム満点のコースにペアリングのワインと日本酒。アルコールを10年ぶりくらいの量を頂いてしまいました。スタートは熟成前のパルミジャーノを削ったものを最上級の佐賀海苔に乗せて…
築地の老舗イタリアン~お陰様でオープン18周年を迎えました!~
優しい味で、安心して食べられる 夜来てみたい。
築地市場内で唯一のイタリアンのお店
以前豊洲の店舗でご高齢のシェフが腕を振るうピザがおすすめというのをテレビで拝見し築地店へ。 マルゲリータと夏野菜のパスタを注文。 マルゲリータは塩気が抑えめでトマトとモッツァレラの味が全面に出ていま…
シェフが織りなす見た目にも美しく繊細な和イタリアン
この店を投稿するかどうか迷った。料理、器、テーブル、インテリア、照明、音楽、サービスのどれもこれもすこぶる上級な上に、コスパも飛び切りに良いのだが、この店に来た方来た方が、人気が出て混むと困るという…
築地場外のイタリアン。自家製天然酵母パンや季節の野菜サラダも抜かりなし
ディナーdrも来てみたいですが、予約がとれるかどうか。。。 ご馳走さまでした。
【産地直送】野菜の魅力を最大限にまで引き出すレストラン。
前回行った時は、半休ランチで様子見だったのですが、ここはゆっくりお酒飲みながら食べたいなぁと思い休日ランチか夜を狙ってました! そうは思いつつ、中々機会が無かったのですが、中央区の謎解きをやってたら、この辺りも通り、じゃあインしちゃいましょう~となりました! 人気なので1時過ぎでも階段下で並んでる。 でもめげずに並んで、10分位。すぐ入れてよかった。 オーダーはシェフのおまかせコース3,500円で! おまかせなので、何が出るかわかりませんが、プリフィックスのメニューも美味しそうなので楽しみに。ナチュールワインを3杯位飲んじゃいそうだったのですが、そう言えば謎解きの真っ最中! という事で、飲み物は最初のシャンパンのみで。 ここは自家製の野菜がふんだんに使われていて、見ても美しく楽しい料理!魚の焼け具合や、パスタの茹で具合、ソースの美味しさなんかもとっても好み。昼から周りの皆さん、結構飲まれてますが、これは飲見たくなっちゃいますね~。 我慢した私達偉い!明るく賑やかな雰囲気も良いです(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
ラジオで特集されたシチリア料理のお店
引越しがきまり、東京都民としてラストディナーはこちらのお店を夫婦で利用致しました。一階はオープンな感じで、スタイリッシュでした。出てくるものが全て美味しくで、ワインが進む進む!他県へ引っ越すといっても、近いのでまた変わらず東京で時々食事しますけどね笑。店員さんが料理やら赤ワインの説明を丁寧にしてくれました。
内装がオシャレ、隠れ家的イタリアンレストラン
落ち着いた雰囲気で、夜も気になりますヽ(^^)ノ
窯造り名人による手作りの薪窯で焼き上げる美味しいナポリピッツァのお店
株式会社ワイズテーブルコーポレーションが展開するサルヴァトーレ。 中でもピッツァは2006年にナポリでNo. 1に輝くほどのメニューですが僕はピザが食べられないので、ペペロンチーノと肉をオーダー。 ペペロンチ…
【新富町駅から徒歩2分】南イタリア三つ星シェフが四季を彩る日本発の絶品パスタ
定例食事会でお邪魔しました。いつもグルメな先輩がお店を選んでくれますがここもかなり良い感じです。隠れ家感あってカウンターでの食事は雰囲気最高。料理もナポリで修行されたシェフの日本の素材を素敵に活かし…
東銀座に佇む熊本厳選食材を使った本格イノベーティブイタリアン
歌舞伎裏手で見つけた小さなイタリア郷土料理店。 2024/10/4ランチ。歌舞伎座近くの通りに面した入口が小さなお店。少し覗いたら店のお兄さんが扉の向こうから「1人?」と笑顔で指を立てたので、「はい」と手で合図…
ワインを楽しむためのレストラン
人生をワインに捧げ続ける男の店に行きました。 オーナーは、大手企業のサラリーマンを辞めて、ワインの為に人生を大きく方向転換したそうです。 こだわりのワインを、沢山いただきました。 また行きます。
自慢の窯焼ピッツァと豊富な魚介が目白押し!銀座で楽しむカジュアル南イタリア料理!
4人でワイン4本開けてお腹いっぱい&ほろ酔いの楽しい夜でした。ごちそうさまです。
ワインとガッツリお肉を楽しむ大人の酒場
東銀座駅から徒歩3分、夜はワイン飲めない方は来店不可という店主さんのワイン愛が詰まったお店。 ワインは自分で地下倉庫から選んで持ってくることもできる。ボトルは余ったら持ち帰り可能。 牡蠣と白子のペンネグラタンがめちゃくちゃ美味しかった。
炭の香り・厳選したお肉と旬の野菜やお魚と共に、自分で選んだワインが飲めるお店
ミュージカル鑑賞後に渋谷でディナーと 思ったのは一瞬。(苦笑) 渋谷駅周辺の溢れかえる人混みに恐れをなして 渋谷から遠ざかる事を選択。 銀座線で移動して辿り着いた日本橋界隈。 落ち着きます。(笑) 検索をかけて決めたお店はジジーノ。 超人気店で行きたかったお店でした。 ほぼオープンと同時に入店、一番乗り。 地下のワインセラーならぬワイン部屋の システムを説明頂き、ランプと鍵を持って 好みのワインを物色。超楽しい!(笑) ボトル1本1本に値段が記入されているので 明瞭会計が嬉しい。 グリル野菜の盛り合わせ(2人分) 3種類ずつ2回に分けて提供されましたが、 良いですね。 真菰筍、蓮根等、長芋、ズッキーニ等、 グリルで頂く根菜は素材そのものの味が甘く 本当に美味しいです。 鮮魚のカルパッチョ この日は真鯛。 微塵切りのピクルスを使ったソースが美味しい。 自宅でもやってみようか! ラムの炭火焼き いやー、最高です! 臭みも無くしっとりジューシー。 シンプルに塩胡椒ですが、若干のバルサミコ酢も 良い味出しています。 全て美味し過ぎてボトル1本じゃ足りなくて、 2本目突入!
東京東銀座にあるカジュアルな雰囲気で気軽に入りやすい絶品イタリアン
銀座での晩御飯は銀座3丁目のイタリアン『Cratini』さんです。昼は何度も伺ってますが夜は初めての訪問です。今回は今月からスタートしたスペシャリテの桃を使った名物の桃の冷製パスタと宮崎産の甘いマンゴーの冷製パスタを予約しておき、その前に少しアラカルトで頂きました。前菜に吉田牧場モッツァレラと旨トマトのカプレーゼ、季節の鮮魚のカルパッチョ(本日はイサキでした)グリーンアスパラガスとホタテのジェノベーゼソースの3品を堪能し、いよいよ予約の2品と穴子とコーンと青菜のリングイネのパスタ3種を頂きました。ワインも併せて楽しみました。 #銀座 #イタリアン #銀座イタリアン #フルーツ冷製パスタ #パスタ #桃
気軽に立ち寄れるアットホームさ、気取らずにイタリア家庭料理を
私はランチでもディナーでも初訪問でした。 ★前菜6種盛り合わせ ★アボカドとタコのサラダ ★トリッパの白ワイン煮 ★シチリア風柔らか豚バラ肉のバルサミコ煮 ★チーズ盛り合わせ を食べつつ、生ビールから白ワイン、赤ワインとたくさん飲みました!どれもちょうど良いポーションで色々と食べられて良いですね。 ランチはメインにサラダ、コーヒーまで付いてゆっくりするのに良いようなので今度行ってみようと思ってます! #意外なことに初訪問 #めちゃくちゃ会社近いのに #美味しかったのでまた行きます #それにしてもよく飲んだ
毎朝シェフが築地から仕入れる新鮮な魚料理が自慢なイタリア料理店
クリスマスイブに昔の仕事の仲間たちと会合。 鯛のおいしさは魚屋の社長も驚くほどの逸品!!!それ以外も大変美味しくいただきました。写真は5人で注文した料理です。 #鯛 #東銀座イタリア #誕生日のお祝いに
築地駅 イタリアン クリスマスディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!
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