歌舞伎座の食を支えてきた厨房が、伝統と新しさを融合した懐石料理店に変貌
銀座歌舞伎座を見下ろすロケーションで、優雅に日本料理を頂ける和食名店☆ 前菜から魚料理に肉料理まで趣向を凝らす妙技の逸品料理を愉しめる。
✂︎去年行ったお店を簡潔に投稿します✂︎ @東京都銀座編【 ♪ 銀座のミシュラン店「銀座うち山」からの暖簾分け店にて上質な和食ランチを堪能 ♪ 】 ********************** この日頂いた…
銀座三越百貨店の地下2F、和風おかずや弁当のテイクアウトができるお店
2020.7.8 仕事中のテイクアウトランチを三越で。名古屋出身者にはたまらないてんむすを発見。しかもとてもリーズナブル。惣菜3種と大ぶりてんむす5個。十分お腹が満たされました!デパ地下、うまく利用すればとても…
料理長の当日おまかせ料理がおすすめ。1日3組限定の日本料理の店
東銀座オフィスへの通勤も後僅か 普段行けない料亭さんが、今月からパスタランチを始められていて2日連続で行ってきました 税込1,200円のところ、今月はPayPay払いで中央区20%還元⭐️ 《初回いただいたメニュー》 …
にじみ出る旨みと繊細さ どれも店主のお人柄を表すような優しく香り高いお料理でした
京味のDNA、京味最後の弟子 「味幸(あじゆき)」 店主の南さんは京味が閉店した後ボクサーの夢を諦めきれずタイへ渡りプロボクサーとなった後帰国。 独立までは兄弟子の店、味ひろで勤め、 2022年10月に新富町…
ランチのお弁当にも夕飯のおかずにも便利、美味しい惣菜が買える店
ランチでも夕飯のおかずにと使い勝手の好い昔ながらのお惣菜屋さん。 とんかつも美味しい。季節のカキフライもGood! 今日はおばちゃんお奨めのできたて豚のミソ焼き?名前覚えていないけど(笑) 旨い!!
お座敷は二組限定、料理人が天ぷらを揚げる姿がみれる高級店
もう6〜7年前、人生の大先輩の出版界の元大御所の方にとてもこじんまりとした仲間内の新年会ということで連れて来ていただいたお店。料理人の方が天ぷらを揚げるのを囲むお座敷が二つのみ、ふた組しか入れない高級…
ランチ難民になりかけていた時、見つけました。 吸い込まれるように地下へ。 カレイの煮付けには、サラダに南蛮漬けに酢の物三つ葉たっぷりお味噌汁ついてました〜。 ご馳走さまでした♪ 夜には日本酒飲み放題3000…
中央区にある築地駅付近の和食のお店
著名人も足しげく通っている、有名な老舗の料亭
1875年創業の金田中と共に代表される料亭です。今の場所 大隈重信邸に移ってから「新喜楽」という名前です。 芥川賞 直木賞を選考するのもこの料亭です。政財界他お偉さんが来るところですが、昼は大丈夫です。一応…
半年ぶりの藤内さんへ 前回は夏場だったので、季節が巡ってまた改めて旬の食材を頂きにきました 蟹面から蟹のお椀から、ウニそば 夏場は半田そうめんでしたが、冬場は手打ちのお蕎麦とのことです ここから河豚のぶ…
昼宴席。個室五人。腹パン。
だしを効かせた、素材本来の味が楽しめる。お肉も油も使わない日本料理の店
松茸の土瓶蒸しが食べたくなって。 お猪口にスダチを数滴。ちびり、ちびりと頂くと、秋を実感 太刀魚を丸めて、串に刺して焼く。火から離して醤油をからませて、その瞬間、醤油の香りが立ち更に食欲を刺激。 口に…
新富町の和食屋さん コースを取らずアラカルトで注文。 お通しは5品。枝豆、煮貝、刺身盛り合わせ、きのこサラダを頼みました。 値段も手頃、広々空間も心地よく過ごせました。 #新富町 #新富町グルメ #和食 #…
築地にある築地駅近くの和食のお店
築地にある築地駅付近のおばんざいが食べられるお店
朝で、ランチをしてきました。 せっかくデリのお店なので、場外であえてフライ定食。 お得なランチビールに惹かれたけど、我慢。 出てきてそのボリュームにびっくり。 ご飯は白米と生姜ご飯選べます♫ タルタルソー…
抹茶モンブランは濃厚で上品な甘さ。お茶とも相性抜群のスイーツ店
抹茶モンブランとお茶のセット1300円。お茶は五穀茶とまつり芽茶が選べました。モンブランの味が濃厚!!立地もいいし店員さんのもてなしも丁寧。また築地来る機会があったらここで休憩しようと思います。
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