築地の「ジューシー」ステーキ14選【穴場あり】

本店的な位置付けのシェアーズがしばらく休業？していて、昨年11月にオープンした、はなれ的なこちらへ。日曜ランチ時でしたが、前客1名のみ。お洒落に施された店内が少し寂しく感じますね。店員さんに聞くと普段はもう少し賑わってるけど、4連休最終日の影響では？とのこと。（と思ったらこの後に結構お客さん入ってきた） チキンオーバーライス 980 ランチメニューの構成はチキン南蛮やパスタ、ハンバーガーと多国籍。注文したチキンオーバーライスはニューヨークの定番屋台飯らしい。なんかタコライスみたい。ピリッとした鶏肉とヨーグルトベース？のソースが特徴的。そこに別で出てきた唐辛子ソースかけたら美味しかったなあ、このソース買いたかった。 店内はスペイシャスなのでとてもゆっくりできる。ご近所だしまた行こう。

家族でパパの還暦祝いで伺いました。 接客も素晴らしく、トークも楽しく素敵な時間を過ごせました。 是非又、伺いたいです。

肉肉肉の日です。 ひとり飯でしたが快く迎えて頂きました。 サラダもハーフサイズをして頂きました。 お肉も美味しく。 シメの肉巻きはインパクトありです。

鯖の塩焼きに生姜焼き❗ライスお代わり無料、味噌汁、漬物付きで690円❗ 他の組み合わせもWメインの組合せ❗ W浅野かよ(笑) #とっておきキャンペーン

仕事帰りに女子友とふらっと新富町へ。「肉と酒 はじめ」に行ってきました。ここ、気軽に入れる雰囲気なのに、出てくるお料理がちゃんとレベル高いのが嬉しいところ。 まず「牛タンポテトサラダ」は、ポテサラのさっぱり感と牛タンのコクがいいバランス。こういう一品が最初に来るとテンション上がります。「おでん6種盛り」は、全体的にしっかり味が入っていて、お酒が進むタイプ。特にお肉入りなのがちょっと珍しくて楽しいポイント。 「合鴨のたたきおろしポン酢」は、しっとり系かと思いきや意外としっかりした食感で、噛むほどに旨みが出てくる感じ。「筍の炭火焼き」は、シンプルなのにちゃんと美味しいってこういうこと、と思える一皿で、炭火の香りがふわっと広がります。 「牡蠣の昆布焼き」は、昆布の旨みがしっかり乗っていて、ちょっとした和のアレンジ感が良いアクセント。「低温調理牛レバー刺し」はとにかくなめらかで、レバー好きならこれは頼んでおきたいところ。 〆の「肉味噌そぼろ丼」は、卵黄を崩して一気にコク増し。最後までしっかり満足感ありでした。ドリンクはプレモルと仙禽で、気づいたらいい感じにほろ酔い。 「軽く飲むつもり」が気づけばしっかり食べてる、そんなお店。居心地もよくて、つい長居しちゃいました。 肉と酒 はじめ 東京都中央区築地2-1-14 トミービル 1F 営業時間：月〜金 11:30 - 14:00 / 17:30 - 23:30、土・祝 17:30 - 23:30（日曜定休） 支払方法：カード、QRコード可 #気づいたら完食 #ポテサラ優勝説 #レバーが主役級 #しっかり食べてしっかり飲む #長居しゃうぞ

お肉とワインが大好きな仲間とこちらのお店に伺いました！なんとも楽しげなお店です！ お料理は全て大皿で運ばれてきます。肉バルならではのボリューム感！こりゃワインも進みますね〜 今回はお料理だけのコースを予約。ワインは別にオーダーするつもりです！ 色々なお料理がこだわりを感じます。 ステーキは柔らかくてめっちゃ美味しい( ´艸｀) あー、お肉食べられて幸せ〜となります。 店員さんも陽気な方で、良い感じに笑いをとってくれて楽しい（≧∇≦） たっぷり食べていっぱいワインを飲んで、、会計時にワインの本数に店員さんもびっくりな感じでした(*´ω｀*)ゞ #ワインに合う #肉バル #お肉料理 #東京グルメ #遊び心あり

勝どきのハンバーガー屋さん。カウンターのみ10席くらい。2階があるかも。 メニューは8種類で、そんなに変わったものはない感じ。ビーフパティのバーガー(5種類)は全てチーズが入っています。ビーフパティじゃないのは白身フライ、エビフライ、BLT。夜はステーキもありますが値段が書いてない。ドリンクはバーガーと一緒なら200円。 テキサスバーガーにしました。ベーコンチーズです。よくあるバーガーのひとまわり小さいサイズで、味も標準的なBBQ。 食事というより、重めの軽食かな。

2800回目の投稿は、東銀座と築地の中間にあるビル地下のステーキハウス。目の前の鉄板でステーキを焼いてもらえます。 ランチタイムであれば、とてもリーズナブルにステーキを頂けます。頂いたのは、ランチで5食限定のリブロースステーキ。 目の前の熱々の鉄板で、お肉の塊が焼き上げられる様は圧巻の風景。お肉の香りと熱がダイレクトに伝わります。付け合わせの野菜炒めも、シャキシャキの食感で、脂の乗ったお肉にピッタリ。 贅沢で充実のランチタイムを過ごせます。 #「この味が良いね」キリ番記念日 #やっぱり肉が好き

いきなりステーキは飲み屋としての役目を果たすのか。検証すべく一杯の赤ワインを注文した。重すぎず樽香が感じられ、冷えている時は酸味を前面に感じた気がする（詳しくないけど） ビール1杯100円のクーポンをアプリで見つけて負けた気がした。

著名な方々のお祝いの場 日本橋の西洋料理レストラン島で修行した方が築地に開いたお店だとか。 マンションの2階にあり、大変綺麗な作りときめ細やかなサービスが特徴的でした。 フィレステーキ200gいただきましたが驚くほどに肉の歯応えと脂の旨味が合わせ乗りしてました。 少しずつだから足りないと思ってたらもう食えないくらい満腹になっていたのも不思議。 お値段見てませんが、自腹では来られないかも。。 仕事ですが、貴重なお店を知ることができました。

近所にありずっと気になってましたが、やっとー！ おばあちゃんちみたいな雰囲気で落ち着く店内で鉄板焼き♡ 1番料理が少ないコースにしましたが大満足！ 赤身とサーロインをシェアしました♡美味しい美味しい♡ デザートは2階のサロンでいただきました！ ザ日本という雰囲気で、外国人観光客で賑わってました！ 美味しかったしまた行きたいなー #中央区文化財 #古民家で食べる鉄板焼き #大事な接待に #デートや誕生日祝い良い

会社の裏にある超絶美味しいステーキ屋さん。いつもはランチ利用をしています。ランチはステーキセットが3000円程度。毎日は難しい金額ですが、たまの贅沢に最適！焼き方はミディアムレアがおススメだそうで、いつもそれでお願いしてます。吉祥寺のさとうも人気ですよね！どちらも大好きです！ #ランチミーティングにもおススメ #夜は接待にも使えるよ #夜の利用はまだ一度だけ #また夜ワイン飲みながらステーキ食べたいでござる

（2024.10.24） 聖路加国際大学近く、聖ルカ通りから桜の季節には美しい姿を見せてくれる築地川公園沿いにちょっと入ったところにある『つきじ川食堂ひさ野』 おいしいハンバーグがいただけるお店であるとのことからお邪魔させていただくことを決め、ハンバーグとともにクリームコロッケを添えさせていただきました ホテル京阪銀座築地グランデの向かいにあるビルの一階でありまして、入り口脇にあるそれほど大きくない看板と店先にメニュー版が置かれるだけであることから目立つことはないのですが、店内から溢れるオレンジ色の灯りに温かさを感じるお店でありました 店内には2名掛けのテーブルが8卓並べられますが、開店から間がない時間でありましたので先客の姿はなく… ちょっと緊張しましたが、気さくな感じがする店主に迎えられたことでホッといたします おひとりで営業されているであろうことから提供される商品は限られていて、お刺身のほか一品料理としてアヒージョやチョリソー、チーズやハムの盛り合わせ、サラダなど10数品と、クリームコロッケなど人気メニューとして3品が並び… お食事として用意されるのは「定番 特別ハンバーグ」と「和風 おろしハンバーグ」「はらみステーキ」「もち豚醤油ラーメン」の4品でありますので、お刺身やラーメンがあることを珍しく思いながら、目的であるハンバーグにクリームコロッケを添えてお願いいたします 焼き上がるのを待つ時間もデミソースが温められていることでのおいしい香りが漂っていまして、これからいただくハンバーグへの期待が高まるばかりであります 提供された鉄板の上にはぐつぐつ煮立ったデミグラスソースと赤ちゃんの拳にようにゴロっとした丸みがあるハンバーグ、そして付け合わせのポテトグラタンが添えられていまして… ゴツゴツとした粗挽きミンチが使われたハンバーグは、ナイフを入れるとお肉を切っているかのような弾力に押し返されるようなものでありまして、噛むたびに感じる肉感と滲み出る肉汁の旨みを堪能することができるものでありました そしてクリームコロッケ サクッと揚がったパン粉衣の心地好さも然ることながら、ベシャメルソースの滑らかな舌ざわりが秀逸なものでありましたし、爽やかさを感じるトマトソースとの相性も抜群で… これをトッピングに選んだ自分を褒めてあげたいと思います https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/42632318.html

コツコツ一日一投。 700投稿目はこちらのお店。 手抜きのない真面目さが舌にも伝わるお店。 店主の温かさと優しが、 ひとつひとつのお皿に映し出されています。 信頼できる友人からの紹介で伺いましたが、 やはり間違いはありませんでした。 フルコースもありますが、 お願いしたのはライトコース＋アラカルト。 コースはワンドリンク付きです。 前菜は、鮑と蕪のプリンをチョイス。 それはそれは美しく、目にも舌にも華やか。 とても美味しいです。 その美味しさをお伝えする力なく、 大変残念でなりません。 メインのプティサレやアラカルトは言うまでもなく、パンも美味しい。 クミン・全粒粉などの自家製パンで、 ブリオッシュは舌の上でスッと溶けるほど。 とにかく再訪確実。 素敵なレストランです。 ◆ライトコース ¥3800- （アミューズ・前菜・メイン・スパークリングワイン付）