更新日:2025年02月13日
日比谷駅すぐ、古き良き時代の少し懐かしい洋食屋
洋食屋さんのハンバーグ。SHOCKコラボメニューでトマトたっぷり。ハンバーグはちょっと冷凍モノぽかった。 お腹いっぱい食べられます。 #満天のトマトよ!チーズよ!!
≪東京都感染防止対策を徹底≫安心、付加価値のある食体験を提供する隠れ家ダイニング
月曜日のランチで訪問しました。 ニッポン放送の地下の隠れ家で週替わりランチを頂きました。 有楽町のイタリアン・フレンチ屋さん「綴」。 飲食店が手薄なエリアの目立ちにくい立地の、糖業会館・ニッポン放送本社ビル地下1階にあります。 店内は昭和レトロ感の残るシャンデリアとアンティーク調の、ラグジュアリーなダイニングレストランです。 照明を落としたオシャレな店内で和食と洋食のランチとディナーが楽しめます。 バーも充実しています。 12時過ぎに到着しました。 ビルの地下に降りると、そこは有楽町の街並みとは打って変わって、ダークなイメージです。 隠れ家バーのような薄暗い感じで、奥に進むに従ってどんどん部屋があって、60人分の完全個室で宴会ができるスペースがあったり、130人の貸し切りもできるそう。 高級ランチにオススメです。 ランチメニューから選んだのは「Weekly Recommended Set」。 今週は、 ■彩り野菜のバーニャカウダ ■パン(プレーン・セサミ) ■メイン「あべ鶏の黒胡椒焼き オニオンソース チキンライス添え」 ■コーヒーor 紅茶 という内容です。 ■彩り野菜のバーニャカウダ バーニャカウダはサラダの代わりとしてはシャレていますし、アンチョビが効いた絶妙な味のソースで頂く新鮮な野菜がなんとも美味しいです。 見た目も華やか。 バーニャカウダは久しぶりに新鮮な野菜を食べたという感じを得ました。 ■パン(プレーン・セサミ) パンはプレーンのものとセサミの2種類。 メインの到着まで結構時間が空いたので、その間に食べ終わっちゃいます。 ほんのりと甘くてふわふわのセサミパンと、ちょっとハードタイプの丸いパンです。 ■メイン「あべ鶏の黒胡椒焼き オニオンソース チキンライス添え」 メインの「あべ鶏」のレベルの高さに驚かされます。 ジューシーで噛み応えある肉質。 「あべ鶏」は、岩手県や青森県で飼育されている銘柄鶏だそうで、ビタミンEが一般の鶏肉よりも多く含まれていて、脂肪分が少なく高タンパク低カロリーだそう。 鮮度が落ちにくく、酸化を防ぐ専用飼料で育てられていることもポイントとのこと。 旨味を閉じ込めるように焼き上げた「あべ鶏」を、黒胡椒でピリッと味付けし、さらに滋味深いオニオンソースを合わせました。 サイドメニューのチキンライスも全く手抜きなし。 さすが美味しい「綴」です。 ■コーヒーor 紅茶 コーヒーとしました。 上手に淹れているなあと感心します。 以上、ちょっとお高めランチではありますが、それ相応の美味しさがありますし、店内の雰囲気も素晴らしいので、再訪はマストです。 ただ価格設定が高めのためか客数は少ない。。
おひとり様でのご利用も歓迎!良質な高級牛肉をリーズナブルな価格で提供しています!
カットリブ&ハンバーグコンボの両方とも150g、いきなりセット、ゴールドマイレージカードで烏龍茶、アプリのクーポン利用で300円引きで2410円。 JR有楽町駅から線路沿いに日比谷の方へ歩いたところにあるお店です。肉を食べようとやってきました。ハンバーグは鉄板の余熱でよく焼きました。カットリブは玉ねぎの上にあって程良く焼けて美味しかったです。食べ終わって店の外に出ると外国人の観光客らしき人たちで行列が出来ていました。
ここの神戸牛ハンバーグは別格。銀座にある美味しいハンバーグランチの名店
高級な店なのに、アットホームで非常に入りやすいお店です。個室も広く使えて、子供連れでもかなり入りやすいです。 個室ではシェフが付いてその場で焼いてくれます。鉄板もめちゃくちゃキレイで老舗のこだわりを感じることができます。 ミディアムレアの神戸牛と淡路島の玉ねぎなど、食材の味を堪能でき、神戸牛を鉄板焼きで味わうならここがオススメです。
通路まで食欲を掻き立てられる匂いがいつも気になってました。 牛100%ハンバーグと、ステーキ。どちらも100グラムの下町セット。 レアで食べたいところでしたが、今日はしっかり目に焼いて頂きました。 ご馳走さまでした!
旬の食材を贅沢に使用し、鉄板焼きで調理した逸品料理を堪能ください
2023年8月9日(水)に銀熊茶寮をディナーで訪れました。 極上黒毛和牛や海鮮の鉄板焼きを楽しめる銀座の名店です。 靴を脱いでお店に入りました。 台風が近づき蒸し暑い日でしたが店内はとても快適でした。 お店の造りはカウンター席と個室があります。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではリズミカルなピアノ曲やJAZZなどが流れていました。 お店に入ると個室に通されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も素晴らしかったです。 越百のソーダ割りで乾杯しました。 鹿児島で作られているウイスキーです。 香りが良く味わいがあり、余韻が残ります。 シェフのおまかせコースを頂きました。 季節の先付は、合鴨ローストと夏野菜の喜美酢掛けでした。 合鴨ローストは弾力があり、噛み締めるほどに味わいがあります。 自家製ソースはねっとりとしてほのかな甘味と酸味があります。 夏野菜のヤングコーンはコリコリとして胡瓜はシャキシャキとしています。 人参のしっとりとした食感も良いです。 本日のお造り2種は、本鮪と伊佐木焼霜造りでした。 中トロは脂がきめ細かく口の中でトロけるようであり、伊佐木は炙られた皮が香ばしく弾力があって風味が良いです。 2杯目は百年梅酒のソーダ割りを頂きました。 甘味とともに濃厚で芳醇な味わいがして清涼感があります。 たらば蟹と伊勢海老の鉄板焼きは酢橘で頂きました。 たらば蟹は肉厚で食べ応えがあり、味わいとともにほのかな甘味がします。 伊勢海老はプリッとしていて噛み締めると口いっぱいに味わいが広がります。 海老味噌のほろ苦さも良いです。 つけ合わせのズッキーニやパプリカ、蕪、椎茸などの味わいも良いです。 お口直しの旬食材の一品は、フルーツトマト 土佐酢ジュレ 蓴菜 振り柚子でした。 フルーツトマトは瑞々しく甘味があり、土佐酢のまろやかな酸味が効いていて爽やかです。 極上黒毛和牛サーロインとフィレの鉄板焼きの食比べは、自家製ステーキソース、 海人の藻塩、 柚子胡椒で頂きました。 サーロインは脂の融点が低く、口の中でスーと溶けて旨味と味わいが口いっぱいに広がります。 フィレは大変に柔らかくしっとりとして味わいが良いです。 つけ合わせの椎茸も肉厚で味わいが良いです。 サラダは、生ハム、葉のもの、紅芯大根に旨味とともに爽やかな酸味があるドレッシングがかけられていました。 牛旨辛煮の焼きおにぎり茶漬けは、出汁をかけて食しました。 焼きおにぎりのおこげが香ばしく、牛肉が解けて旨味が広がり、ピリッと辛味が効いています。 濃厚な出汁の味わいが良いです。 香の物は山芋、大根の梅酢漬け、柴漬けなどでシャキシャキとして食感が良いです。 本日の甘味は姫甘泉すいか、シャインマスカット、梨でした。 姫甘泉すいかは瑞々しく、シャインマスカットは大変に甘味があり、梨はシャキシャキとして甘味があり季節を感じます。 シェフのおまかせコースは税込20000円、越百が税込1600円、百年梅酒が税込1300円であり、サービス料が10%です。 大変に美味しかったです。
久しぶりに美味しいタイ料理店へ 場所は日比谷ミッドタウンの2Fグルメエリア 懐かしいお友達に誘われてディナーへ いつも素敵な彼女と会えるのはほんとに嬉しい プーケットオリエンタルはロブスターが楽しめるお店 予約をとってもらい夕方おじゃましました サンセットの中乾杯しながらのテラス席も いいなぁと思いましたが中の窓際の席にしました 店内のインテリアもかっこいいです ドリンクは飲み放題90分 ¥2,700- はじめはスパークリングワインで乾杯 アラカルトでオーダー 地ダコとパクチーのスパイシータオチオ和え¥1,200- タイ料理のスパイスが活きる世界 セロリなど香味野菜にタオチオという調味料が 美味しい 市場直送活け〆真鯛のオリジナル瞬間燻 製カルパッチョ¥2,280- このお店のシグニチャーディッシュ 燻製の蓋をあけてソースやパクチーをその場で 加えて仕上げてくださいます 次にいただいたハートランドビール と良く合います ハートランドビールが飲み放題にあるのってこれも かなり嬉しい グラスも素敵 鉄鍋ソフトシェルクラブのカレー卵炒め 香ばしく揚げたソフトシェルクラブを卵ふわふわのココナッツカレー風味のソースに絡めます 目の前で仕上げるので香りと共にその音が素晴らしく 味わいも最高峰 Half (1杯) ¥1,980-とFull (2杯) ¥3,180-がありました 活けロブスターのガーリックオイスター炒め ¥9,800- 一尾まるごとお好みに合わせて調理 半身ごとの調理も可能+¥1,000- テーブルでロブスターを見せてくださるから 楽しい写真や動画が撮れてしまう フィンガーボウルのご用意あり 大胆にいただきます メニューにはお食事にワインと合わせてと書いてあったので白ワインをいただきました この季節の冷えた白ワインは最高 森林どりのグリーンカレー オリジナルブレンドのグリーンカレー 茄子やたけのこなど具沢山 以前奮発して泊まったゴージャスなタイのリゾートホテルで食べた本格的なグリーンカレーの美味しさを思い出しました ワンランク上のグリーンカレーはHOTだけど美味しすぎました Half ¥1,400-とFull¥ 2,080-と選べます 液体窒素を使ったイリュージョンマンゴーバニラアイス ¥2,380- 目の前で-196°Cの液体窒素でアイスクリームを作ってくれます 専門店にも負けない目でも楽しめる濃厚アイスクリームとメニューに書いてありましたが最高 人生で食べたアイスクリームの中で一番美味しかった バニラビーンズが贅沢にふんだんに作ってあります 最後はコーヒーをいただきました こちらも器も素敵で美味しかったです オリエンタルな空間で繊細かつスパイシーなタイ料理 はミシュランガイドに載っていても良いくらいの美味しさでした ワインはオーパスワンやシャトーラトゥールなど 高級なものもワインセラーに並べられてました ランチはオシャレな方々にも人気の様子
銀座にあるA4~5ランクの牛肉を使っているハンバーグ屋さん
普段限定のハンバーグ目当てに行列が出来るお店との事だったので期待して行ったんですが、正直そこまで感動するハンバーグではなかったです。よくあるラーメン屋みたいに日によってクオリティにばらつきがあるのかな?でも平均レベルは確かに高かったですよ。
日曜開店15分前、先客2の後に並ぶ。なぜか直後に10人ほど並び出す。 まぐろづくし富士山1980円。ごはん大盛り(無料、定食のおかわりも)。 まぐろすごく美味しかった。さすが相馬水産。初めて知ったけど。他の人の限定日替わりも大きな焼き×2がデカくて美味しそうだった。いろんなメニューあるからまた食べに行こ。
全席鉄板付きの個室!!会食など大事な会に使いたい!! 今日は上司とサシランチってことで、こちらへ。わくどき。 本当に全部個室で、鉄板ついてた!鉄板を2人占め☺️なんて豪華な☺️しかもランチはコスパよい☺️ いただいたのは、ステーキ膳に、デザートをつけたもの❣️ サラダは普通。でもサラダ食べながら横目にお肉が焼かれるのを楽しんだ☺️ お肉おいしーーー!豪華ランチさいこー! そしてデザートはクレームブリュレ❣️このお店の定番デザートらしい!もちろん美味しい❣️ 連れてってくれた上司に感謝だ✨ ここは知っておくと便利なお店! 次は1日6食限定の煮込みハンバーグ食べてみたい✨
懐かしの赤チェックのテーブルクロス、銀座にある創業41年の老舗洋食店
2025/1/31 2025年初月の〆は銀座屈指の老舗洋食あづまさん。写真はいただいた超名物のケチャップオムライス。デミグラスソースのほどよい甘辛とフワッとした卵、少し硬めで歯応えのあるライスが絶妙。夜でもオムライス単品やってるんですよ、ランチよりお高いんですけどね。一昨日ランチで今だけ特別メニューのハヤシライスいただいたので写真並べておきます。決して愛想がいいわけじゃないけど、美味しければ全てよし、ですね。
落ち着いた雰囲気・一流シェフが繰り広げる多彩なお肉料理をご堪能ください
美味しく頂けました!
『鉄板』×『自然派ワイン』のビストロ、個食対応も承ります!
【ハンバーグ+○○っていうランチがいいね!】 しょっちゅう前を通っているのに1度も入ったことなかった! なぜならご飯おかわり自由、大盛り無料って書いてなかったから( ・∇・) 入ってみたら以外にボリュームよかった!おかずのね! この日は日替わりの『デミハンバーグとカキフライランチ』 カキフライ3つも!!タルタルソースにポテサラ! 付け合わせのサラダもたっぷり! ヨネは一般的女子向けの量だけどおかずのクオリティーとボリュームgood(^^)d そして具沢山味噌汁も大容量サイズお椀!! ヘルシー腹パンランチだね。 そしてこれがあるならご飯大盛りにしてよ!って思ったのがランチについてくる『ちょこっとカレー』 これがあるからお茶碗もお半分位ヨネが食べたくなっちゃうだよねー! 嬉しいサービスだけど、罪作りw ちっちゃいデザートもついて これで1000円は安い!!
京都祇園にある人気ステーキハウスの東京進出店
ステーキサンドのお土産を2度もらい絶対行こうと決めてたお店♡♡♡ お誕生日祝い第2弾で連れてきてもらいました クリュグを開けてもらいアラカルトで注文 サラダ、オマール海老の洋風茶碗蒸し(名前忘れました)の後にスライスニンニクで蒸したステーキ びっくりする美味しさで白飯2杯行きました ガーリックトースト後にΣ(゚д゚lll) スプーンサイズのキャビア素麺はあと2個たべれたかなw 最後はプリン…これも独特で味噌カラメルソースと生クリームでもったりクリーミー コーヒーと合って感動する美味しさでした♪ またいつか来れたらいいな!
クラッシク生演奏に耳を傾けながら、カクテルを楽しむ銀座ナイト
大好きな音楽と美味しいお酒、マスターは気さくで落ち着いた方。 幸せなひとときを過ごせました。 FBやHPで演奏予定をチェックして行きましょう!
銀座まつもと@銀座7丁目! 本年末で閉店する銀座とん㐂へ向かうも、行列で断念。 いいんだもん!またとん㐂は来るからいいんだもんね! つーわけで、愛妻おすすめの銀座まつもとへ! 銀座の名物ビル「丸源ビル」やクラブがひしめく路地の一角。 オーナーは「銀座まつもと」の他にも「ベルニーニ東京」などを手掛ける松本賢悟氏。 黒毛和牛100%レアハンバーグ210g@2,100円! 自家製コンソメスープとハンバーグに使用するソースが先に提供される。ソースは「オニオン」「粒マスタード」「バルサミコ」の3種類。 ライスは契約農家から届く七分つき玄米。 そして、熱々の鉄板にジュウジュウ言いながらやって来た赤身肉のミンチのカタマリ。 レアとか半生と聞くと目くじらを立てて拒否反応を示す方が多いが、焼きが足りなければ焼き石の追加も可能だ。 平成の初めくらいまで、デパートの地下で「タルタルステーキ」と称して表面を炙るだけのハンバーグが売っていて、我が家の食卓にはよく上ったものだった。 そもそも牛肉の生食は世界的にも全く珍しい事でないのだが、2011年にある焼肉店で起きた生レバの食中毒を機に、豚や鶏と混同され危険行為とレッテルを貼られてしまったように思う。 ボク個人は多少赤い部分が残っている焼き加減の方が野生味があって美味しく感じる。 お年寄りや小さなお子様、体調の優れない方などはよく火を通して召し上がればよろしい。 ただそれだけのお話。
朝カレーにおすすめのカレー屋さん
本日は有楽町でチェーン飯 フライトまでの時間が無く直ぐに食べられる店を選択 ロースカツカレーを頂く 安定の味 客も多いが回転も良い
銀座の真ん中にありながらリーズナブルなバー
おかしい。たまごサンドで〆たはずなのに。でも目の前に美味しいホッピーがあれば自然と足が向きますよね。 キンキンに冷えたジョッキにシャリキン。そこに55ホッピーを一気呵成に注ぎ入れ、仕上げにクルンっと泡を切れば最高の一杯の出来上がり。 喉を心地よく通り抜ける爽やかな刺激と味わい。やっぱりきちんと作ればきちんと美味しい。どっしりと旨味がのった『なまり節サラダ』がいいお供です。 終電までの駆け込みの一杯。次回はもう少し早めに来よう。 ごちそうさまでした! 酒場
島生まれ、島育ち、隠岐牛と四季の食材をあしらった日本料理を落ち着きある店内で堪能
どの料理も丁寧な味わい 1番好きだったのは、甘味の八ヶ岳天然氷
目の前で焼き上げる、あっさりと上品な味わいが特徴の神戸牛をご堪能下さいませ。
自粛解禁日!本日は久しぶりに銀座へ… 何度か行っているお店ですが掲載してなかったみたい…ほんとお肉の質が良すぎてうますぎ〜❤️焼き方も素晴らしい! 今回は追加で特大ハンバーグとフォアグラやアワビも!ついつい食べすぎてしまいました ハンバーグはまわりについているパン粉がカリカリしているので、お肉のやわらかさと食感と肉の旨味がたっぷり味わえます。焼くのに20分位かかります お肉のサシの入り方が尋常じゃない 追記: 2021年2月より追加でテイクアウトのハンバーガーが発売されていたので、ダブルバーガーを食べました!超美味しいので、リピ確定〜! 神戸牛の焼きしゃぶやフォアグラの茶碗蒸しは知ってる人しか食べられないメニューです。ぜひ〜 #銀座 #鉄板 #ステーキ #お肉が分厚いハンバーガー
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