更新日:2024年05月12日
バーテンダーの世界チャンピオンを輩出した東京メトロ銀座駅近くのバー
銀座にある素晴らしい老舗のBARです。まず最初に出されるスープで癒されます。カクテルは相当レベル高いです。オーナー様おすすめのブラッディマリーは感動の美味しさでした。食事もできるようなので、次回はこのレ…
コスパ抜群、路地裏に佇む一軒家レストラン
(行ったときは) 前菜盛り、ピザ、パスタ、ウニトーストを注文。 ピザ、パスタ、文句なし!! ウニトーストも頼んで正解! 前菜普通! 雰囲気よし!
深夜3時迄営業★4月の誕生石カクテルはダイヤモンド☆季節に合わせたカクテルも♪
夜1人で訪問しました メニューを見て、恵比寿の3rd placeの系列店なのかな?と思いましたが、混み合ってて聞けませんでした。ミクソロジー系、オリジナルカクテルも多いです。オリジナルカルーアミルクをシェイクし…
ミシュランガイドでビフグルマンを獲得☆ 貸切もできる、本場シチリア料理のお店♪
イワシの風味を吸ったパン粉が 非常によい仕事をしてますね~ ■イワシとウイキョウのブカティーニ マカロニのように空洞のある シチリア発祥のロングパスタ 「ブカティーニ」 ブカ(buca)はイタリア語で「穴」を意味します。 こちらもイワシ特有の 風味たっぷりのソースをパスタが吸って美味。 イワシ好きに激推ししたい一品。 …ちなみに皿がちゃんと 白磁に青や藍色で絵付けした 幾何学文様(この皿は違いますが)が 特色のシチリア特産の「マヨルカ焼き」ですね。 実はマヨルカ焼きは イスラーム世界⇒スペイン⇒シチリア と複雑な経緯を経て伝わってきた焼物。 13世紀半ばに レコンギスタ(国土回復運動)が完遂されるまで、 スペインやポルトガルのイベリア半島って 数世紀の長きに渡りイスラーム王朝が支配しており この時期にスペインに イスラーム式の焼物が伝わり独自進化。 その後、スペインの アラゴン王のアルフォンソ5世が、 シチリア王を兼任し 両シチリア王国が成立。 スペイン王室と シチリアの結びつきが深くなる。
【銀座駅徒歩5分】深夜3時まで営業。ちょっぴり贅沢な空間で、日常から非日常へ…
今回はシーザーサラダ・黒毛和牛A4ランクランプ肉のグリル・クワトロフォルマッジ・自家製ベーコンと季節野菜のトマトソースパスタ。 よくありがちなメニューではありますが、こういう「よくある」のが嬉しい。そしてもれなく全部美味しい。 今回はディナー利用だったのでバーも利用してみたくなりました!ありがとうございました!
油揚げの納豆詰めは焼かないで揚げてあってカリカリさっくりでおすすめ
ラー油のカルボナーラまた食べたい。
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