銀座一丁目駅のしゃぶしゃぶ 昼飲み オススメまとめ

飛騨牛を王道の焼肉、伝統のすき焼き、至福のしゃぶしゃぶの3通りから食べ方を選べる。 一番多いのは焼肉で2番目はすき焼きとのこと。 匂いが付くのもなんなんで今回はすき焼きを選択。 それぞれ量と部位でコースが５つ。一番リーズナブルな長良コース8800yを注文。 ・前菜盛り合わせ：イカ明太、イチジクなど酒のあてになるものばかり。ついおかわりしてしまう。 ・飛騨牛刺身風盛り:冷凍なのだろう、ちと風味にかけた。 ・すき焼き：飛騨牛、野菜盛り、きしめん、御飯、香の物、味噌汁:すき焼きは本当に美味しかった。コレはいい肉だ。ラストのきしめんも肉の旨み、甘味が染みて最後まで美味しかったです ・デザート:抹茶ムース。8000yのコースにしては寂しい。もうちょい頑張って欲しいなぁ。 銀座で飛騨牛をサクッと食べられるのは魅力。 #72

メニューは銀座のすき焼き、しゃぶしゃぶの割に10,000円以下でコース選べるのはリーズナブル。肉だけのお試しセットもあったけどせっかくならお店のセンス感じるコースに。リブロース180gしゃぶしゃぶコース(7,900円)をチョイス。お通しはレア肉。用意された多彩な塩で口に含むとトロリ溶けて甘ささえ感じられる。前菜3種の間に肉の登場。3種の肉がみんな大きく弾力あり。花大根自慢の大分の地下水を沸かせたお湯へくるり通すとすぐ食べられます。思ったより厚い。ゴマだれもポン酢ももったいない、ニンニクだけつけていただく。ワイン白→赤と飲みながらお肉を堪能。柔らかい上質感が誰にでもわかる。少し間をおいて〆はラーメン。しゃぶしゃぶの出汁を使って麺を茹でるとか。たしかに濃厚で麺への出汁の絡みがいい。うどんも選択できるとのこと。デザートはアイスクリーム3種、日本茶湯呑みでホットコーヒーも粋。スタッフが最初から最後まで丁寧でおごそか、とても好感もてます。ラストには使った箸をお土産に。そうそう花大根は箸専門店でした。旧店の魅力を引き継ぎ新しい顔も、美味しいので頑張って欲しいと思います。ホントごちそうさまでした。

・かに刺身 ・かに天ぷら ・かに焼しゃぶしゃぶ（＋セットサラダ） ・かに焙烙釜焼きご飯 かに料理を食べるのはかれこれ10年振りくらいかなぁ。まずは刺身。月並みですがまぁ甘い。かに爪に至っては驚く甘さでとろけます。 かに天ぷらは抹茶塩で。サクサク揚げたて、薄衣でかにをしっかり味わえます。脇役の野菜も美味しい。 メインにセットでついているサラダで小休止。セットとはいえしっかり一人前…いやそれ以上!?さっぱり美味しかったです。 メインディッシュはかにの焼しゃぶしゃぶにしました。こちらのお店のオリジナルらしく、銅板の上に牛脂をひき、ささっと両面を色が変わる程度で焼いてポン酢で頂くお料理。刺身で食べられる程の鮮度のズワイガニで、ちょっと火を入れる事で弾力と旨味がぎゅっと凝縮。火入れ加減も好みに出来て最高に美味しいですね。 焼しゃぶしゃぶを楽しんでいると、お楽しみの炊き込みご飯の登場。注文から提供まで40分以上掛かるだけあって、生米からズワイガニを焙烙鍋で炊き上げる一品。かなりの大きさと量、それに豪華さに圧倒され写真をパチリ。一回ご退場頂いて茶碗に盛ってくれます。

出汁つゆにつけて食べるしゃぶしゃぶうますぎ♡ 一人前2500円くらいなんだけど、食べ放題の4980円?がお得すぎ！！ 景色も雰囲気も良いのでデートに◎