更新日：2022年09月23日
【銀座一丁目徒歩1分】テイクアウト◎お得なランチから接待・会合向けコースまで。
エレガントな会食の空間は、まさに銀座 前菜の盛合せから点心、薬膳スープ、 そしてもち豚を使ったメインディッシュと テイスティ&ヘルシー…おいおい、最高かよっ 高質な中華コースを堪能したヌーベルシノワ 銀座でオフ会 Rettyのトップユーザー、あっくん主催の会に 用意されたのは、ティファニーの斜向かい、 ダンヒルの隣のビル内にある高級中華だ 我々のために円卓2つの個室が用意された イタリアのスプマンテで乾杯 バランスがよく、香り立つアスティの1本は、 湧き上がる泡がロマンチック 料理は、コースで供される クリスピーに焼かれた豚バラ肉が中央に 鎮座した5種類の前菜盛合せからスタート 素材の味を引き出しながら調理されていて 後の料理もレベルが高いことを予感させる 蒸しせいろで供された点心は、2種 店名にある1997の年号は、香港返還の年 香港といえばやはり点心を想起するが、 鮑がのった焼売も海老餃子も素晴らしい食味 充実の飲み放題コースのメニューにある ワインは、品種からスペイン産とわかる スペインワイン好きの自分は、 テンプラリーニョ種の赤をもらうことにした “烏骨鶏とすっぽんの
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