更新日：2024年08月07日
毎朝全国各地から仕入れる新鮮なネタ。職人のこだわりが光る、銀座の人気寿司店
【銀座グルメ】 2023年のラストを飾るのは「鮨 おのでら」。 最高級のお寿司をいただきました！ ◆甘鯛のかぶら蒸し ◆平目とつぶ貝 ◆鰹のタタキ（桜チップ） ◆カマスの塩焼き ◆白子と太刀魚の天ぷら ◆握り 金目鯛の昆布締め 赤貝 ツリアジ 漬けマグロ 車海老 スミイカ 寒鰤 大トロ 雲丹の食べ比べ（ムラサキウニと馬糞ウニ） ◆べったら漬け ◆赤だしの味噌汁 ◆江戸前の玉子焼き ◆ココナッツプリンの抹茶ソースかけ 一つひとつのネタが大きくて食べ応えがある！赤酢を使った江戸前寿司で、主役のネタを引き立てる名脇役になっている！主張しすぎないのがよい！ 一番美味しかったのは「漬けマグロ」。大間の天然マグロの赤身の漬け。このしょう油が絶妙なの！こんなに深く染み渡っているのに、濃すぎない！甘く出汁香るしょう油が最高です！ 一流のお寿司は、ネタの新鮮さはさることながら、シャリやしょう油の格が違う気がします！ お寿司に合わせて、純米吟醸のお酒を３合ほどいただきました！キリッとした辛口でお寿司に良く合いますね！ 一年間頑張って働いた最高のご褒美になりました！ ごちそうさまでした！ #寿司職人が握る #寿司 #銀座グルメ #赤酢のシャリ #東銀座
メトロ銀座駅徒歩2分! 特許取得の海洋深層水で浄化した安心・安全な牡蠣をどうぞ♪
GINZA SIX 6階 にあるフィッシュバーで 牡蠣を堪能して来ました～♬ 友達と2人で行ったのでオイスターペアセット を注文 シーフードプラッター 岩手県産の生牡蠣 赤エビ かに爪 ムール貝 サラダ 牡蠣エキススープ 前菜2種 エビ ハム ホットオイスタープレート フライ 素焼き バターソテー 選べるメイン料理は 雲丹とベーコンのカルボナーラ パスタもちもち 牡蠣とチーズのグラタン パン スパークリングワイン 白ワイン シーフードには泡白ワイン合いますね～♬ 久しぶりぶりに友達とランチ牡蠣三昧楽しんで来ました～♬ オイスターバーのパーティープランも魅力的です～♬ また食べに行きたいお店です～♬ #銀座 #SIX #オイスターバー #落ち着く雰囲気 #牡蠣種類色々
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