銀座の郷土料理の人気10店【穴場あり】

カフェは利用したことがありましたがレストランは初。あんこう鍋が食べてみたくて、つくば鶏の香味焼とのセットにしました。茨城ですが、ノー納豆で。笑 あんこうは、あん肝ラーメンもありました。 あんこ鍋は結構大きな身が三切れで、お野菜もたっぷりでボリュームあり。 欲を言えば白菜をもう少し小さく切ってくれたら嬉しいサイズ、でかい！ とはいえ、優しい温まる味で、満足です。 七味をつけていただいた鶏も、各種お野菜の素揚げも、お芋もとても味が濃くて、アンテナショップらしい気合いを感じるメニューでした。 駅も近いですし、地ビールもあるようなので、今度は夜も使ってみようかしら。

銀座で冒険ランチ。いつもと違う行ったこと無いお店の新規開拓！ 雑居ビルの中のお店ってドキドキするよね。 中に入ると夜はそこそこお高そうなお店の雰囲気！ ちょっぴり照明暗めでビシッと制服で決めた男性店員さんが３人もホールやってて。 この日のオーダーは『炭火焼き炉端定食@950円』 メインの炉端焼きは(鯖の文化干し)か(牛モモのステーキ)が選べ、しかも小鉢(鶏の唐揚)(あご出汁豆腐)(能登ブリ煮付)から１個選べるの！ そしてデフォでブリの刺身も付いてる！ これで950円って凄すぎない？ この鯖の文化干しのデカさよ！ また１個よいランチスポット見つけちゃったな！

かなり良かった。久しぶりの超ヒット。和食で過去のお店でかなり上位。 ハガツオ（一枚目） マナガツオ（二枚目） が超絶美味しい。 お店の方もめっちゃ良い人。

4月の半ば頃に遡りますが、職場の方々に誘っていただいて訪問です♫ フードはおまかせで色々出てきたけど、これが全部美味しい⁠(⁠Ӧ⁠ｖ⁠Ӧ⁠｡⁠)！！ 沖縄料理自体めったに食べる機会ないけど、クセないし薄味って訳でもないし、とにかくお酒が進むおいしさ☆ 久々のゴーヤチャンプルと煮物みたいなのが焼酎に相性抜群で、シメに食べたソーキソバもスープがたまらん美味しさで骨の髄まで染みました(⁠´⁠ε⁠｀⁠ ⁠)♡ ちょいと盛り上がり閉店まで居座ってしまったけど、お店の方もアットホームというかとても親切で！ ご迷惑おかけしましたが美味しく頂きました☆ また伺います！ ご馳走さまでした(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡ 【追加】 翌年9月初め頃に3名で訪問♪ この日も何品かいただきましたが、ジーマーミ豆腐がもずく入りでとろんとしてて美味すぎる(⁠๑⁠♡⁠⌓⁠♡⁠๑⁠)!!!! 肉は何て言うんだっけ？ ラフテー？？ 柔らかトロトロでお酒や米が進む絶品さ(⁠>⁠ ⁠ਊ⁠ ⁠<⁠)⁠✧⁠*⁠。 ポテトと、こちらも名前覚えられなかったけど、ピリ辛のソーセージも◎ ちなみにお通しも3品盛りでしたがこちらも美味しいうえ、デザートにアイスをサービスして頂きかなりご満足(⁠♡⁠ω⁠♡⁠ ⁠)⁠ ⁠~⁠♪ 店員さんもみんな親切だしまた行きたいお店✰ ご馳走様でした！

めちゃくちゃ美味しかったです！ 寿司に合う日本酒が揃っていて、お任せできます。 またお寿司に関しても美味しさの論理づけがされていて、なぜ美味しいか説明してくれました。 それだけでなく、なぜ銀座に寿司屋が多いか？なぜ油とわさびの相性が良いか？など豊富な知識を提供してくださいました。 誕生日に伺ったのですが、誕生日に寿司コースを申し込んでいると一貫プレゼントの企画をされていて嬉しかったです。 とても良いお店でした、また伺いたいです。

また来てしまった秋田の味！2025/12/8 会社をリタイアされる先輩を見送る会でこちらを予約。北の海の幸に目がない先輩に絶賛された味とメニュー揃えです。まずお酒、秋田県のお酒が勢揃い。地図にお酒の銘柄がプロットされてて位置や地名を確認しながら選ぶのも楽しい。3種のお酒が選べる飲み比べ1,400円がリーズナブルです。すぐに食べられるつまみはいぶりがっこの3種盛り、こりゃいい。寒い日だったのでもつ煮を経て、いよいよハタハタへ。食べ方いくつかあったけど干物の丸焼きがいちばん美味い。見た目よりふくよかで身が多い。お酒変えつつ比内鶏のだし巻き卵、そしてしょっつる鍋。深めの魚醤出汁が特徴でなんとも旨い。野菜たっぷりで腹持ちもいい。最後は稲庭うどんで〆！秋田ですな。穴場です。

最近急にお気に入りに。名古屋発の九州料理。とても真面目に九州のグルメを追求し再現している。特にこのごま鯖の粒の美しさ、歯応えは最高です。きょうはオーダーしなかったんですが、大分の日田焼きそばも唯一無二。盛られた串はなんとお通し。おでんよのうですが、九州のネタが串に。アイデア満載です。地鶏の卵焼き、明太子ポテサラ…美味い、安い、美しい。また来ますな。

元同僚との会食にGinza Sixからほど近い場所にある馬春楼さんに伺いました。予約してくれた同僚が大阪に住んでいた頃から通っているお店とのこと。 個室があり、落ち着いて話ができるところが嬉しいこちらのお店では、ひだりうまコースを頂きました。 【先附】季節のご挨拶 【前菜】桜肉の酒肴 【向附】鮮馬刺し 六種盛合せ 【焚合】桜カルビと季節野菜 【桜メイン料理】桜焼肉 阿蘇溶岩焼 【食事】桜ネギトロ御飯 【甘味】本日のデザート 馬肉はさっぱりしていて、いつ頂いても胃に優しいなと感じます。馬刺しにつける九州の甘いお醤油がまた美味しい！ 今回頂いたお料理はどれが、と選べない程に全て美味しかったので、また別の機会に会食、プライベートで伺いたいと思います。 ごちそうさまでした。また伺います！

せいろ蒸しはヘルシーで美味しかったです。蒸し上がったら火から下ろすのですぐに冷めちゃうのが残念。冷めると油っぽくて味が落ちる。 大人数で1人めちゃくちゃテンション高く喋ってる人がいたんですが、店員さんの1人があからさまに迷惑そうな顔してたのが気になりました。

ランチで美味しかったので、夜に相方とサク飲みへ。ランチでは食べられなかったものをメインな頼みました。結局サク飲みになってない笑 こちらの店員さん、皆さんホント感じが良い方ばかりで、居心地が良いです！ オーダーした料理はこちら。 ◎本日の３種盛（甘エビ、アオリイカ、サーモン） 〇のどぐろ天・野菜天・山うに添え（店員さんのおすすめ） ◎鯖へしこ炙り・刺身４枚　刺身がめちゃくちゃ美味しい！！ 〇もちえびの唐揚げ 〇谷口屋のおあげ ◎ほたるいかの黒作り ◎ソースカツ ◎越前おろしそば　手打ち なんとも日本酒が進みそうなものばかり。福井に行ったことは多分無いのですが、 美味しい食材を食べて行ってみたくなりますね。 お酒も福井の地酒３種飲み比べセットを二人でそれぞれ頼み、全種制覇！！ （トレイに乗っけて一人でもってきて下さったので、ボトルはあまり見えませんが） 本日の地酒の中から頼んだものは、売り切れてしまいでは、別のものでと一筆啓上を。 気楽にちょっと飲んで帰る事もできるので、ご夫婦で３種セットを飲んで、一品か二品食べてサッと出られる方、料理一品を食べてサクッと出られる方が多かったです。 銀座でちょっとご飯軽く食べて帰ろうとか言う時に、ちょうどいいと思います。 気に入ったものは、上のアンテナショップで購入もできます。