銀座ディナー! コリドー街にあるこちら。 お得なコースもあって、カジュアルな雰囲気でお得に楽しめます。 料理も美味い! ご馳走様でした!
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【銀座コリドーの東京シャモ専門店の親子丼】銀座コリドーにある神籬さんの親子丼ランチです。 此方は東京シャモで親子丼が食べられるお店。 親子丼焼き鳥丼はほぼほぼ有名店には行きましたが、此方はまだ行けていなかった店舗。 1200円で東京シャモの親子丼が銀座で食べられるとは。 美味かったーシャモは歯応えが楽しめてとても美味。 卵もふわふわて美味しかったです。 ご馳走さまでしたー
(*´꒳`*)
神霊が天下る木、神の依り代となる木の意味を持つ神籬(ひもろぎ)。 ランチでは日替りの鶏料理や、定番の「東京しゃも」を使用した親子丼が食べられる。 12時少し前。 広い店内はまだ空きがあり待たずに入店。 奥の方のテーブル席へ。 ▪️東京しゃものふわとろ親子丼 1,200円(税込) ・小鉢、お新香、吸い物付き ・ご飯大盛り無料 こちらでは定番の親子丼。 人気も高く注文している人も多い。 ご飯の量は普通で。 10分もかからずに提供される。 赤い蓋付きの大きな漆器の丼。 蓋を開けると見るからにとろとろな濃い色の半熟玉子。 所々にしゃも肉が顔を覗かせる。 しゃも肉は強い弾力で噛み締める度に旨味があふれ出る。 濃厚な玉子と出汁の効いた割り下。 玉子に纏われたご飯もさらさらと進む。 とても美味しい親子丼。 鶏つくねハンバーグランチを食べている人も多かったので、次回はそっちにしようかな。
此度は「地鶏」に思いを寄せて。 訪れたのは、東京都中央区銀座にある「銀座 神籬(ひもろぎ)」。 銀座でレアな鶏肉と日本酒を楽しみたいならココ。 神籬とは神様をお招きする大きな木のこと。スタッフの温かなサービスに自然と人が集まる、そんな和とモダンが調和した趣のある空間。 神籬のシグネチャーメニューは鶏と日本酒の二本柱だ。 【当日のメニュー】 |キビナゴのお通し |フルーツトマトの和カプレーゼ |東京しゃも串焼き ・ねぎま ・ささみ山葵 ・むね皮巻き ・もも肉 ・レバー |鶏肝の生姜醤油漬け |「東京しゃも」もも肉たたき |「東京しゃも」親子丼 |自家製つくね温泉卵付 |若鶏の塩唐揚げ |しゃもしゃぶ鍋(らーめんセット) |加茂茄子の味噌田楽 |骨付き鶏とプルーンのワイン煮込み |牛蒡のピリ辛揚げ |豆腐のマスカルポーネジェラート |本練りくず餅 地鶏の創作料理の幅広さとレアな日本酒も取り揃えていて完全にツボ。 銀座はよく来るけど、セレクトする店舗の幅が広がる良い時間だった。 「銀座 神籬」をどうぞよしなに(ミ◝ω◜ミ) #食事処東雲 #東京グルメ