がんばる君

最寄駅
銀座駅 徒歩3分
ジャンル
もつ鍋 魚介・海鮮料理 刺身 居酒屋 燻製
予算
～6000円
～1000円
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3571-8958

名前がちょっとふざけている「がんばる君」。 実態はご夫婦の頑張りが見える名店でした。 お店は10人も入ればいっぱいになりそうな広さ。 席に座るなり充実の焼酎リスト。 ただし、力を入れているのは日本酒とのこと。 とりあえず生をオーダーし、店内を見渡すと、魅力的な食事メニューの張り紙。 裏メニューもいっぱいあるから何でも聞いてと親父さん。 刺身のおすすめを聞くと、大間のマグロの中落ちとのこと。 そりゃ食べんと損、ということで中落ち、ホタテ、タコの盛り合わせを。 ビール到着も、仕入れ担当の親父さんが刺身のネタの仕入れ話がなかなか終わらない。笑 話の隙間に乾杯し、中落ちを食べると、なるほど程よいとろけ具合。 うまーい。 次は鯖缶。 これもある八戸の料理屋が800gの鯖のみで作るこだわりの品とのこと。 大根おろしを添えて食べると、脂の旨みがこれまたたまらん。 このあたりから日本酒に突入。 この日は楯野川→作→勝駒。 作はサミットの影響で、流通が減っているとのこと。 やはり旨い。 次に頼んだのはレバニラ炒め。 実はこれがめちゃめちゃ旨い。 和牛のレバーをつかったレバニラなんて贅沢すぎる。 そういえば普段食べてるレバニラのレバーは豚なんだなと気づかされる。 そして、稚ししゃも。 これは狙って漁をするのは禁じられてるらしく、あまり出回らない代物。 旨味たっぷりの小さな身体は日本酒にぴったり。 最後に締めの一品をお願いすると、なんとお米を炊いてくれておにぎりを作ってくれるホスピタリティ。 こりゃ通いたくなるお店を見つけました。

Yoshiya Tokitaさんの行ったお店

がんばる君の店舗情報

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店名

がんばる君

がんばるくん
TEL 03-3571-8958
ジャンル
  • もつ鍋
  • 魚介・海鮮料理
  • 刺身
  • 居酒屋
  • 燻製
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
不可

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住所
東京都中央区銀座６-１２-１５ COI銀座６１２ 地下１階 B室 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩3分（180m）
東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩3分（190m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 可

全面喫煙可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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喫煙所MAP （外部サイト）
個室 無

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03-3571-8958