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【銀座駅1分】コンクール優勝"のパエリア等、本格スペイン料理とスペイン産ワイン。
＜創業40年スペイン料理の老舗びいどろ＞ びいどろ銀座三越店が「嵐にしやがれ」にて紹介されました 1979年創業以来伝統の味を守り、数々のコンクールで受賞 世界大会特別賞｜バレンシアパエリア2,000円 国際部門優勝歴｜フィデワ デ ガンディア（パスタのパエリア） ■スペイン直輸入 お米からワインまでスペインの素材にこだわっています。 ■空間 2名様～ご利用可能なテーブル席 コース料理も2名様からご利用いただけます。
シャンピニオンのセゴビア風
1,050円
マッシュルームをオリーブオイルと塩、胡椒のみで仕上げたシンプルでありながらも人気の看板料理です。 シンプルな料理だけに食材にこだわっています。 契約農家から直送される新鮮マッシュルームを使用、大きさは通常の２倍サイズ。 香りとプリプリの食感、熱々のマッシュルームを竹串でどうぞ！ ソースはパンにつけて食べるとさらに美味！！
魚介のパエリア
お一人様 1,500円
魚貝をふんだんに使いダシをお米に浸み込ませた、長年愛された老舗「びいどろ」のパエリア。 2人前から承ります。
ナバーラ産 極太ホワイトアスパラガスのサラダ
1,600円
旨みたっぷりで口の中でとろける直径約３ｃｍの極太アスパラガスを使用。 自家製のタルタルソースと相性は抜群！ このサイズのアスパラガスは大変貴重で、５つ星以上のホテル・レストランでしか提供されておらず、誕生日や大切な記念日などに食されています。
オススメ度：84%
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今年は父の日と母の日を合わせてやることになって、久しぶりに家族が揃って訪った。誰かの口コミで、明るい店内で少人数での食事がとても楽しい、そんな言葉に惹かれて初めて予約。 今日訪れてほんとにそうだなあって実感。白壁と調光で明るい店内、アクセントにもなるし、興味深い置き物のひとつひとつ。ホールスタッフのかたのやりとりも良い感じでした。そこから来る期待を裏切らない美味しい食事。美味しかった〜(^_^) 今回頼んだのは、ランチのディアマンテのコース。同じコースにしたので、大皿に盛付けていただいたものを取り分けてもらいながら。 このコースはお店のオススメが多く入ってるそう。通しで食べてお腹も充分ふくれます。 外れはなかったけど、特に良かったのは、シャンピニオンのセゴビア風っていうのと、一緒に出されたパン、そしてパエリアかな。 セゴビア風自身も美味しかったけど、パンにソースをつけて食べるのさいこー(^_^) パンは生地をスペインのお店で作ったものを輸送してこちらのお店で焼くのだと教わった。スペインの味かあ(^_^) また訪れたいと思うおみせでした。
タパス盛り合わせからキノコのアヒージョ、オムレツ、パエリアは絶品！ イカ墨は好み分かれそう
2023/10 訪問 家族ランチ。銀座や渋谷など大都市にあるスペイン料理屋さんですね。ランチコースをいただきました。前菜2品、アヒージョ、パエリア、豚グリル、デザートと盛りだくさんだけどちょうどいい量の構成。嬉しいですね。家庭料理の優しい味！ていう感じがして銀座ど真ん中なのに気張らずいただけるのは嬉しいと思いました！サービスも良かったです。
2023/8/30 スペインバル開拓中。きょうは元同僚と銀座5丁目、銀座通り沿いのびいどろさんへ。ランチプチコースです。ワンドリンク(アルコールも)とケーキ、食後のカフェもついて1,800円はリーズナブル。お言葉に甘えてスパークリング昼飲み。3種のおつまみが小洒落てる。生ハム添えのサラダで胃を洗って、選べるパエリアへ。魚介は王道ですが、たまには変わったパエリアと思い、海老と帆立の卵かけパエリアをオーダー。確かに米はいい感じで炊き上がっており海老との食感も抜群！ただ、半熟の卵を溶かすとなんとなくTKGに。これが好きな人がいるかな？美味しかったですよ。
パエリアという食べ物をちょっとなめてました。 ここのパエリアはとても美味しい。 パエリアは深い。そう感じました。
| TEL | 03-3573-3865 |
|---|---|
| ジャンル | テイクアウト スペインバル ワインバー |
| 営業時間 | [月〜金] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:00 [月〜金・土] 17:00 〜 22:30 L.O. 21:30 [日・土・祝] ランチ 11:30 〜 15:30 L.O. 14:30 [日・祝] 16:30 〜 22:00 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜6,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩1分（52m） 東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩2分（120m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 40席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| コース | 5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり |
|---|---|
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、輸入食材にこだわり |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、ワインあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 静かな店内落ち着いた雰囲気 |
| サービス | お祝い可能ソムリエがいる |
| お子様連れ入店 | 可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| ビールメーカー | アサヒ、その他 |
