東銀座駅徒歩1分の少し高級な南インドカレー専門店です。 南インドにこだわっており、米と豆のクレープであるドーサや、ライスが主食で、ナンはありません。そのため、よくあるインドカレーではなく、南インドカレーを食べたい方におすすめのお店です。南インドカレーの特徴はココナッツをベースとしたものが多く、マスタードシードや青唐辛子の辛みを効かせたものが多く、辛いのが好きな人にはたまらないと思います。 このお店はまさにそんな南インドカレーをだしてくれます。 一枚目:キーマドーサ 米と豆のペーストをクレープのように焼いたドーサと、その中にキーマカレーが入っている料理。ドーサの食感と、付け合わせのココナッツチャツネとサンバルをつけて食べると複雑な味になりとてもおいしい。 二枚目:アヴィアル、マトンカレー、フィッシュカレー、ココナッツライス カレーは3品頼みましたがどれも全く別の味わいでしたがどれも刺激的でコクがあり、とてもおいしかったです。 マトンカレーはブラックペッパーをこれでもかと効かせつつ、マトンのうまみを消さない、絶妙なバランスのカレーで感動しました。 フィッシュカレーはココナッツとマスタード、カレーリーフが効いた、まさにイメージ通りの南インドカレーでスパイシーかつ優しい味わいでした。 どれもたまらない魅力的な料理ばかりで、また行きたいお店です。
都築亜純さんの行ったお店
南インド料理レストラン ダルマサーガラの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
ジャンル |
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営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
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クレジットカード |
可
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住所 修正依頼
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩4分(250m) 東京メトロ日比谷線 / 築地駅 徒歩5分(370m) 東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩6分(430m) |
座席 修正依頼
席数 |
45席 ((6名×2席、2名×10席、1名×1席、カウンタ6席×2箇所) ) |
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カウンター |
無 (6席) |
喫煙 |
不可 (出入口の脇に灰皿&椅子あり)
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
お店のホームページ | http://dharmasagara.com/ |
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