週替わりコース※コースは週ごとに内容が変わります。
コース内容が毎週替わるので飽きの来ないお店になっています。 「手間をかけずにいいものは作れない」がお店のポリシーなので皆様にご満足いただけるように日々努力しております。 たくさんの想いが詰まったコースをご用意しているので是非お召し上がりください。 オムレツのリゾットは、コースの〆でお出ししています。
駅から近い
カウンター席あり
喫煙可
クレカ・PayPay決済可
おひとり様OK
【新橋駅より徒歩5分】素材の旨味を最大限に引き立てる燻製専門のダイニングバー。
燻製を煮る、焼く、炒めるといった調理法と同じと考え、素材の味を最大限に引き立てています。 燻製調味料（燻製醬油、燻製岩塩、燻製オリーブオイル、黒胡椒の燻製、白ごまの燻製）をお料理にプラスして頂ければ楽しさは倍増します。看板メニューは、ランチで一番人気の「仙台牛燻製ハンバーグ」。ディナーのコース料理の〆となる「オムレツリゾット（フォアグラ、黒トリュフを使った」は当店一番人気です。 8/11(日)~8/18 (日)の期間中、夏季休業とさせていただきます。期間中のご予約、ご用向きにつきましてはご対応できかねますことを ご了承ください。 ご不明点等ございましたらお電話にてお問い合わせください。
