更新日:2024年04月24日
数々の政治家や著名人が馴染みの店として利用してきた、鶏料理の老舗
肉は挽肉の親子丼。もはや食べ物というより飲み物です。ボリュームは少なめなので、大食いの方は大盛りを勧めます。味はなんとも言えない絶妙な加減で、甘すぎず辛すぎずこれぞ絶妙という言葉しか浮かびません。唐揚げ定食頼んでいる人も多かったので次回は唐揚げトライします。
和モダンな空間で素敵な一時を、旨味とコクがある東京しゃもが食べられる店
ランチでは日替りの鶏料理や、定番の「東京しゃも」を使用した親子丼が食べられる。 12時少し前。 広い店内はまだ空きがあり待たずに入店。 奥の方のテーブル席へ。 ▪️東京しゃものふわとろ親子丼 1,200円(税込) ・小鉢、お新香、吸い物付き ・ご飯大盛り無料 こちらでは定番の親子丼。 人気も高く注文している人も多い。 ご飯の量は普通で。 10分もかからずに提供される。 赤い蓋付きの大きな漆器の丼。 蓋を開けると見るからにとろとろな濃い色の半熟玉子。 所々にしゃも肉が顔を覗かせる。 しゃも肉は強い弾力で噛み締める度に旨味があふれ出る。 濃厚な玉子と出汁の効いた割り下。 玉子に纏われたご飯もさらさらと進む。 とても美味しい親子丼。 鶏つくねハンバーグランチを食べている人も多かったので、次回はそっちにしようかな。
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