更新日：2024年03月21日
天麩羅職人、熟練の技に舌鼓！車海老本来の美味しさをカウンター席で揚げたてをご提供
本日は「車海老専科 天麩羅 手一束」さんへ 今年二回目のランチ訪問です 前回も頂いた「海老ゴロハーフ」をお願いしました 車海老専門店ですので プリプリの車海老がゴロゴロ入っていてサクサクで美味しいです 味噌汁には 今回も海老のかしら数び入っていて 濃厚な出汁が加わり胃に染み渡ります^_^ いつもながらに美味しい丼でした‼️ ごちそうさまでした‼️
銀座８丁目の路地裏にある高級天ぷら店
銀座のランチ、何処にしようかと歩いていたら老舗の天ぷら屋さんを発見！ 平日の11:30予約無しで伺いました。 8席のカウンターに座り、品良く輝く漆塗りの半月膳にワクワク☺️ 天ぷらを揚げる良い音を聞きながら 提供を待ちました。 ◎天丼、きざみ野菜サラダ、しじみの味噌汁、香の物 先ずはきざみ野菜サラダをいただきます。 天丼は丁寧な処理をされた小さな海老が3尾、ホタテのかき揚げ、ししとう、舞茸、カボチャが入ってます。 味が確りしみこんでます。 特にホタテが衣と微妙な絡み具合で美味しかったです❣️ 追加のシャーベットは手作り感ありのりんごの粒入りです。 よくよく調べたらあのロブションの系列店でした！ なっとく〜❣️ ◎天丼 1650円 ◎シャーベット 330円 #銀座ランチ #天丼 #コスパ最高
繊細な料理はどれも美味しくお酒によく合う、落ち着いた雰囲気の和食屋さん
何かの用事で帝国ホテル近くにいた時に立ち寄り。サクサクで美味しく、最後のかき揚げ丼も良かったです。 きめ細かく気を遣っていただいて感謝。
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