世界の鮨を修行した大将が魅せる。拘り抜いた握り・酒の織りなす鮨魂の真髄を今に。
夜の二回転で、一斉開始。2回転目に臨んだが、20:30になるまでは店の外で待つので、雨が降ったら少し辛そうだ。 握りは以下の種。 かすご鯛 鮪赤身 金目鯛 烏賊 喉黒 鯵 車海老 帆立貝 鮪中トロ それらの合間に供される摘み等は、以下のようなもの。 太刀魚とどんこ椎茸の椀 白海老と酒盗 魚の擂り身をパンに挟んで焼いたもの(握りての出身地である長崎の名物だそう) 蛍烏賊の茶碗蒸し 最後にプリン 以前と比べると、摘みが普通になったが、独創的な摘みは新たな旗艦店で供するのだろう。 握りも中々のもの。後進の握り手の腕は確か。シャリは酢を強目に効かせ、空気を間に含ませた握り方。握りを付け台に置くと、種の重みでシャリが少し縮む。 特に美味しかったのが喉黒で、シャリに海苔の佃煮を塗り、揚げた喉黒を手巻き寿司にして、手渡しする。脂を湛えた喉黒を揚げるという意外な手法が効果的。 穴子が無かったのが少し残念だが、今の東京で税込15,000円という価格を鑑みれば、お値打ちな鮨だと思う。
高級ワインがずらりと並ぶ、銀座の老舗ワインバー
ワインの老舗。ガラス張りのセラーにはお宝ワインが沢山。あれもこれも飲みたいワイン。お料理はシンプルなコースをオーダーしました。ワイン好きにはおすすめです。二次会でくるのもよいかも。 #素晴らしいワイ…
【コリドー街】素材に拘った馬肉料理を賑やかな店内で♪これぞ "ネオ大衆酒場"!
【銀座焼肉オフ会前に⋯】 この日は銀座の会員制焼肉店へお招き頂きまして、早めに到着したので一人0会! その焼肉屋さんは投稿NGなもんで⋯店名は「一○不乱」さん! 投稿出来ません⋯⤵(><。) 銀座コリドー街にある…
日本各地の旬食材を活かす『身体が喜ぶフレンチ』♪少人数の貸切OK!接待・記念日も
次回はディナーにお伺いします。 #フレンチ #マイベスト2021 #私が応援したいお店 #人生には飲食店がいる
牛、豚、鶏の各部位10種類が食べ放題、シュラスコが手軽に食べられるお店
■アクセス 東京メトロ各線・銀座駅より徒歩3分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 銀座八丁目のビルの地下にお店を構えるシュラスコ専門店。 本場の味を再現したブラジリアンバーベキューや、豊富なビュッフェなどを広々とした店内で楽しめるお店です。 世界一と言われるアルゼンチン牛を始めとして、オーストラリア牛や千葉県産の長期肥育牛など、様々な牛肉を食べ比べ出来る所が売りのようです。 ■メニュー ディナーメニューでは6,700円、8,500円の二つのコースが用意されており、どちらもシュラスコに加え、サラダやカラーなどのビュッフェまで食べ放題のプランです。 8,500円の方はオリジナル牛であるサンバ牛やアルゼンチン牛のステーキが付くということで、そちらのコースをオーダーしました。 ■感想 色々なお肉をお腹いっぱい楽しめることで、個人的に好きなシュラスコ。 銀座にパイオニア的な位置付けのシュラスコ屋さんがあると聞き、早速伺いました。 店内は銀座とは思えないほど広々としており、席だけでなくビュッフェコーナーもスペースに余裕を感じます。
ドイツ直送の樽生ビールがおいしいドイツ居酒屋
この新型の影響か、 夜のみかと思っていたお店が ランチ営業されてました こちらは ビアホール ドイツ系のフードを 賑やかに食べられるお店 夜は賑やかです ランチははじめて スープに 前菜 パンと メイン メインはビーフシチュー風 野菜たっぷり 甘味もある濃厚なシチュー パンとあいますよね! トロトロ。 前菜があるのもうれしいですね ドイツソーセージの ランチなどもあり、 気になります。 遅くまでやっているので ちょっと飲み直しなどにも いいお店です やはり、 ソーセージにビール 行きたいですよね(^^)
【お知らせ】東京都が定める感染症対策に則り、営業をしております
夜はレインボーブリッジを含む夜景がデートなんかにはオススメでしょう。 高級感にありつつも、 味噌出汁とろろ・麦飯・味噌汁がおかわり無料といった点が なかなかバリューを感じます。 <発注内容> 雅膳(2,000円) 内容は以下。 【竹籠五種盛り合わせ】 ・旬菜お浸し ・佐賀県唐津市「川島豆腐店」ざる豆腐 ・本日の刺身二種盛り合わせ ・海老と旬菜の天麩羅 ・牛ステーキ 焼き野菜添え 【お食事】 ・ご飯 ・お味噌汁 ・香の物 値段に対して味はまあまあといった感じで、 接客も丁寧さを感じられなかったので excellentには至らなかったですが、 テーブルだけでなく、掘りごたつやバーカウンターなど 様々な人数や席が楽しめる点がおススメです。 2020.08 #汐留 #高層階ランチ
【高級料亭街の隠れた名店】さっぱりヘルシーな夏秋メニューは女子会にもおすすめ♪
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夜景が綺麗で、美味しい和食が食べられるお洒落な居酒屋
次回は夜も来てみたいですね。 夜もコストは良さそうです。
フレンチ、中華、日本料理など、質の高い料理店が数多く存在するホテル
・海の幸と彩り野菜の取り合わせ 柚子風味のヴィネグレットソース~TABLE FOR TWO プログラム参加メニュー~ ・なめらかに仕上げた栗のクリームスープ ・牛フィレ肉のロースト 芳醇な赤ワインソース 温野菜添え ・様々な赤い果実のヴェリーヌ クリスマス飾り ・コーヒー又は紅茶
肉厚たっぷりの黒毛和牛を食す大人の肉バル。個室での飲み会や貸切宴会にも
夜にお肉と赤ワインを楽しめそうだが、急な階段が心配。
東京タワーや浜離宮を見ながら食事ができるオールデイダイニング
これ、夜に来ると、煌めく夜景でムーディーなんでしょうね~(^^) 某サイトから予約していたのは、前菜タパスブッフェ付きの、アイコニックランチコース(4500円)。 ■前菜タパスブッフェ 1.春キャベツトルティージャ 2.筍のアヒージョ 3.えびのマリナーラ 4.オリーブ&フェタチーズ 5.菜の花とツナのトスタ 6.ふくいサーモントラウト 自家製マリナーラ 7.ニョッキフリット 8.タコのガリシア風 9.卵とアスパラのカクテル 10.アボカドとネギトロのカクテル 11.自家製野菜のピクルス 12.チキンのポテトサラダ 13.ビーフリエットのナッツボーラ これが本日の目的。ブッフェ台に並んだ13種類の彩り豊かなスペイン風前菜「タパス」。 いやはや、どれもクオリティ高くて美味しい!
【店内換気万全!3分ですべて入れ替わります】話題の【あか牛】焼肉店!
会社の仲間で焼肉、めっちゃ美味しかったです!
有楽町駅周辺で沖縄・九州料理が味わえる居酒屋
ランチ利用しましたが、店内の様子から夜はまた雰囲気が良さそうなので、ディナー利用もしたいです(^^) #有楽町 #日比谷 #ランチ #沖縄料理 #鹿児島料理
お得な牡蠣のランチもある!銀座・新橋のオイスターレストラン
早めのディナーで訪問。 注文してから剥いてくれる新鮮な牡蠣は どれもプリプリで美味しかった! 店員さんがオススメしてくれた順番で食べ比べ。 さっぱり目から濃厚なものまでばっちり堪能! 全て身がプリッとしていて食べごたえ抜群。 牡蠣好きにはたまりません! 牡蠣以外のメニューもはずれなしでした◎
オイスターバーみたいだから夜にも行ってみたい。
銀座コリドー街にある大人のための京風おでんの居酒屋
久しぶりのコリドー。おでんの季節です。写真は撮れなかったですが、いろいろ頼めて良かったです。
ランチによし!トルコイスタンブール料理のお店
大人気の、ケバブ、フムス、一品料理、コース料理 夜は日に寄りセクシーベリーダンスショーも開催! 日本初の老舗トルコ料理レストラン! 人気名店「イスタンブール」初訪問! 開店時間、11時30分に入店、本日の、口開け客に! 店頭メニューにフムスが見当たらず確認して入店! 流暢に日本語が完璧なトルコ人ウェイターの対応! 迷わず、フムスとランチメニューのケバブ、発注! 喉が渇き、トルコビールで渇きを癒し、暫し待つ! 待つ事5分、ランチセットのサラダ、スープ登場! 本日のスープはチキンとトマトとパスタのスープ! トルコの米粒大ショートパスタ、シェヒリエ入り! トマトの風味、円やか濃厚仄かな酸味でめちゃ旨! グリーンサラダ、ドレッシング酸味仄かに抜群旨! 程なく、美味しそうなペーストのフムスが卓上に! 脇にはピクルス乗り、脇に熱々のピタパン付いて! フムスをピタパンにたっぷり付けて、口に運べば! ひよこ豆の濃厚な旨味とふわっと胡麻風味拡がり! フムス円やか濃厚な味良しピタパン絡んで抜群旨! 程なく、トマトソースがたっぷりのケバブが登場! 後ろにフレッシュトマトとヨーグルトソース乗り!
浜松町界隈で美味しい有名なピザ屋さん
平日夜に行きましたが並ばずに入れました。 店内は2階建てで、1階にピザ窯とカウンター席があります。 私は2階席に通していただきました。 出来立てのもちもちのピザいただきました。 マルゲリータとドリア的なものを頼みました。 ご馳走様でした。
北海道十勝産の食材を使った料理が堪能できるダイニング
お通しレーズンバター カツレツもラクレットもおいしい!
(22ページ目)ニュー新橋ビル付近 クリスマスディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!