ママチプ

友人と会食。 大衆的な韓国料理屋。 エビのつけたやつ、チャプチェ、チーズの餅みたいなやつを食べた。 チャプチェのからさ、1〜10で3！十分辛かった。

新橋駅烏森口から徒歩4分ほどのところにある韓国料理屋 グルメ仲間との会食 事前予約 一人あたり約6,500円 ◯口福！新橋応援コース(飲み放題) ・サムギョプサル ・韓国のり ・もやしナムル ・白菜キムチ ・カンジャンセウ ・ユッケ肉のタタキ ・ダブルチーズチヂミ ・チャプチェ ・トッポッキ ・スンドゥブチゲ ・プルコギキンパ ・アロハホットック なに食べても美味しいしボーリュームもあってイイね！ 特にお目当てのひとつ、とろけるカンジャンセウは濃厚な旨みが口いっぱいに広がって最高でした(⁠^⁠^⁠) Name：Mamachipu The nearest station is #Shimbashi Amount of money：About ¥6,500/Per person(1/7) Waiting time：Pre-booked Korean restaurant located about a 4-minute walk from the Karasumori exit of Shimbashi Station. 3-14-7 Shinbashi, Minato-ku, Tokyo.

本格的な韓国料理をカジュアルに楽しめる。 素材の味を生かした丁寧な料理がそろい、韓国家庭の味を気軽に味わえる。 立地は東京都港区新橋3-14-7 ゆうきビル2F。 新橋駅から徒歩で数分ほど。 ビルの2階にあるため少し隠れ家的な雰囲気がある。 入口は控えめだが、大きな看板が目印となり分かりやすい。 店内に入ると温かみのある照明と落ち着いた空間が広がる。 テーブル席と座敷席があり、居心地の良さを感じられる。 店名の「ママチプ」は韓国語で「ママの家」の意味。 その名の通りアットホームな雰囲気で、店主たちが伝統の味を大切に守っている。 素材選びから味付けまで丁寧に仕上げ、単品でもコースでも楽しめる構成。 温かみのある味づくりが特徴で、家庭的な料理の中にも確かな技を感じる。 ──── 《口福！新橋応援コース 料理11品とデザート＋飲み放題 6,300円(税込)》 〇 プレミアムモルツ 最初の一杯にぴったりの爽快な喉ごし。料理の濃い味にもよく合う。 その後はすっきりとした「角ハイボール」や「タコハイ」でバランスよく楽しめる。 ▪️もやしナムル シャキッとした食感ともやしの軽い旨み。ごま油の香りが心地よく、最初の一皿にちょうどいい。 ▪️白菜キムチ 程よい酸味と辛みが食欲を引き立てる。 箸休めとしても重宝する味。 ▪️韓国海苔 香ばしさとごま油の風味が合わさり、つまみにぴったり。 軽い塩気が心地よい。 ▪️カンジャンセウ 特製醤油だれに漬け込んだ海老の旨みが濃厚。 殻付きのまましゃぶるように食べると、弾力ある食感と海老の甘みが口に広がる。 ▪️サムギョプサル 豚バラ肉の脂の甘みと香ばしさが絶妙。 野菜で包むと軽やかで、味のバランスが整う。 ▪️ダブルチーズチヂミ もちもちの生地にチーズがたっぷり。 コクとボリュームがあり満足感の高い一品。 ▪️チャプチェ 春雨に具材の旨みがよく染みていて、食感のコントラストも楽しい。 箸が止まらなくなる味。 ▪️ユッケ肉のたたき（トモサンカク） 程よくサシの入ったトモサンカクを使い、柔らかくジューシー。 赤身肉の旨みもしっかりと感じられる、たたきとして食べるべき一品。 ▪️トッポギ もちもちの食感に甘辛いソースが絡み、クセになる味わい。 ついもう一口と手が伸びる。 ▪️スンドゥブチゲ 卵入り 熱々のチゲに卵が溶け込み、まろやかさと辛さのバランスが良い。 体が温まる定番の味。 ▪️プルコギキンパ 具だくさんで食べ応えがあり、韓国らしい味つけが楽しい。 食事の締めにぴったり。 ▪️アロハホットク 甘い香りのする生地にホイップクリームやバニラアイス、チョコレートソースがかけられている。 添えられているのは熟したマンゴー。 デザートとしての満足感が高い。 ──── どの料理にも家庭的で丁寧な味付けが感じられ、全体のバランスが良い。 味はしっかりしながらも重すぎず、食べ進めやすい構成。 接客はフレンドリーで、スタッフの気さくな感じが心地よい。 アットホームな雰囲気が心地よく、つい長居したくなる。 多彩なメニューと家庭的な温かさが魅力で、仕事帰りや仲間との食事にちょうど良い。 次はアラカルトで気になる料理をいくつか頼み、韓国の家庭の味をゆっくり味わいたい。

突然、無性にサンナッチが食べたくなり、韓国料理屋へ １年ほど前には新大久保で食べたのですが、新橋のほうが近かったのでママチプへ行ってきました。 ちょっと路地に入った2階にあるので、迷ってしました。 店内は、個人店の居酒屋といった雰囲気で特に入口付近の席は狭いと感じますが、奥の席は狭くはないかなと思えるくらいの広さでした。 6時とちょっと早めの夕飯だったので、お店自体は結構すいてました。 この日注文したもの（お通しを除く） ★お通し 2種類から選べて、もう一つは忘れましたが内臓系の何かで、苦手なため韓国のりを選びました。 他にも、もやしのナムルとおでんのような煮物？と3種類も出てきて驚きました！ 辛い物はなく、どれもおいしかったです。 ★チョレギサラダ 韓国といえばのサラダですね。トッポギとかいろいろ頼んでいたので、2人で1つがちょうどいいといった大きさでした。 ★サンナッチ 今日のお目当て！新鮮でうねうねうごっくタコの踊り食い♪ 見た目はグロいが味と触感は最高です！ ★チーズトッポキ もちもちの韓国餅と甘辛ソースととどめのチーズ！韓国料理屋に来たら食べておきたい一品です＾＾ ★キムチチゲ 熱々のうまからチゲ鍋！めちゃめちゃ赤いですが、最高においしいです。 久々に本格的な韓国料理を堪能した！といった感じです。 お通しが種類があったの、結構いろいろ食べられたと言った印象がありました。 サンナッチはやっぱりめちゃめちゃおいしい！また食べに来たいです！ #韓国 #たこの踊り食い #サンナッチ #東京

カンジャンセウジャンは初めて食べました！本当に美味しい！リーズナブルで味も良し！今度は団体で行って鍋を楽しみたい！