銀座・新橋・築地のケーキ屋 ワインが飲める オススメ11店

日生劇場の一階の角で向かいは日比谷公園、横は帝国ホテルという立地。全面ガラスの向こうの公園の緑を背景にしてシャネルスーツをお召しになったご婦人が白ワインを飲みながらパスタをゆっくり食べている姿をぼんやりと目に映しながらブレンドコーヒーを飲む。 BGM は、軽いピアノとドラムス、会話に邪魔しない音量で宜しい。ここは待合せに最適だね。

資生堂パーラーさんといえばチーズケーキが定番ですが、 私はブランデーケーキを推したい！（≧∇≦） 超しっとり、そして芳醇なブランデーの香り！ シヤワセ！ あらかじめカットされてるので食べやすい☆ パッケージの箱もオシャレで気持ちが上がります(*^^*) もちろんチーズケーキも濃厚でクリーミーでメチャウマなので、ギフトにもピッタリですね♪

プティガトーを色々テイクアウトしました。 見た目の華やかさももちろんですが、小さなケーキの中に複雑な層が重なっていて、まさしく芸術品でした。 喧嘩するかと思いきや、それぞれがうまく調和していて大人な味わい。 価格はもちろん銀座価格ですが、一度食べてみてよかったと思います。 映えるアフタヌーンティーのイメージが強かったのですが、きちんと美味しいケーキでした。 #銀座スイーツ #ご褒美ケーキ

マドレーヌ マンゴープリン チョコレート 期間限定クマちゃんのチーズケーキ ホテルの中がクリスマス一色で綺麗でした 家族で食べました 美味しかったです

記念すべき100店舗目はソーダフロート発祥の地。ようやくこの日が来た。感慨深い感慨深い感慨深い。伝統的な格式高いお店なので少しカッチリした服で行った。とっても素敵なお店だったのでこれはあれだ、勝負の日用だ。実際に行って目で見て舌で楽しんでほしいこの優雅な空間を。

備忘録 ３月中旬 カミさんと日比谷公園でテニス会に参加後、久々にジンジャーへ。 "桜吹雪" 桜の塩漬け、桜パウダー、求肥、桜エスプーマ、桜ミルク、甘酒シロップ、桜あん、ダークチェリー、苺コンフィチュールという構成。 存分に桜を感じさせてくれる、和洋ミックスかき氷。 絶品です。 "カマンベールティラミス" パールクラッカン、ココアパウダー、カマンベールエスプーマ、カマンベールレアチーズソース、コーヒーミルク、コーヒージェノワーズという構成。 ジンジャーのカマンベールレアチーズソースベースのかき氷はチーズ系かき氷の最高峰だと思います。 何度食べても飽きない最高に美味しいかき氷。 今回はティラミスって事でコレまたホントにヤバイ！ 食べログ3.69 #絶品かき氷 #桜 #カマンベールチーズ #ティラミス

マロンパフェ　¥4180 大きな渋皮栗がのったグラスの中は、なめらかなマロンクリームや生クリーム、マロンとバニラのアイスクリームが重なり、さらに角切りの黄栗がたっぷりと。 カシスソースの酸味とアールグレイゼリーの風味が栗の美味しさを一層引き立てます。 10/1〜11/30までの期間メニューです。 黄栗のモンブラン　¥1430 タルト生地に生クリームとマロンムース、黄栗のクリームをたっぷりと絞りました。 ¥5610

No.２９６８✨✨ 《2025年No.169》 〖銀座千疋屋のフルーツ羊羹✨〗 フルーツの小形羊羹5本詰め合わせ✨ ✴️メロン 優雅な香りとともにやわらかな甘さが口中に広がります♪ ✴️いちご 甘酸っぱく芳醇な香りが満ちわたる果実感豊かな 一品♪ ✴️ぶどう ぶどうの果肉を閉じ込め上品な甘さ♪ ✴️小豆 北海道産小豆を使用。素材を活かした深みのある味わい♪ ✨リーフレットより 私のお口に入ったのは ✴️柚子 さわやかな柚子の香りとほのかな酸味が美味しい♪ お供えとしてお取り寄せしました♪ ✨銀座千疋屋さん✨ フルーツ使いの上手さは流石です‼️ 11月8日✨ #銀座フルーツ羊羹 #多彩な味わい #豊かな風味 #小形羊羹 #銀座千疋屋

土曜日のランチ後に新年会とママの誕生会を兼ねて家族で訪問しました。 あの「文明堂」が運営するカフェです。 「文明堂」はカステラをはじめとする和菓子の老舗です。 1900年に長崎で創業し、現在は複数の分家が存在しています “カステラ１番、電話は２番、３時のおやつは文明堂～♪”というキャッチーなCMソングでお馴染みで、この斬新な広告で全国的な知名度を獲得しました。 カフェ形態は日本橋店、東銀座店、そしてこちら銀座店の展開になっています。 我が家もお世話になっているアウトレット的な存在の「文明堂壹番舘春日部店」もあります。 こちら「BUNMEIDO CAFE GINZA」の造りは、２Ｆまでの吹き抜けの設計で開放感に溢れ、居心地がいいです。 高い天井に、ガラス張りの大きな窓からは銀座の街並みや、通りを行きかう人々の姿が大型スクリーンに映し出されるみたいに見えます。 教会のステンドグラスのようにみえる壁一面の壁画も見事。 品があって落ち着いた雰囲気の中、銀座の街を眺めながら、優雅で大人なスイーツタイムを過ごすことができました。 休日の午後ですがそれほど混雑しておらず。 基本はカステラをアレンジしたメニュー構成です。 食事会の後なので、デザートセットを２つ、別途、ドリンクを２つをオーダーします。 デザートは「焼立て“三笠”パンケーキ」と「苺と洋梨のフレンチカステラ」との２つを４人でシェアしました。 ■ 焼立て“三笠”パンケーキ 「文明堂」の伝統･定番のどら焼き「三笠山」の生地で作る、特製パンケーキです。 大正時代から愛され続ける「文明堂」の伝統どら焼き「三笠山」と同じ生地を使います。 それは「三笠山」をパンケーキに見立てた人気メニューです。 それはどら焼きのような和風パンケーキ。 オーダーを受けてから丁寧に焼き上げます。 焼き立ての美味しさを堪能します。 食べる前からフワッとしているのが分かる３枚ものパンケーキの上には、特製の粒餡がたっぷりのっています。 キレイな仕上がりに惚れ惚れしてしまいます。 何も付けずにそのまま食べてみると、焼き立ての香ばしさと優しい甘みにほっこりします。 まさに和風パンケーキですね。 伝統どら焼き「三笠山」と同じく、銅板でじっくり焼かれ、香ばしさとふっくら感があります。 隠し味の醤油と清酒が効いた、甘じょっぱさとコクのある味わいです。 トッピングには特製粒餡に、バニラアイス、メープルシロップが季節のフルーツとともに並びます。 どのトッピングを組み合わせても異なる美味しさが楽しめます。 これらトッピング各種を一緒に頂くのはもちろん、生地本来の風味を味わうならシンプルにそのまま頬張るのもオススメです。 パンケーキだけでもそのシンプルで優しい「三笠山」ならではの味わいを楽しめます。 ほどよい甘みが際立ち、焼き立てならではの豊かな香りに包まれます。 ■ 苺と洋梨のフレンチカステラ フレンチトーストをカステラで表現したフレンチカステラ。 こちら「BUNMEIDO CAFE GINZA」でもやはり大人気のメニューです。 卵や洋酒にじっくり漬け込んだカステラにバターを塗って、こんがり焼き上げました。 巷で人気のフレンチトーストも、「文明堂」が手がければ一気に和テイストのスイーツに大変身です。 このこんがり焼き上げたフレンチカステラにバニラアイスとアングレーズソース、国産苺や洋梨、ブルーベリーを添えました。 別添えのラズベリーソースをかけながら頂きます。 フレンチカステラの表面を香ばしくカリッと焼き上げ、中はしっとりふわっと仕上がっています。 表面のカリッとした食感と、中のふわふわさとのギャップもたまりません。 空気をたっぷり含んで仕上げるフレンチカステラですので、驚くほどに軽やかなのです。 このフレンチカステラは、フレンチトーストの魅力を融合させた新感覚のカステラですね。 カステラ自体が甘くて香り高いので、その華やかな香りや甘さは最高です。 添えられたアイスクリームやラズベリーソースを付けて頂くことで、味のバリエーションを楽しめますね。 程よい甘さで、重たさを感じさせないので、食後のデザートにもピッタリです。 なお、ドリンクのコースターには、CMキャラクターの「カンカンベア」たちが。 「焼立て“三笠”パンケーキ」にも「カンカンベア」の焼印が。 ちなみに、かれこれ６年前くらいに訪問した際には、自分は「バームクーヘンのチョコレートフォンデュ」を楽しみましたが、残念ながら、このメニューはなくなっていました。。

長年横を通り過ぎてたが、有吉くんの正直散歩で絶賛されていたので訪問。日曜16時前に受付して15組待ち。WEBページで確認できるので辺りをブラブラして時間を潰し、17時過ぎにはご案内でした。 スペシャリテのグレープ・シュゼットはフルーツとアイスを付けて3500円くらい。目の前で仕上げてくれるライブ感も良く、仕上げに使ったオレンジ酒の香り、なめらかな食感、バランスのとれた甘みと酸味と満足です。ただもう1枚欲しいところではあります。 建物も趣き深いですが、地下のトイレも面白い。

食後のティータイムにオススメ ᕷ·͜· ︎︎ ・アールグレイ / Hot モンブランやミルフィーユが美味しいカフェです 他にもパフェやスコーン、軽食も豊富です ホットティーはティーポットでもってきてくれるので、たっぷりサイズ♡ ゆっくりティータイムが過ごせます