更新日:2025年12月10日
旬の厳選食材を和食から洋食まで幅広くアレンジ。粋な空間で楽しむ本格料理と厳選地酒
2025/10訪問 久しぶりの訪問です。今回はまる得コースにチャーハンを追加してもらいました。 オススメのメニューも変わっていて、鶏のフリットのタルタルソース掛けは柔らかくて味も染みていて美味しかったです。また、〆のチャーハンは梅干しと昆布が効いていて塩気もちょうどよく美味しかったです。相変わらずチャーハンの満足感は高くて〆として最適です。
ビュッフェ形式の珍しい焼肉屋
【かみさん、夜の焙じ茶用の備前焼湯呑みを割っちゃいまして、買い替えの湯呑みを購入する為に、銀座にある『備前焼ギャラリー 夢幻庵』さんへ… 折角なので、お久しぶりの銀座ランチもね♪ …という訳で、京都本店の此方を訪問しました。】 さて、ランチ・タイムのコースの中から、 今回も大好きな”天壇ロース”がある ”奏” 8,000円を13:30〜でWEB 予約して伺いました。 なお、2名の予約ではテーブル席の選択は不可で、窓際カウンター席のみです。 ※奏コース 8,000円×2 ※ライス(小) 350円 焼肉には”ライス”は必須のかみさん…前回は”ライス”を頼み忘れちゃいましたけど、今回はちゃんとオーダーしました。 ■前菜 □水キムチ 此方のお店の定番… あっさりとしたキムチ・スープです。 □キムチ&ナムル 胡瓜と白菜のキムチに、切り干し大根のナムルです。 最後の”冷麺&クッパ”用に…全てはいただかないで、残しておきます。 なお、以前は、キムチ3種(白菜・胡瓜・カクテキ)にナムル3種(豆もやし・青菜・切り干し大根)でしたが、今は合わせて3種です。 また、コースにあった”チョレギサラダ(ハーフ)”と ”京都柴漬け”は、今は無くなりましたね(泣) ■本日の逸品 今回、お初の”茹でタン”です。 此方は、好みで”山葵”を薬味にいただきます。 ■焼き物① 此方は”牛骨出汁つけタレ”でなく、檸檬&葱でいただきます。 □厚切りタン 本当に肉厚… 且つ、歯応えを楽しみながら美味しいです。 此方は、じっくり焼いてから、ハサミでカットしていただきます。 □上タン塩 前回は、”イチボ”だったかな…? 此方もケッコーな肉厚で満足感が充分。 残った”茹でタン”用の”山葵”も、薬味で使っていただきます。 ■焼き物② 此処からは、天壇特製 ”牛骨出汁つけタレ” でいただきます。 □天壇ロース・上ロース・和牛ミスジ 何方も美味しいのですが、特に”天壇ロース”は、コースでなくても絶対‼︎ 外せない逸品♪…大好きです。 □ミルフィーユロース 以前は特に前置きもなくフロア担当の方に焼いていただきましたが…今は、『ご自分で焼かれますか? 焼きましょうか?』と訊かれます。 勿論今回も、焼いていただきました(笑) ”天壇ロース” も大好きですが、此方も良いですね〜 □赤身 部位は”しんしん”…見たからに肉肉しい赤身。 ”サシ”が入っていますが、ジューシーさは、ほぼありませんね。 我が家的には、最初の頃にいただいた方が好みかな? ■お食事物 □牛しぐれ丼、牛タンカレー、冷麺 or クッパ その中から、いつもと同じになりましたが… かみさんは ”クッパ” 小生は ”冷麺” ”クッパ”は… あっさりな味付け。 ”冷麺”の麺は細麺で、すっきり歯応え良し。 たっぷり”お酢”を回しかけて、いただきます。 何方も食事の〆にはピッタリの爽やかさです… 敢えて残しておいた”キムチ”をONしていただきます。 何方もお勧め♪… 次回も何方にするか?悩みそう(汗) ■デザート □プレーン&抹茶のフィナンシェ □ドリンクは、焙じ茶or珈琲 今回は、2人共”焙じ茶”で。 ■その他、飲み物は… 小生が… □Asahi Super Dry 生ビール 800円×3 かみさんが… □黒烏龍茶 550円 □ゆずジュース 650円 やっぱり美味しいですね〜 それに加えて、この内容でこの価額トータル19,950円(税込)はC/Pもまずまず。 なお、他のお店とは異なり、ガッチリした網は何も言わなくても3回程交換していただけます。 ご馳走様でした。 また、伺います。 #焼肉 #焼肉ランチコース #予約可 #予約必須 #銀座駅 #銀座ランチ #天壇 #焼肉の名門天壇 #天壇銀座店 #焼肉の名門天壇銀座店 #京都老舗 #天壇ロース
「究極」の肉質と多彩な前菜を楽しめる焼肉店
月島に肉の質が非常に良いという焼肉屋があるという評判を聞いて訪問。場所は月島駅から徒歩5分ほどだ。 17時オープンとのことだったので、休日の17時に予約をして行ったのだが、17時の段階ですでに席はほぼ埋まっていた。その後も予約客が次々とやってくる人気ぶりだ。 さて、食べログより今回予約したのは「【極】コース(9,350円)」。こちらの店で是非食べたい「究極シリーズ」の肉を色々と楽しめる一番人気のコースとのことだ。 ということで早速食べていく。 今回のプランにはドリンクが付いていないためまずはドリンクを注文。 ■メガ角ハイボール(790円) ハイボールはメガサイズがあったのでこちらを注文。 ちなみにサントリー公認の「頂店ハイボール」の認定証があり、美味しいハイボールが飲めるようだ。 ■前菜 白菜キムチ、青菜キムチ、カクテキ、オイキムチの4種類の入ったキムチ盛りと、ナムル盛り合わせ、傳々ごまサラダ、塩キャベツ、そして海鮮チジミといったボリュームタップリの前菜! キムチはごま油で食べるのを推奨されたのだが、これが初めて食べたのだが絶妙に合って美味しい! また、個人的には傳々ごまサラダが非常に好きな味わいだった。 海鮮チジミは卵感が非常に強く、今まで食べたことのない新感覚の海鮮チジミ。めちゃくちゃうまい。 ■焼き物(塩) 究極限定厚切タン、究極限定ゲタ(中落ち)カルビ、究極カルビの3種類盛り合わせと、上ミノ&ホルモン。 こちらの店では「究極〜」という記載の肉が色々あるのだが、こちらがついに登場。 厚切タンは肉厚がありつつすぐに噛み切れる柔らかさ! カルビたちも嫌な脂は全く感じなく最高に美味しい。 ■焼き物(タレ) こちらも究極シリーズより究極ロース、究極ハラミ、究極限定ミスジの3種類の盛り合わせ。 これまたクオリティがヤバい。中でも個人的にはミスジの美味しさに感動。これ一枚でご飯3杯いけそう。 ■ご飯物 最後の締めは、傳々特製すじカレー or ユッケジャンクッパ or たまごクッパの中から選択できる。 今回は2人だったのでカレーとたまごクッパをチョイス。 カレーは美味しかったがまぁ普通か。そこまで辛さもない。 たまごクッパはホッとする味わいがありつつ、味付けが絶妙なのと韓国海苔のアクセントがありとても美味しい。 ということで期待通り、いや期待以上の肉のクオリティの高さに大満足。 究極シリーズの肉は単品で頼むと2000-5000円程と結構高めだが、コースだとボリュームもあり色々楽しむことができるので非常にオススメ。 月島にもんじゃ以外で行く機会はこれまでなかなかなかったのだが、わざわざ月島まで行く価値のある店だと思う。
店内は芸能人の写真とサインがびっしり、月島界隈でも有名なもんじゃ焼き屋
お久しぶりな友人と集まったのは、月島にあるもんじゃの人気店です。場所は西仲通りから路地を入ったところ、まさに「路地裏もんじゃ」なのですね。店内は昭和感漂うレトロな内装、使い込まれた建物ですが、手入れは行き届いていて、懐かしさを感じました。店内には海外の方のグループもいらっしゃり、遅い時間でしたが3組の先客で賑わっています。 席に案内され、座席の下が物入れになっていることを説明されました。これ、焼き物のお店では基本ですね(^ ^) まずは泡で乾杯、とりあえず焼き物から始めました。鉄板で焼く肉はいいね、ということで たん塩 1500円、野菜はマスターおすすめの なすバター 550円 と たまねぎバター 550円です。すぐにたん塩が運ばれてきました。おそらく我々は少人数だからでしょうか、マスターが手際よくタンともやしを焼いていきます。塩、胡椒で軽く味付けをし、醤油をひとたらしして香りを出します。いや、このもやしが美味しいのなんのって、焼きの技術が際立っています。タンは焼肉屋さんのものよりもやや硬めですが、焼きが上手いのか肉の味が出ていました。ナスとたまねぎも運ばれてきましたが、まずはナスから焼いていただきます。それにしても野菜のバター焼きに添えられているバターの量がすごい‼︎ まず火加減を落としてバターを焦さずに温め、ナスを優しく火入れし、透き通ってきたら塩、胡椒、そして醤油をひとたらし、このバターと醤油の反則技とも言える組み合わせ、絶妙な火入れによってナスはトロトロに仕上がっています。仕上げに鰹節をフワッとトッピングしていただくのです。熱々のナスが口の中でとろけます。玉ねぎもじっくりとバターでソテーするのですが、こちらは薄い焦げが付いたらコテで半月にカットされ、中は絶妙なアルデンテで供されます。こちらも醤油とバターのコラボが効いています。アルデンテでシャキシャキ感のある玉ねぎのソテーは、もうこれだけでもご馳走ですね。 ここで粉物に移ります。一番人気の もん吉スペシャル もんじゃ 1500円 と ぶたきのこ焼きそば 1350円 をお願いしました。もん吉スペシャルもんじゃは細麺のそば入りで、マスターの素早いコテであっという間に微塵にされ、これはなかなか見ものですね。普段もんじゃを食べる機会が少ない私たちでは無理ですσ(^_^;) 円形に整えられて出汁が注がれて丁寧に均されてしばし待ち、マスターが食べごろを教えてくれるのです。あとは小さなコテでひたすらもんじゃを食べるのです。こちらの出汁は鶏ガラから取ったもので、永年のお付き合いのある鶏店からガラを仕入れてお店で毎日炊いているとのこと、白濁した出汁は旨みが抽出されていてコクもあって濃厚なものです。もんじゃは出汁が重要なファクタとなりますが、基本は鰹と昆布の合わせ出汁となります。鶏出汁を前面に持ってきているこちらのもんじゃは濃厚な味わいとなり、小麦粉との相性ももしかしたら鰹ベースよりもよいかもしれません。途中で七味や青のりで味変しながらみんなでつつきました。そして焼きそばです。こちらもマスターによる調理で、たっぷりのきのこと太麺をコテだけで仕上げていきます。途中でドームを被せて麺を蒸すのも本格的な作り方ですね。蒸した麺はもちもちで小麦の香りもたち、醤油を隠し味にしてウスターソースとお好み焼きソースのダブルソースの焼きそばの完成です。もんじゃの時にも思ったのですが、麺の味が良い‼︎ 麺は自家製ではなく、月島のもんじゃ協会の共通の麺を使っているとのこと、やはりマスターのコテさばきの賜物なのかもしれません。こちらもたっぷりの野菜ときのこの旨みを纏った焼きそばを堪能しました。 さて、お腹はいっぱいだけれどデザートは別腹、とばかり、最後に あんこ巻き 500円 を作っていただくことにしました。目の前で皮が作られ、クリームも加えられた一口大のあんこが均等に並べられていきます。少し塩味のある香ばしい皮、上品な甘さのこし餡、鉄板焼きの最後の〆として完璧な一通りになりました。 マスターの焼き技も凄かったのですが、サービスの気配りがホテル級だったことも大変印象に残りました。おそらく全フロアのお客さんの目線やテーブルの状況を見られているので、すぐに対応していただけるのです。素晴らしいサービスによる鉄板料理をひさしぶりに堪能して、心も身体も温まって店を出ました。路地裏ならではの下町の雰囲気も相まって、ビジネスでも仲間とでも、色々な方をお連れするのにも良いのではないでしょうか?ぜひ再訪したい、素敵なお店に出会えました。
【老舗の味をご家庭でも!】お店の味をご家庭で!期間限定テイクアウト始めました!
月島の人気店です。ここの究極ハラミはめちゃくちゃおすすめです。こんなに分厚くて食べ応えのあるハラミは初めてです。そのほかはタンやわさびカルビ、石焼ビビンバなどをオーダー。 わさびカルビのわさびはもうちょっと辛さがあっても良いかなと思いました。
銀座で楽しむ、極上和牛を手軽に味わえる隠れ家的焼肉スポット
2024/4訪問 銀座でリーズナブルに美味しい焼肉が食べられます。島根の松永牛を使っているそうです。
銀座で静かに楽しめる本格韓国グルメ空間
都営浅草線 東銀座駅A7・8出口より徒歩1分程にある、韓国料理屋の【KOREAN DINING 長寿韓酒房 銀座店】 都内中心に千葉・仙台に計7店舗展開する人気のお店です。 ランチ難民になっとったところ、15:30ラストオーダーってことで迷わず入りました。 ランチメニューも多い中、今回はチーズプテチゲ Bセットを注文! Bセットはご飯がサラダビビンバになってますよ。 プデチゲて基本大きい鍋でみんなと突っつきながら食うけど1人用の鍋に出てくるのってなんか新鮮でした。 ラーメンもしっかり入っとうし定番のソーセージ・スパムも入っててチーズと絡めて食うたら美味しかったです。 サラダビビンバも野菜たっぷりでナムルもINしたらめっちゃ美味しいですよ。 今度はディナータイムにも1度お邪魔してみたいなと。
【新橋駅徒歩3分】本格韓国料理を味わうならここ!韓国政府認定の優秀韓食レストラン
■ハヌリ 新橋店 窓際景色の良いテーブルで本格韓国料理 想像以上のメニュー量とボリュームに驚き! insta : @hanuri_gr 住所 : 東京都港区新橋3-13-4 eatus 新橋 8F 営業 : 月・火・水・木・金・土11:30 - 00:00L.O. 料理23:00 ドリンク23:15日11:30 - 23:00 電話 : 03-5843-8188 ハヌリ新宿や渋谷にもあって気になってましたが初めて新橋で行ってきました 優秀韓食レストランとして韓国政府から認定を受けてる店なので前から行きたかったのでワクワクしました 店内は少し印象が違っていてしっとりとした内装 窓際は全てカウンターになっていて外を見ながらお料理を食べれるとっても素敵な雰囲気です ちょうど15:30分頃お腹空いていったので中休みなく昼から夜までオープンしているお店はとても貴重です 最初に驚いたのが出てきたメニューの多さ 目移り度100% 写真集のようなメニューの中から食べたいものを決めるまでに時間がかかります 取り合えずロゼトッポギを食べながらお酒を飲んでメニューと格闘 おすすめは特上盛り合わせにタンとホルモンをプラス 普通の人はこれだけで8分目になってしまうほどボリュームがあります それにしても日本の焼肉屋さんの倍はあるであろうお肉に心なしか気持ちが上がります どのお肉も上等で焼き肉だけの利用でも叙々苑などの高級店も引けを取らないレベル なのにこのコスパの良さ驚きです これでおしまいも勿体無いのでナッコプセの鍋も頼みました ここのイイダコは他のお店で食べた飯蛸より大きいのに歯切れが良く歯ごたえと柔らかさを同時に味わえてとても美味しかったです ここのお店のチュクミとっても美味しくて一度食べてもらいたいです どうしても冷麺も食べたかったので追加で注文 透明なコシの強いタイプの麺でこれも大好きなやつです 他にもチーズボールがあったり この豊富なメニューの中から食べたいものを10%も制覇できてない 悔しさの中お腹いっぱいになりました どれもとても美味しそうでまだまだ食べたいと思いながら せっかく行くなら5、6人くらいで行くのが磯色な料理を楽しめますね 店内も団体も入れる席もあり忘年会、新年会にもとってもいいお店だと思います まだまだ食べれなかったメニューを求め何回も通いたくなるような素敵なお店でした #焼肉 #焼き肉 #ホルモン #ステーキ #肉 #肉料理 #肉スタグラム #寿司 #ラーメン #カレー #ご飯 #飯テロ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ミシュラン #michelin #食べ歩き #食べ歩きグルメ #食べ歩き好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #ご飯好きな人と繋がりたい #東京グルメ #焼肉好きな人と繋がりたい#韓国 #韓国料理 #韓国グルメ #新橋グルメ #新橋ディナー #新橋 #ハヌリ
銀座駅徒歩5分♪18種野菜のサムギョプサル食べ放題が1,980円~。コスパ最高!
ランチタイムで来店しました。 平日なので、並ばずに入店できました。 テーブル席はソファーでゆったりと座れますし、背もたれも高くて、隣の席が気になりませんので、打合せランチには居心地が良かったです。 大きな窓からは、有楽町交通会館の上にある回転レストランが良く見えます。今は回ってませんけど笑 お野菜がたっぷりのサムギョプサルランチセットも捨て難いと思ったのですが、次の予定があると言うことで、すぐに食べられる方の、石焼ビピンバとスンドゥブのランチセットにしました。 銀座のマロニエで、食後のコーヒー(200円)を頼んで、このボリューム感、お会計1,500円はお得かと思います。 次回は、焼肉を焼きながら、ランチビールを飲みたいです笑
高コスパと上質な肉を堪能できる、ゆったり寛げる焼肉ランチスポット
新年の初めにはいつもこの焼肉屋さんに来てしまいます⭐ タン塩とハラミ定食150g¥1800です☆ 物価高で1000円台でこんなに上質なお肉が食べれるのは凄いです☆お肉も旨味があってオイシー-! ご飯も大盛り普通少なめから選べますし、もやしナムルとスープやサラダ韓国海苔も付いてきます。かなりの高コスパです⭐ #お肉の質が高い #お得なランチセット
和食と本格うどんがお得に味わえるくつろぎ空間
玉子とじうどん2000円位ご馳走さま 22時以降チャージ400円サービス料かかるみたい、うどんは美味しかった
韓国本場の老舗15店とコラボ!韓国料理・焼肉が一度に楽しめるレストラン♪
銀座駅の韓国料理&焼肉屋さん! おすすめはカンジャンケジャン!蟹の濃厚な風味がたまりません。お肉の質も高くおすすめです★
溶岩石で焼き上げるサムギョプサルや人気韓国料理を堪能
懐かしの韓国料理行こう!と予約してもらったお店が韓国違いでしたが、銀座のど真ん中で、韓国屋台風のお店。とっても美味しかったです。マッコリも飲みやすくて美味しかった。
圧倒的な眺望と共に贅沢な焼肉体験を味わえる高層階の名店
焼肉トラジ PARAM カレッタ汐留店 カレッタ汐留46Fにあるおしゃれな焼肉屋さん 肉の質も良く居心地もよかったです。 厚切りタンと厚切りハラミがかなり厚切りで美味しかったです。
~焼肉で日本を元気に~ 元気がでるパワースポット!
別のふたごの店舗は訪問したことあったけれどもこのお店は初めてランチで訪問しました。 土曜日のお昼過ぎだったので混雑はしてなかったですね。2階席に通されました。 まずは厚切りタン塩を頼みました。一部のお肉はお店の人が焼いてくれるんですよね。 厚切りだけあって、肉汁がたっぷりで、レモンを絞って食べると最高の組み合わせでした。 この日は週末だったせいか、カルビなどのお肉で品切れしていて、月曜日の方がお肉の種類は多いみたいです。 まあ、お店の在庫次第なんでしょうけどね。 このお店は、色々なお肉の種類があるので、ハラミやカイノミを食べました。 カイノミの写真はありませんが、見た目の刺しの入り方よりも脂がサッパリて、肉質がしっかりしていて美味しかったです。 もう一つ、分厚いお肉が食べたかったので、ザブトンロースを頼みました。 厚みもあって柔らかくて、ステーキを食べている感じで、オススメできますね。 〆にテグタンスープを頼み、旨辛い味に舌鼓を打ってお開きにしました。 お酒もしっかり飲んだので、1人8千円を超えましたが、美味しかったのでよしとします。
昼飲みが楽しいもんじゃ焼きスポット
魚仁をでた一行はお決まりのコースへ^o^ 月島と言ったらもんじゃ。 はっきり言ってもんじゃはどこで食べてもそんなに大差ないと思ってるので酒の安い所を探してもんじゃストリートをウロウロ(^^) すると呼び込みのお兄ちゃんが本店は飲み放題やってるよと教えてくれてストリートの脇道を通って連れて来て貰いました(^。^) もんじゃはめんたい、キリイカ、カレーなどなど。 みんな拘りの作り方があるらしく、やいのやいの言いながら食べるのが楽しく美味しいね(^o^) アスパラは太くて立派だし、生ザーサイも美味かったです(o^^o) #もんじゃ #飲み放題
本場仕込みの味と気軽さが魅力の駅近韓国ダイニング
【有楽町の妻家房で豚プルコギを食べながら一杯(≧∀≦)】 豚プルコギ&ビビンバセット 冷麺&チヂミセット スーパードライ ハイボール 有楽町でご飯何にしようかと彷徨っていたら、 妻家房の店舗を見つけたのでかなり久しぶりに 訪れました!有楽町店は初入店です 韓国料理店でランチもやっている妻家房さん。 昔は、よく恵比寿アトレ店でランチに行き、豚プルコギ定食を食べてました そんななつかしさもあり、この日はもちろん「豚プルコギ」、それとコレも間違いない「チヂミ」をオーダー。 豚プルコギは、特製の旨辛ダレでご飯がめちゃくちゃすすむんだよなぁ チヂミは外はパリパリ香ばしく中はもっちりで絶妙な焼き上がり。 そして、間違いなくどちらもビールに合うテイストで大満足でした。 #イケピー新聞 #有楽町 #韓国料理 #チヂミ #豚プルコギ #妻家房
九州産銘柄鶏「華味鳥」を味わい尽くす
ランチに訪問。チキン南蛮定食と親子丼定食、唐揚げ単品をオーダー。 揚げたての唐揚げはサクサクでジューシー。とても美味しかったです。 チキン南蛮は、ソースも美味しくたっぷりかかっていて、大満足の定食。小鉢や出汁スープ、お椀にデザートまで付いてコスパも良いです。 親子丼もとろとろの玉子とぷりぷりの鶏肉がたっぷりで、こちらも美味。 店内も席数豊富で、ゆっくり食事を楽しめました。
鶏料理と多彩な食べ方が魅力のコスパ良好なお店
鶏屋で参鶏湯❣️激戦区のランチはコスパがありレベルが高い! 今日のランチは、激戦ランチ区である新橋で有名店を目当てに訪れたが定休日だった(泣)。 残念がっていると同僚から「参鶏湯は?」と提案があり行ってみることに。 12時前に店へ到着すると難なく入店できた(帰る時には待ちが発生していた)。 予定通り「参鶏湯Bセット(1,200円)」を注文した。Bセットとは鶏が1/4入っているようで、 Aセットは鶏が1/2らしいです(1/4で十分です)。 間も無くセットが運ばれてきた。先ずは参鶏湯のスープをすする。韓国で食べたソレとは全然違い、日本人向けの味付けでご飯が進む味。鶏もクタクタに煮られて、これはこれでおいしかった。ご飯のお代わりができる様だったが、お代わり無しで十分なボリュームでした。 そもそもKorean料理店だと思っていたが、韓国では無く鶏料理を出す店のようだ。 今度は夜に伺ってみたいと思いましたよ。 #新橋 #参鶏湯 #ランチ
松阪牛販売指定店だからこそ提供できる最高級松阪牛肉を、心ゆくまでご堪能下さい。
久しぶりに訪問 いつもは一人焼肉で焼いて食べてましたが 今日は『ハンバーグ』をオーダー 大根おろしが乗って 和風な感じのハンバーグ 美味しかったです
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