濃厚スープに絡むメン！銀座・新橋・築地のちゃんぽん人気店まとめ

初めての訪問でランチ時間の11時30分に入店 カウンターで着席してちゃんぽん並を注文 暫くして着丼。 具の多さとスープが最高 味変でカウンターにあった金蝶ソースをかけると自分好みの味で癖になりそう ご馳走様でした

野菜たっぷりちゃんぽんMAX 200g にんにくぎょうざ5個 #新橋 #駅前 #日比谷口 #長崎 #ちゃんぽん #皿うどん #チェーン #リンガーハット #新橋駅前店 #期間 #限定 #メニュ #野菜 #たっぷり #MAX #国産野菜 #831g

ホテルのチェックインまで時間があるので、映画を観て時間潰しと思い、日比谷のリンガーハットさんで長崎ちゃんぽん1.5倍麺880円をいただきました。 野菜たっぷりで紅白のかまぼこやさつま揚げがちゃんぽんって感じ満載。 #日比谷 #出張ごはん

SLのある街、新橋で迎えたご褒美モーニング オーダーはちゃんぽん1,200円 +180円で麺も野菜も大盛にできるので麺だけ大盛りでお願いします 小ライスは無料なので迷うことなくお願いします 着ラー スープはクリーミーな豚骨魚介に野菜の旨味が重なって正直マイウー だけどスープの量が少ないのは汁完マニアにとって残念無念 麺はちゃんぽんらしい中太の丸麺で胸騒ぎの腰つきでもっちり食感 野菜をたっぷり摂れるのは成人病の塊のアラカンには超絶アリガタイー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいちゃんぽんを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #ちゃんぽん #新橋

木曜日のランチで訪問しました。 長崎ちゃんぽんの名店として知られる「三芳八（みよしや）」。 新橋駅前ビル１号館の地下、新橋駅との接続側にあります。 新橋駅から徒歩数分、駅ビル地下街の隠れた名店です。 昭和のレトロな雰囲気が漂う老舗店です。 昼は「ちゃんぽん」や「皿うどん」の専門店として、夜は焼き鳥や一品料理が豊富な居酒屋として多くの人で賑わっています。 狭い入り口から賑やかな声が聞こえてきたので覗いてみると、小さな店内ですがテーブル席が結構あります。 店内はほとんどの席が既に埋まっていて、客の年齢層は様々です。 相変わらず接客が気持ちいいです。 紙エプロンも事前に渡してくれます。 狭い店内ですが手際よく接客しています。 女将さんの陽キャラな接客が素晴らしいのです。 ２人掛けのテーブル席に着席します。 その女将のオススメは「焼ちゃんぽん」。 しかし、周囲を見渡せばフツーの「ちゃんぽん」か「皿うどん」をオーダーしている方々が圧倒的。 その名物の「ちゃんぽん」は、野菜がたっぷり入ったボリューム満点の一杯で、注文から提供までのスピード感も人気の理由の１つとのこと。 中でも話題を集めているらしい「納豆ちゃんぽん」というメニューもあります。 たしかに、 既に食べ始めている方々を見れば、想像以上にボリュームがあることに気が付きました。 では今回は、女将のオススメの「焼ちゃんぽん」をオーダーします。 ■ 焼ちゃんぽん 「ちゃんぽん」の具材と麺を特製のチャンポンダレで炒めた、女将が考案したオリジナルのメニューとのこと。 焼そばのチャンポンダレバージョンですね。 新B級グルメと銘打っています。 添えられた綿糸卵と紅生姜がよく合い、さっぱりと頂けます。 納豆トッピングもあり、小粒か大粒の納豆を選べて、納豆好きにはたまらない独特の味わいとのこと。 魚介と野菜がたっぷりの博多屋台風の味付けが楽しめます。 たしかに味付けは「ちゃんぽん」そのもの。 でもこれもあり。 まずは、ちゃんぽん麺の上にある山盛りの具材から手を付けます。 その餡もけっこう熱々なので食べるのに時間かかりました。 野菜たっぷりですので、なかなかちゃんぽん麺に到達しません。 具材は、豚肉、海老、烏賊、浅利、かまぼこ、キクラゲ、青菜、人参、もやし、キャベツ、タケノコ、ネギ、白菜、赤ハンペンと、かなりの具沢山。 これは、かなり具沢山で食べ応えがありますね。 たっぷりの野菜ですので健康的な感じで、背徳感なしにたっぷり食べちゃいます。 野菜もしっかり摂れるし、これは栄養満点です。 味付けはあっさりめですが野菜の量が大満足です。 はい、野菜たっぷりのトロトロ餡は野菜や海鮮の旨みや風味、豚肉の脂の甘みが全面に出ていて大変美味しいのです。 優しい味付けながら、野菜のボリュームが素晴らしく、若干のジャンク感は否めませんが、まあ、いいでしょう。 大変いい出汁が出ていて、まさにこれがちゃんぽんだよなあとしみじみと思います。 優しくて滋味深い美味しさ。 ちなみに、ハート型のかまぼこもお茶目な演出。 ちゃんぽん麺は想像より少し細めでツルツル食感で、コシはしっかり。 「焼ちゃんぽん」は、野菜たくさん取れて満腹になれるのはとても嬉しい、どっしりとした感じでした。 あれ？ 「ちゃんぽん」といえばお酢。 お酢がないと思って聞いてみると、なんと、目の前に置かれていたスプレーがお酢とのこと。。 アルコール消毒だとばかり思ってました。 普通サイズでも大盛レベルで、食べても食べても野菜が減りません。 麺半量でもいいかもしれません。。 実際に麺半量で頼む方がいました。 1.5人前やら大盛食べる人はすごいです。 大盛（２人前）だとなんと３kgもあるらしいです。 同僚は1.5人前でまず、その器の大きさに気圧されました。 かなり四苦八苦しながらどうにか食べ切りましたが、明らかに午後のパフォーマンスに影響があった模様です。 また、添えられた中華スープは、まさに町中華屋さんで出会える、美味しいもの。 これも嬉しいポイントです。 以上、大変満足なランチとなりました。 新橋駅直結で店内には30席、全席禁煙と使い勝手もすこぶるよくて、サラリーマンを中心に幅広い客層から長年愛され続けている名店です。