更新日:2024年04月08日
人気のもつ焼きは絶妙な焼き加減で日本酒やビールとの相性が最高の串焼き屋
のおつまみは『もろきゅう』☆ ビールの後は『焼酎(金宮)』と『レモンサワー』をお願いします☆ こちらでは焼酎が「金宮」と「いいちこ」から選べます☆ じつはこちら、もつ焼き店なのに品書きに『もつ焼き』がありません☆ 私はいつも「塩で◯本」という感じで注文しています☆ 今日は5本お願いします☆ 串から外すのは野暮なので、2人ですが手羽先以外はシェアなしで☆ 1人で来る時は3本しか頼まないので手羽先は初めて、小降りだけどめちゃジューシー☆ 大将の焼きの巧みさが光ります☆ 姐さんは以前から変わらず塩対応w 偶然、飲み友さんにこの店を教えてくれた常連の方が来店☆ 『焼酎(金宮)』と『レモンサワー』をお代わりしながら飲っていると常連さんから持ち込みの「バイス」のお裾分け☆ 今度は『タンサン』をもらってバイスサワーをいただきます☆ バイスサワーにはタレ焼きだよねと『もつ焼き』をタレで5本☆ こちらのタレは甘さがないのがいいんです☆ 最後は刻みねぎと塩だれの『しいたけ焼』☆ ちょい飲みのつもりが店内の1枚の祭りの写真を発端に飲み友と店主が盛り上がり楽しい夜になりました
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