銀座・新橋・築地のこだわりの肉料理 ネット予約可 オススメ20店

銀座の蟹料理専門店「蟹長者」 今年の9月にオープンしたばかりのお店で、 北海道直送の蟹を使った日本料理/和食を楽しめるお店 貝料理や牡蠣も豊富 タラバ蟹とズワイ蟹の焼きと茹でがそれぞれあり、 それ以外にも、カニの刺身、蟹クリームコロッケ、蟹みそ、蟹酢、蟹茶碗蒸し、蟹入り出し巻きたまご、蟹の甲羅焼きなど、蟹メニューが豊富。 メインも、ズワイ蟹しゃぶしゃぶ、ズワイ蟹のすき焼き、蟹雑炊、特上蟹ちらしなどなど、バラエティ豊かでカニ好きには最高の環境。 締めには蟹味噌汁は注文必須。 カニの実がぎっしり入ってて、出汁も出てて酒飲んでるときには最高に沁みる。 ランチもやっているので、蟹好きな人は行くべし。 ここまで蟹に特化したお店は珍しいから、 蟹好きな人を連れて行くにも良さそう #蟹長者 #銀座グルメ #東銀座グルメ #銀座 #東銀座 #蟹 #カニ #貝料理 #牡蠣 #日本料理 #和食 #日本酒 #毛ガニ #ズワイガニ #タラバガニ #カニクリームコロッケ #カニ味噌 #刺身 #crab #Japan #Japanesefood #Tokyo #Ginza

前々から行ってみたいと思っていたこのお店。 勤務場所の近くにありながら3年目でやっと訪問。 通路に面していて外から見た印象はあったが中は意外に広く、大勢での宴会もあり？！ まず出てきたのがお通しの 比内地鶏のガラでとったスープ。 疲労回復効果があるという。 コクのある鶏ガラスープがしじみのエキスを際立てて、 食欲を駆り立てる感じ。 飲んでしばらくすると胃にじわりじわりと染み渡る。 お通しのしかもスープにこのこだわり。 まずオーダー一品目は 南薩鶏のたたき ももとムネ 柔らか部分の胸と少し歯応えのあるもも部分。 とても新鮮な鶏を使っていることがうかがえる。 生臭さがなく、身の状態も非常に良い。 もも肉は歯応えがあり、キレのある感じの味。 むね肉は柔らかく甘味があります 続いて炭火焼き。 同じく胸とももでいただきました。 塩でやんわり味付けされて、鶏肉の旨味を十分に引き出している。 添えつけの柚子胡椒でさらに美味しさが増します。 もも肉の方は脂部分がいい感じですアクセントになり複雑な肉の味を、たたきのももとは違って味わえる。 そして牡蠣へ 大きいのが釜石 右に行って厚岸 左はサロマ産 まさかこんなところで生牡蠣をいただけるとは思わず、ドリンクも日本酒に変えて、牡蠣タイムにスタート。 いっぱい目は日高見。 この時期の牡蠣はまださっぱり目の味でこれからだんだんとコクがますのだろうが、３つどれも似た感じのマジですが微妙に違いがあるのが面白い 日本酒と交互に嗜んでいい気分。 そしてつくねと生ピーマン。 生ピーマンをかじりながらタレ味のつくねをいただく。 さっぱりコッテリを繰り返す感じでなかなかユニーク。 最後に牡蠣のアヒージョ。 熱々のオリーブオイルで仕上げられていてまた、ちょっとした味付けがありお酒にもバケットにも最高に合う感じ。 バケット何個でもいけそうでした！ 職場から近い上、価格もリーズナブルなので色々活用できそうなお店でした！

憧れのシュラスコ！シュラスコ単体の写真がなく、サラダの写真のみ。 食べ放題で色々な種類があって幸せだった…。ただ、かなり油が飛んでくるので注意！

目の前で地鶏を炭火焼きに 炙りたての旨みを好きなタイミングでいただけるお店 炭火焼きの親鳥は味が濃くて美味しい！ 初回は店員さんが焼き方を教えてくれます。 デートにも女子会にも良さそう。 ざるを押さえて鳥を炙り、脂を落として仕上げていく工程はエンターテインメント制抜群！ 自然と会話が盛り上がるお店だと思います。 金曜日の新橋を味わえて楽しかった記憶 2025.9.25訪問

新橋駅烏森口から徒歩3分の「九州和食くろしき新橋店」にて一献です。友人が予約をしてくれまして、伺いました。こちらのビルは以前に飲み会で使用した事があります。エレベーターで4階へ！ 注文はテーブルオーダーにて。 まずはお通し代わりの出汁をいただき、とりあえず生ビールで乾杯です。 ドリンクは途中から店員さんからおすすめされた夏仕様の軽やかな青ボトルの「赤兎馬」のソーダ割りに切り替えた。 ツマミはおでん盛り合わせとトマトスライスをいただきました。アテにちょうど良いです。あっという間に時間も23時前になりまして帰宅しました。 #くろしき #九州和食くろしき #新橋グルメ #新橋ランチ #新橋ディナー #新橋居酒屋 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

店内は改装したばかりらしくとても綺麗で、落ち着いた割烹のお店のような雰囲気。 着物を着た従業員の方がお出迎え。 お通しがきぬかつぎと鱧のお吸い物で、一応焼肉屋さんって事で来たけど、深夜の遅い時間だったので、お肉を少々の一品料理を色々頼む。 お肉料理以外の一品料理とドリンクメニューもとても豊富でした。 鯵の南蛮漬けや茄子とにしんの煮浸しとお魚メニューも豊富で美味しくて、サラダにりんごが入ってたり、そのりんごがとても美味しかったり、デザートは普段は焼肉屋さんだと、お口直しに柑橘系のアイスしか食べないんだけど… 期待値が上がってて、手作りパンナコッタを食べたけど、濃厚で美味しかった。 メインのお肉ももちろん美味しかったけど、その他もとても美味しくて、是非また行きたいお店。 写真はご麺なさいというラーメン。 これは、ちょっとインスタぽいラーメンだったけど、大好きな湯葉と三つ葉がのっており、お値段もお手頃だったので、まあ懐かしい感じでありかなと。

銀座の蟹料理専門店「蟹長者」 今年の9月にオープンしたばかりのお店で、 北海道直送の蟹を使った日本料理/和食を楽しめるお店 貝料理や牡蠣も豊富 タラバ蟹とズワイ蟹の焼きと茹でがそれぞれあり、 それ以外にも、カニの刺身、蟹クリームコロッケ、蟹みそ、蟹酢、蟹茶碗蒸し、蟹入り出し巻きたまご、蟹の甲羅焼きなど、蟹メニューが豊富。 メインも、ズワイ蟹しゃぶしゃぶ、ズワイ蟹のすき焼き、蟹雑炊、特上蟹ちらしなどなど、バラエティ豊かでカニ好きには最高の環境。 締めには蟹味噌汁は注文必須。 カニの実がぎっしり入ってて、出汁も出てて酒飲んでるときには最高に沁みる。 ランチもやっているので、蟹好きな人は行くべし。 ここまで蟹に特化したお店は珍しいから、 蟹好きな人を連れて行くにも良さそう #蟹長者 #銀座グルメ #東銀座グルメ #銀座 #東銀座 #蟹 #カニ #貝料理 #牡蠣 #日本料理 #和食 #日本酒 #毛ガニ #ズワイガニ #タラバガニ #カニクリームコロッケ #カニ味噌 #刺身 #crab #Japan #Japanesefood #Tokyo #Ginza

【虎ノ門ヒルズ駅徒歩4分】炎の魔法が誘う、香ばしさとジューシーさの極上炭焼き体験

築地シリーズ8軒目。築地駅界隈は個人店が多く、週末開店の居酒屋を探すのに苦労しますが、こちらはいつでも一人でも安心して入れそう。まずは名物のレバネギから。病み上がりで体力回復にはレバーかな？好物のもつ煮込みも。串は数本頂きましたが、まぁまぁでした。店員さんが元気で、楽しい雰囲気。常連さんは店員さんと気さくに話しながら飲んでました。土日祝も開いてるので、特に日曜は重宝しそうですね。

東銀座でランチです！ この日も「肉」が食べたかった私（笑） 歌舞伎座の近くに、いつのまにかオープンしていた『大衆すき焼き 北斗』さんへ初訪問です！ まだ、オープン記念の1,100円のすき焼きランチもやってましたけど『特上ロース肉』の文字に大変心惹かれて「国産牛特上すき焼き定食」をいただきました！！ こちら、カウンターで1人鍋できるんです♪ さて、この1人用の鍋、お野菜・豆腐・しらたきの上に、ドーンと霜降りの「特上ロース肉」が乗って登場します！これは楽しみです♪♪ 焼き方はテーブルの前に貼ってあって安心。 2,3分焼いたら、割り下をかけて、また焼きます。 適度な霜降りのお肉は、甘みもあり、そしてとっても柔らかくて、美味しい〜〜！ 生卵につけた後は、ご飯の上にダイブ！！ お野菜は、何故か玉ねぎたっぷりでしたw これって京都風なのかな？！ ランチビールは300円！ こちらも美味しくいただきました！！ ご馳走さまでした♪♪ #東銀座 #一人鍋 #すき焼

店舗前はミートハウスではなく、ミートデミートでした。店員の対応はサバサバですが味は美味しかったです。

【新橋駅徒歩2分】本格野菜巻きとおでんと銀シャリ釜めしで創作和食を堪能◎

先日、お母さんと夕飯を食べに行ったよぉ 大好きなローストビーフが一押しのお店が新橋にあるって聞いて 「肉バル肉屋次郎」新橋店～！ その日の旬の食材を出してくれる、料理長おすすめコースにしました～♪飲み放題付で、お母さん嬉しいね。 個室なのでゆっくりと寛ぎながらお食事できてよかった！ 乾杯～～☆ 前菜から、料理長の凄腕に驚かされのだった♪ 「とちぎ牛のローストビーフ　北海道産雲丹と自家製いくらのせ」 インスタ映えするカッティングボードに載せられた来たできたての一品♪ めっちゃ鮮やかで綺麗それに、新鮮なうにやいくらに、柔らかなローストビーフが美味しすぎる～！ 「貝のワイン蒸し」 ハマグリや、あさりがほどよ蒸されていい香りを放つ。 お酒も進みますね～。 ということで、母は本日の日本酒をオーダー。 埼玉県の「梅の寿」というお酒を熱燗で。 意外と辛口で、いいいい感じだそうです♪ 料理長お任せコース。ほんとにいい！ 創作料理がすべて美味しいの☆ 「ローストビーフの特製サラダ」 サラダ大好きなので、盛り付けもかわいいし この栃木牛のローストビーフ！本当に最高で～す！ 女子会メニューにうってつけな、アヒージョが来た～ぁ♪ 「海老と砂肝のアヒージョ」 テーブルに用意されているカセットコンロで温めて、できたてのアヒージョを楽しみましたよぉ～。 海老も美味しいし、スープがいいね～！ MIYAはカルーアミルクも飲みましたぁ、お母さんはジンジャーハイボール！ 「合鴨のしゃぶしゃぶ」 ちょっと涼しくなってきたのでちょうど鍋物がありがたいよねん 合鴨の弾力ある、こりっとしたお肉を水菜と一緒にお鍋しゃぶしゃぶしましたぁ☆ 自家製のごまダレがこくがあって、しゃぶしゃぶにぴったり～！ 「とちぎ牛サーロインと四元豚ロースの相盛り」 ここへアグレッシヴなお肉料理登場～♪すごいね～！ ピンク岩塩または、お醤油ダレでぺろっといただきまーす 脂身も嬉しいサーロイン！！！すごい～！柔らかくて、めっちゃめっちゃ美味しいです～ぅ！ 四元豚の甘みさえ感じるまろやかなお肉の旨みも素敵です。 久しぶりに、梅酒をロックで飲んでみた。 このお肉料理に合っててほんわかいい気分でーす 最後のごはん物は、 「ローストビーフの押し寿司」にしてくれました～ ごはんは、炊き込みご飯になっていて 上に乗ったローストビーフと一緒にいただく贅沢な感じ～ぃ！ こんなにローストビーフをいろいろなお料理にして味わったのは生まれて初めてで感動的でしたよぉぉ♪ 素晴らしかった～！ デザートには、シャインマスカットとドラゴンフルーツ♪ さっぱりとしていい締めくくりでしたぁ☆ 店員さんはめっちゃ忙しそうだったのに、注文もすぐに聞きに来てくれるし、接客もかなりいいですよぉ～ お母さんと、楽しいごはんの時間でした 新橋のSL広場から近いので、行ってみてね https://ameblo.jp/djmiya/entry-12317178777.html

築地シリーズ17。月島も築地シリーズでいいかな？　大江戸線沿いに住む息子とその友達と3人で食事。全員に便利な場所は月島でもんじゃかな、と思っていたらなぜか月島でスパニッシュ。しかも毎週月曜はフラメンコがあるとか。気になったので行ってみました。就職したばかりの2人なので、オジサンが美味しいものを食べさせようと言うことで、前菜は白子のアヒージョ、じゃがいもとタコのサラダ、チョリソー盛り合わせ、ホワイトアスパラで。白子のアヒージョはソテー後にアヒージョにしてるので香ばしくて旨みがジュワー。これは美味すぎる。息子はパンが進んでた。タコとジャガイモも初めて食べた味だけど美味しい。チョリソーは予想通りだったけど、ホワイトアスパラのクリーミーさも特筆。ここで結構食べる息子がパエリアを所望。2人前で私は一口だけ。メインはイベリコ豚のソテーにしましたが、大きなポークチョップが一本だけ。若い2人で食べてもらい、私は一口だけ。今日は特別にデザート付き。私はひたすらワイン飲んでたけど、デザートも美味しかったと。倉庫を改装したお店だけあって大箱なのでゆったり食事楽しめます。次回はフラメンコ見に来たいですね。そこそこ値は張りますが、駅近でゆったり食事できるお店でした。

コース予約してからの訪店。 タンしゃぶと〆のラーメンは美味しかったです。 コース頼んだ時に個室料はなしとあり、コース料金だけかと思っていたが、謎に席料が追加でかかっており、相手に気を遣わせてしまったのが残念だった。

スペインのCAVAや白ワイン、赤ワインがグラスでいただける。しかも、オススメメニーから選べば全て美味しい間違いなし！！ また、ランチコースを頼むと、スペインの味を十分に楽しめリーズナブルで美味しい、しかも、ワインにピッタリ！！ #料理に合うワイン #接客が丁寧 #ワインにこだわり #スペイン料理がかカジュアルに美味くいただける

2025/6訪問 会社の仲間と共に伺いました。以前伺ったときにリーズナブルだったので選びました。 記憶通りリーズナブルでした。レバ刺は低温調理風な感じですが美味しかったです。 焼鳥は大振りで良い感じの火の通り具合で美味しいです。 リーズナブルだし会社の飲み会に最適です。

2025/5/13 人の異動・転出の時によくビストロオザミへ来る。今回も娘のように慕ってくれた若手後輩が転職のため退職。美味しいハンバーグが食べたいというので、それならとビストロオザミさんへ。いざ着席してプリフィクスメニューを見ると残念ながらハンバーグがない。店長藤川さんに主役がハンバーグが食べたいとお願いしたら特別に用意してくれた。感謝です。こちらのハンバーグはフットボールのように厚く、粗挽き感がインパクトある歯応えに、ソースも上質、本当に美味しい。もうひとつの目玉は、オザミ特製のプリン。本店でしか食べられない逸品だが、ときどきビストロオザミでも食べられます。本格フレンチですがとてもカジュアルで居心地がよい。GINZA SIXの6階にずっといて欲しい #2025口コミ投稿キャンペーン

仕事のメンバーと一緒に入店。 コースでしたが、十分満足のいく内容でした。自分で作るミニハンバーガーはオススメらしく、自分で肉を焼いて、しば漬けタルタルかバーベキューソースを絡めてバンズでサンド。ドライトマトもいい感じのアクセントになって、面白い一品に。その他にも、炙りすき焼きなども美味でした。すべてお店のスタッフが行うのではなく、一部自分たちで調理するので、意外と軽い接待とかでも盛り上がりそうな演出になるかも。ドリンクが、今流行りのスマホでオーダータイプなので、ドリンクの検索で若干手間かもです。 とはいえ、雰囲気も良く、快適に過ごせました。

ずっと気になっていたお店。 ディナーコースが半額でランチでもいただけるのを見つけて予約して家族と訪問。 メインの焼肉に行くまでの品数の多さと美味しさにまずはびっくり。 お肉はどれも柔らかくて、甘いタレ、わさび、おろしポン酢で味変しながらいただけます。 レモンとお塩もあるので、さっぱりいただきたい時はこちらで。 ヒレカツサンドやしゃぶしゃぶは、お店の方が目の前でお肉を焼いてくれました。 デザートはお豆腐とシャーベットを選べるのですが、お豆腐をチョイス。かぼちゃのお豆腐デザートは、飲めるプリンいった感じ。 2時間くらいかけていただく満足度の高いコースでした。美味しかったです！

2月の買い物帰り、チェックしていたお店に向かうも移転になっており△ 移転先を検索したら閉店になっていたのでお茶して帰ることに( •́⁠ ͜⁠ʖ⁠ ⁠•̀⁠)∞ が、珈琲飲みつつRetty見てたらこちらのお店を発見！ しかもまだ営業してる！！ ということで行ってきました♪ この時期麺ばかり食べていたので飯ものが食べたかったけど、妙にパッタイが気になりこちらに決定！ 『パッタイ』 うおッ！！ な、なんだこのもりもりさ(⁠´⁠⊙⁠ω⁠⊙⁠`⁠)⁠!!‼ 呑気に生春巻きつまんでる場合じゃないやん！ モヤシなのか麺なのか見分けつかないけど、麺のもっちり感と甘み酸味のやさしい味わいでガツガツいけちゃう(⁠๑⁠˙⁠❥⁠˙⁠๑⁠)☆ 『生春巻き』 2本と3本もあったけど1本にして良かった〜！ もっちり皮に具材もぎゅっと詰め込まれてて、こってり甘辛ソースが合う☆ う〜ん♪ 最高のおつまみ(⁠*⁠＾⁠3⁠＾⁠)⁠/⁠♡ いちごフェアのメニューに誘惑されこちらも‥ 『イチゴモヒート』 そこまで期待してなかったけど、まさかのもりもりイチゴとミントщ⁠(⁠゜⁠ロ⁠゜⁠щ⁠)☆ あっさりしつついちごのフレッシュな酸味もあり、あっという間に飲み干しそう！ オーダーメニューにはちょいと強めで合わなかったかな〜とも思ったけど、いちごがいいデザートになって最高のシメ☆ ということであっさり完食しましたf(⁠ ⁠･⁠ ⁠ᗜ⁠ ⁠･⁠ ;)⁠♡ 店員さんがほとんど外国の方で、席ついて30秒ほどでオーダー聞きにきますが美味しかった〜！ また行こう(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

個室あり！和空間で地鶏料理と日本酒を楽しむ2,5H飲み放題付コース2980円～