更新日:2026年10月02日銀座・新橋・築地の魚介・海鮮料理 PayPay決済可 オススメ20店 TOP お店会員優先honor(称号) 予約が多い人気店 おしゃれ 個室あり カジュアル 宴会 接待 ランチ 肉 クーポンあり PR 新橋 鶏眞新橋駅 徒歩4分 / 居酒屋、焼き鳥、魚介・海鮮料理〜4,000円〜3,000円 PayPay決済可 3.79/5マッチスコア人気店【初訪問・ストピ仲間と^o^】 本日は年に一度の更新研修の日で、都内・両国にいました。その時、滋賀県からストピをする方が上京されるので、お誘いを受けました、泣く泣くお断りしたのですが、飲み会をするので、その要員として誘っていただきました。 新橋は不案内なので、Rettyで居酒屋さんを探すことに…当日の予約ができて良かったです! 刺身盛り合わせは、珍魚(メジナ・ヒメダイ・クロブチ・キビレ・ワラナ)で、確かに珍しい魚オンパレードでした。 チーズ出汁巻玉子焼き、ブラッターチーズのカプレーゼ、サラダをいただきました。ピアノのトークで盛り上がってディナータイムでした^o^ #新橋駅から徒歩五分強 #近くには色々な店あります #人生には飲食店がいる 空席情報 今日7水8木9金10土11日12月13火14水15木16金17土18日19月 PR 居酒屋 栄 有楽町本店日比谷駅 徒歩2分 / 焼き鳥、牛タン、魚介・海鮮料理〜6,000円〜3,000円クーポンあり PayPay決済可 3.62/5マッチスコア職場の飲み会で利用しました。食事はどれも美味しい! 飲み放題のお酒の種類はプレミアムをつけないと日本酒(八海山ほか)、芋焼酎は選べないです。飲み放題をつけるなら、プレミアムの方が良いと思います。予約できる完全個室あり 空席情報 今日7水8木9金10土11日12月13火14水15木16金17土18日19月旬彩酒楽 寅正新橋駅 徒歩1分 / 魚介・海鮮料理、居酒屋〜4,000円〜1,000円 PayPay決済可 3.59/5マッチスコア平日11時30分頃に訪問。 地下のお店、カウンターとテーブル。 週替わり定食(ぶりカマ定食) 1,100円。 カマは思ったより小振り。肉付きはイマイチ。 ご飯の盛りは多くみそ汁もまずまず。 空席情報 今日7水8木9金10土11日12月13火14水15木16金17土18日19月釜飯と炉端焼きとおでん 新橋居酒屋 渦潮 新橋店新橋駅 徒歩2分 / 魚介・海鮮料理、居酒屋〜4,000円〜3,000円 PayPayポイントもらえる クーポンあり PayPay決済可 3.58/5マッチスコア【新橋駅東口徒歩1分】 本格野菜巻きとおでんと銀シャリ釜めしで創作和食を堪能◎ 空席情報 今日7水8木9金10土11日12月13火14水15木16金17土18日19月居酒屋 栄 有楽町本店日比谷駅 徒歩2分 / 焼き鳥、牛タン、魚介・海鮮料理〜6,000円〜3,000円クーポンあり PayPay決済可 3.62/5マッチスコア職場の飲み会で利用しました。食事はどれも美味しい! 飲み放題のお酒の種類はプレミアムをつけないと日本酒(八海山ほか)、芋焼酎は選べないです。飲み放題をつけるなら、プレミアムの方が良いと思います。予約できる完全個室あり 空席情報 今日7水8木9金10土11日12月13火14水15木16金17土18日19月おでんと魚料理と日本酒 栄有楽町駅 徒歩1分 / 和食、魚介・海鮮料理、おでん〜5,000円〜3,000円 PayPay決済可 3.49/5マッチスコア有楽町・日比谷エリアで、おでんと魚料理をつまみながら日本酒を♪ 日本酒の種類が豊富で、お料理に合わせていろいろ楽しめます。 おでんだけでなく魚料理もあるので、日本酒好きな方との食事にも良さそう。 銀座駅、有楽町駅、日比谷駅からアクセスしやすく、路面店で入りやすいのもいいですね☺︎ 空席情報 今日7水8木9金10土11日12月13火14水15木16金17土18日19月広告個室居酒屋 和食郷土料理 魚京助 新橋駅前店新橋駅 徒歩3分 / 居酒屋、和食、魚介・海鮮料理〜4,000円〜3,000円 PayPayポイントもらえる PayPay決済可 3.71/5マッチスコア個室居酒屋! 新橋SL広場近くのお店 駅近くだから行きやすい! エレベーターで6階まで〜♪ 靴を脱いでスリッパに履き替えて、お席へ! 個室でゆったりすごせる〜〜〜 きちんと扉も閉まって安心感! 頼んだもの 料理 ・お刺身3種盛り ・バンバンジー ・カツオのたたき ・ブリ大根 ・海老しんじょう ・鰆の柚庵焼き ・鯛の炊き込みご飯 ・アイス ドリンク ・黒ホッピーセット お通しは玉子豆腐! 青さ?のあんがかかっていて美味しい! 名物のお刺身3種盛り!!! マグロ、サーモン、鯛 全部好きなもので嬉しい 新鮮美味しい! 続いてバンバンジー! 鶏肉にお野菜を一緒にいただく さっぱり美味しいー! これは永遠食べれちゃうやつー!!! カツオのたたき! 食欲そそられる味! 歯ごたえもよき! すすむすすむ! ブリ大根! ブリに大根も柔らかあああい 味がしみしみ♡ 沢山食べたい!!!こ 海老しんじょう レンコンに海老が挟まっている! 外はサクサク 中は海老☆ あっという間に無くなった〜!!! 食感美味しい! 鰆の柚庵焼き 柚がいいアクセント! 本当どれもこれも美味しい! 鯛の炊き込みご飯 土鍋で出てくる〜! これはテンションあがる!!! 熱々♡ 山椒きいててとっても美味しかった! 最後にアイスでさっぱり! バナナ?の味がした! お刺身から、お魚料理、揚げ物、〆もの、デザートに最後まで大満足〜! 季節でメニューも変わるみたいだから定期的に行くのもいいかも! 個室でゆっくりディナーにも宴会にもぴったりー! コスパもいいし、宴会には本当使い勝手よさそう☆ 空席情報 今日7水8木9金10土11日12月13火14水15木16金17土18日19月隠れ家ダイニング なべや新橋駅 徒歩4分 / 居酒屋、魚介・海鮮料理、刺身〜6,000円〜1,000円 PayPayポイントもらえる PayPay決済可 4.45/5マッチスコア人気店Rettyで人気店だったので行ってみました。程よい大きさの店内でとても楽しく美味しく料理を肉肉コースでいただきました。かなりコスパも良く素晴らしいコース。またきっと行きます。 空席情報 今日7水8木9金10土11日12月13火14水15木16金17土18日19月広告地鶏専門店 個室居酒屋 いいとこ鷄 有楽町店日比谷駅 徒歩2分 / 居酒屋、魚介・海鮮料理〜3,000円〜2,000円 PayPayポイントもらえる クーポンあり PayPay決済可 3.78/5マッチスコアいいとこ鶏 どこも席が埋まっている時 こういうチェーン店は助かります。 お酒は一通り揃いつまみはなんでも揃っている 本当に重宝します この辺だと時間過ぎるとどこも満席で入れません そんな時利用させてもらいました こだわりのお店ではないので こういったお店はレスポンスとおつまみの豊富さと量がものをいいます どれもそつなくつまみで飲める それで安い そんなお店が一番です その点に関しては 注文を予想していたかと思うくらいの速さで 会話がテンポよく楽しく飲めるところが良かったです 鳥の料理中心なのですが、 焼き鳥なんかもそれなりに大きく食べこごたえがあって 普通に美味しかったです チキン南蛮や唐揚げなど茶色系のおつまみも ボリュームがあって普通に美味しいです ローストビーフ大好きだから必ずどこでも頼むのですが ここのローストビーフが今の所一番美味しいですね そして何より店員さんのたいおうのスピードと丁寧さは結構嬉しかったです チェーン店は星の数ほどありますが、 昔の和民とか、白木やのように適当なものを出していたんじゃ流石にお客も寄り付かなくなってしまうんでしょう。。。 この価格でこのボリューム、そしてレスポンスとなんといっても価格の安さ 驚くばかりです 人数が多い時は全然チェーン店でもいいよねと思えるレベルのお店でした こちら他の店舗は分かりませんがここ池袋店においてはコスパも含め良いお店だったと思います #焼肉 #焼き肉 #しゃぶしゃぶ #ステーキ #yakiniku #肉 #肉料理 #肉スタグラム #寿司 #shushi #鮨 #ラーメン #カレー #鍋 #ちゃんこ #居酒屋 #ご飯 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ミシュラン #michelin #食べ歩き #食べ歩きグルメ #食べ歩き好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #ご飯好きな人と繋がりたい #東京 #東京グルメ #有楽町 #有楽町グルメ 空席情報 今日7水8木9金10土11日12月13火14水15木16金17土18日19月銀座 昌福 匠東銀座駅 徒歩1分 / かに料理、すき焼き、日本料理〜20,000円〜5,000円 PayPay決済可 3.72/5マッチスコア銀座の蟹料理専門店「蟹長者」 今年の9月にオープンしたばかりのお店で、 北海道直送の蟹を使った日本料理/和食を楽しめるお店 貝料理や牡蠣も豊富 タラバ蟹とズワイ蟹の焼きと茹でがそれぞれあり、 それ以外にも、カニの刺身、蟹クリームコロッケ、蟹みそ、蟹酢、蟹茶碗蒸し、蟹入り出し巻きたまご、蟹の甲羅焼きなど、蟹メニューが豊富。 メインも、ズワイ蟹しゃぶしゃぶ、ズワイ蟹のすき焼き、蟹雑炊、特上蟹ちらしなどなど、バラエティ豊かでカニ好きには最高の環境。 締めには蟹味噌汁は注文必須。 カニの実がぎっしり入ってて、出汁も出てて酒飲んでるときには最高に沁みる。 ランチもやっているので、蟹好きな人は行くべし。 ここまで蟹に特化したお店は珍しいから、 蟹好きな人を連れて行くにも良さそう #蟹長者 #銀座グルメ #東銀座グルメ #銀座 #東銀座 #蟹 #カニ #貝料理 #牡蠣 #日本料理 #和食 #日本酒 #毛ガニ #ズワイガニ #タラバガニ #カニクリームコロッケ #カニ味噌 #刺身 #crab #Japan #Japanesefood #Tokyo #Ginza予約できる個室あり 空席情報 今日7水8木9金10土11日12月13火14水15木16金17土18日19月立食い寿司 政築地駅 徒歩3分 / 寿司、居酒屋、魚介・海鮮料理〜6,000円〜4,000円クーポンあり PayPay決済可 3.57/5マッチスコア記事が気になったら「#立ち食い政 」で検索 本日ご紹介するのはこちら。2025年5月10日OPENの注目店‼︎ 立食い寿司 政(まさ) 070-9173-3434 ⏰月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前日・祝後日 08:00 - 15:00 15:00 - 21:00⏰ 東京都中央区築地4-8-1 近富ビル 大江戸線築地市場駅から徒歩3分 日曜日の晴れた午後に伺いました。店はどこも海外の方がひしめき合い、築地場外市場は活気に満ち溢れていました。さすがインバウンドのメッカでもある築地エリア 駅近に今回訪れた"立ち食い 政"さんがある。 外観は築地ならでは、魚屋さんをイメージさせる店構えだ。 内観は木を基調とした清潔感がある店内。カウンター4席の狭小だが、ゆとりのある空間だ。お昼過ぎでしたが、すでにお客様が3名いらっしゃり、私が入店して満席となりました。 中には握り手の大将と英語堪能そうなホールスタッフさんがいらっしゃり、お客様とのトークで盛り上がっておりました。明るい店内で待ち時間も忘れてしまいますね。 ※新鮮ネタを単品から!アラカルト注文可 私は本日の一押し!新鮮なまぐろの部位を使った【まぐろ尽くし】¥3000(税込)を注文。 赤身からいただきました。一口食べたあとの、まず甘み。そして後から追ってくる旨み。ちょっとの醤油で満足感が上がる握りだ。大人は大好きな柔らかな身の中トロもしっかり美味しい。 炙りもいってみると、味がさらに濃く強い。やはり炙りはアミノ酸の旨味を強く感じやすい。私個人では炙りが好きでした。 ご馳走様です。 まだまだ知られていない穴場スポットなので是非、みなさん夏までに行ってみてくださいね‼︎ 【店舗情報】 ふらっと立ち寄れる、築地の立ち食い寿司。 #遊び心あり 空席情報 今日7水8木9金10土11日12月13火14水15木16金17土18日19月和牛の匠 銀座小六新橋駅 徒歩4分 / 焼肉、魚介・海鮮料理〜10,000円営業時間外 PayPayポイントもらえる PayPay決済可 3.80/5マッチスコア店内は改装したばかりらしくとても綺麗で、落ち着いた割烹のお店のような雰囲気。 着物を着た従業員の方がお出迎え。 お通しがきぬかつぎと鱧のお吸い物で、一応焼肉屋さんって事で来たけど、深夜の遅い時間だったので、お肉を少々の一品料理を色々頼む。 お肉料理以外の一品料理とドリンクメニューもとても豊富でした。 鯵の南蛮漬けや茄子とにしんの煮浸しとお魚メニューも豊富で美味しくて、サラダにりんごが入ってたり、そのりんごがとても美味しかったり、デザートは普段は焼肉屋さんだと、お口直しに柑橘系のアイスしか食べないんだけど… 期待値が上がってて、手作りパンナコッタを食べたけど、濃厚で美味しかった。 メインのお肉ももちろん美味しかったけど、その他もとても美味しくて、是非また行きたいお店。 写真はご麺なさいというラーメン。 これは、ちょっとインスタぽいラーメンだったけど、大好きな湯葉と三つ葉がのっており、お値段もお手頃だったので、まあ懐かしい感じでありかなと。 予約できる個室あり 空席情報 今日7水8木9金10土11日12月13火14水15木16金17土18日19月大衆蛇口酒場 ぎん天。銀座コリドー店銀座駅 徒歩5分 / 和食、魚介・海鮮料理、居酒屋〜3,000円〜4,000円クーポンあり PayPay決済可 4.22/5マッチスコアぎん天。@銀座コリドー街! 蛇口焼酎が最初の60分無料という意味不明なお店! でも、割材が高いから結局は普通の値段。 さらに延長しちゃったりしちゃって、結局沢山飲んでしまう。 何故か白人のファミリーで混んでる。 不思議。予約できる個室あり 空席情報 今日7水8木9金10土11日12月13火14水15木16金17土18日19月マグロ専門居酒屋 とろ屋 銀座インズ店銀座一丁目駅 徒歩1分 / 居酒屋、魚介・海鮮料理〜5,000円〜2,000円 PayPayポイントもらえる PayPay決済可 3.80/5マッチスコア人気店マグロ居酒屋に男四人で突入してみた@有楽町。 会社のチーム男4人で飲むことになりこちらへ。 リニューアルオープン記念?だか何かで6500円のコースが5000円と。 今回の会では海鮮オーダーいただいてこちらに決定。 店内別に混んでるわけではないのに、近くの宴会やっている席に通される。 この時点でちょっと良いイメージはなくなる。しかも店出る時もまだ空席が結構ある。 モバイルオーダーなんだからそんなにフロアスタッフ張る必要もないのにと。 お通しに小鉢が二つ出てきたら、見事に一つの小鉢に何も食材が入っていない空のまま出してくるという状況。 もうここから期待はしなかったですが、そんな感じ。 マグロ専門ながらもそんな違いを感じることは特にできずという。 次二件目を飲みに行ったとさ。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #インズ #飲み放題 空席情報 今日7水8木9金10土11日12月13火14水15木16金17土18日19月居酒屋 ふみ新橋駅 徒歩2分 / 居酒屋、魚介・海鮮料理、餃子〜3,000円〜1,000円 PayPayポイントもらえる クーポンあり PayPay決済可 3.87/5マッチスコアニュー新橋ビルのラビリンス地下飲食店街でランチ価格1000円を下回りご飯食べ放題とコスパ最高の居酒屋 ふみ に来店, アジフライは良く有るけど珍しいイワシフライ定食880円を注文しました, 中骨を抜いたイワシフライは柔らかでマヨネーズを付け醤油をチョと掛けオンザライスで頂くとご飯が進んでしまい無料お代わりご飯をお願いして,ソースキャベツに辛子を付けて楽しみ,切干し大根の煮物や漬物に味噌汁を箸休めにお腹いっぱい安く美味しく頂きましたd(´ڡ`๑) 空席情報 今日7水8木9金10土11日12月13火14水15木16金17土18日19月炭火串焼きと鮮魚料理 個室居酒屋 燦々 有楽町日比谷店日比谷駅 徒歩2分 / 居酒屋、魚介・海鮮料理、バル〜4,000円営業時間外 PayPayポイントもらえる PayPay決済可 3.87/5マッチスコア場所は日比谷駅から歩いてすぐそばのところにお店があります。 事前に予約をしてから2名で利用させていただきました。 頼んだのはアラカルトで注文しました。 ◯海鮮サラダ レシャキシャキで最後まで食感が落ちない 重い料理の合間に最高のリセット役でした ◯馬刺し赤身 赤身なのに全然パサつかない ◯特製カリカリマーラーピーナッツ 辛さは中辛くらいだけど後から来る痺れがクセになる ◯豚バラえび氏しそ巻き(塩) 豚バラのジューシーさと海老のプリプリとしその爽やかさが三位一体 ◯秋刀魚の塩焼き 脂がしっかり乗った秋刀魚 皮目はパリッ、中はふんわり ◯牛タン煮込み トロトロに煮込まれた牛タン 箸で切れる柔らかさ ■2時間飲み放題付【旬コース】地鶏のもも炭火焼きや真鯖の開きかま焼き含む全7品5000円→4500円からあるのは魅力的です ごちそうさまでした!! 空席情報 今日7水8木9金10土11日12月13火14水15木16金17土18日19月焚膳新橋駅 徒歩5分 / 居酒屋、魚介・海鮮料理〜5,000円営業時間外 PayPayポイントもらえる クーポンあり PayPay決済可 3.71/5マッチスコア人気店コリドー街のおでんのお店 店内はかなり暗めですが賑やかでした。 おでんも美味しかったけど竜田揚げがいちばん美味しかったかなー #会社帰りに 空席情報 今日7水8木9金10土11日12月13火14水15木16金17土18日19月個室居酒屋 鶏屋むさし 有楽町店日比谷駅 徒歩1分 / 居酒屋、魚介・海鮮料理〜4,000円〜4,000円 PayPayポイントもらえる PayPay決済可 3.79/5マッチスコア有楽町駅から日比谷方面に向かい飲み屋ビルが並ぶ路地にあるこの店。 予約して宴会で訪れた。 個室で落ち着いて飲める。 まずは生ビール。 コースではないので料理はアラカルトで注文。 名物は店名通り鶏料理。 知覧どりの鶏皮ポン酢。 博多で良く食べた鶏皮料理の代表の一つ。 博多皮串。 この店のウリ。 食感も良く味も中々良い。 小ぶりなのでいくらでも食べられる感じ。 鶏以外にももちろん料理はたくさんある。 さっぱりした茄子浅漬け。 家では糠漬け派だが、居酒屋での浅漬けは結構嬉しい。 揚げだし豆腐。 居酒屋の定番。 優しい味の揚げだし豆腐は欠かせない。 さつま揚げを焼いたものも居酒屋では定番。 ビールに良く合う。 純米地酒がないのは残念だが、料理は美味しくて満足。 予約できる完全個室あり 空席情報 今日7水8木9金10土11日12月13火14水15木16金17土18日19月和心 ぎんすい新橋駅 徒歩1分 / 居酒屋、魚介・海鮮料理〜6,000円〜2,000円 PayPay決済可 3.85/5マッチスコア仕事で新橋に行ったついでにこちらでランチしてきました! 私は焼魚定食にしましたが、海鮮丼やお肉の定食など、6種類から選べるみたいでした。 今日の焼魚はかんぱちで、身がギュッとつまっていてとても美味しかったです! 大通りより一本それた通りの2階にあるお店なので、お店は見つけづらいですが、ゆったりとお食事が楽しめて、コスパも良く、大満足でした☺︎ #居酒屋ランチ #魚が安くて美味い店 #隠れた名店 空席情報 今日7水8木9金10土11日12月13火14水15木16金17土18日19月銀座 こびき東銀座駅 徒歩4分 / 居酒屋、魚介・海鮮料理、寿司〜8,000円〜1,000円 PayPayポイントもらえる PayPay決済可 4.02/5マッチスコア海鮮ごまだれ丼で1500円。 銀座六丁目の木挽町通りに面したお店です。昼食に入ってみました。店頭で見た丼をオーダーです。ごまだれがネットリと海鮮に纏わりついて美味しかったです。 空席情報 今日7水8木9金10土11日12月13火14水15木16金17土18日19月まとい 銀座 -Matoi Ginza-銀座駅 徒歩2分 / 割烹・小料理屋、ステーキ、すき焼き〜30,000円営業時間外 PayPayポイントもらえる PayPay決済可 4.25/5マッチスコア 銀座駅から徒歩5分。銀座並木通り沿いに 2022年11月にオープンして以来、瞬く間にグルメ通の間で話題を呼び、世界のVIPや著名人も訪れるお店に。 エレベーターを降りると、その存在感に圧倒される盆栽がお出迎え。 更に凛とした静寂な空気感と左官壁や大谷石を使った石壁、老舗盆栽園による樹齢200年を超える盆栽と和の道を極めた職人が織りなす世界観をカウンター12席、個室6席60坪 の中に18席しかない、まさに唯一無二の空間が広がります。 臨場感ある天然木のカウンター席で頂くのは、神戸牛と旬の高級食材を使用したおまかせ 特別コース。 ドリンクはペアリングでお願いしました。 ・先付 米沢牛の牛タンと河内晩柑のお造り 低温調理した米沢牛の牛タンを炭火で炙り、 牛出汁のジュレと河内晩柑の果実を合わせた 爽やかな甘みと酸味がより一層タンの旨味を引き立たせた逸品。器も河内晩柑を使い夏らしく爽やか。 ペアリングはシャンパーニュのヴァルニエ ファニエール。 ・刺身 神戸牛サーロイン 店内には炭台があり、直接神戸牛を備長炭に当てて調理しており、炭の香りを纏ったサーロインは、熱を加えることで脂が溶け、肉質を柔らかくし甘みを感じます。 ペアリングはロゼのドメーヌ オット。 ・椀 鮑真丈のお椀 千葉県産の鮑を真文仕立てにした食感の楽しい青柚子が爽やかなお椀で、真丈は生の鮑を擦りおろしたものと肝をペーストしたものに、角切りにした鮑を合わせた香りの良いお椀です。 ペアリングはブルゴーニュ シャルドネと合わせて。 ・しゃぶしゃぶ 米沢牛サーロイン 目の前で板長が一枚一枚丁寧に出汁に潜らせます。 卵を使わずに軽めの衣で揚げた長茄子と木の芽おろしを添え鰹出汁の餡がかけられ木の芽おろしと一緒にいただくと、山形牛のとろけるような脂の甘さと風味が相まって口福を感じます。 ペアリングは赤のムルソーを。 ・鮨 なんと海鮮と和牛のコラボ小丼。神戸牛ロース、雲丹、穴子、車海老が盛られた豪華な小丼に酢橘をかけスプーンで混ぜていただきました。和牛と海鮮の良いところどりをした究極の丼。 ペアリングは満寿泉オーク樽熟成 貴醸酒。 ・かつサンド 米沢牛シャトーブリアン まといの看板メニュー"かつサンド" 香味野菜、出汁、黒酢などの自家製タレに浸したレア加減が絶妙な薄衣のカツは、分厚いカットなのに食べても「サクッ」と歯切れが良くジューシーでシャトーブリアンの甘さが際立っています。 ペアリングには赤ワインのエクスタント ナパヴァレー。 ・凌ぎ 鱧 蓴菜 鱧と蓴菜は相思相愛。夏の名物料理を頂きました。 徳島県の鱧に、蓴菜、たっぷりの薬味 ほろほろとした脂ののった鱧。つるっとした口当たりの上質な蓴菜。 ペアリングはAKABU 翡翠 純米吟醸。 ・炭火焼き 神戸牛サーロイン 神戸牛の美味しさを引き出す炭火焼き、表面をカリッと焼き上げ、旨味を中にしっかりと閉じ込めます。 一口頬張れば神戸牛本来の旨味、甘みと炭火焼の香りが広がります。 ペアリングはシャトー・カマンサック。 ・〆 伊佐幾と新生姜の炊き込み 伊佐幾の旨味をたっぷり吸い込んだご飯に爽やかな新生姜と三つ葉が入った炊き込みです。残ったご飯はお土産にして頂きましたよ。 ペアリングは日高見 夏の純米吟醸。 ・甘味 わらび餅 目の前で一切手を休めずに熱を加えながら混ぜ続けて作るわらび餅。 程よく弾力がありながら口に入れるとスッと溶けていき、ツルリとしたのど越しを感じるまであっという間の出来事。味わいはスッキリで、あとに残るのはとても上品なもの。 甘さ控えめながら存在感のある丹波の小豆餡ときな粉が味を引き立てます。 料理長の技術と思いが融合し合う贅を尽くした至高のコースが終わり日本の旬と高級食材をふんだんに使用した料理を、心から楽しむことが叶いました。 常時400本以上をラインナップする厳選ワインと希少な日本酒の限定酒を織り交ぜ、料理との相性を見極め注ぐ一杯に洗練されたペアリングセンスを感じました。 上質なのはお店、料理、ワイン。更にホスピタリティです。 味をも左右すると云われる接客ですが、まといさんのホスピタリティは素晴らしく、全員がお店の魅力を充分に理解していることや、 特別感の演出がありながらも快適な距離感のコミュニケーションが心地良く、記憶と思い出に寄り添うホスピタリティでした。 一歩踏み入れるとそこには日本の四季折々の風情と趣が漂う空間。 絶対成功させたい時の接待や特別な日のディナーに私は自信を持ってオススメします。 予約できる完全個室あり 空席情報 今日7水8木9金10土11日12月13火14水15木16金17土18日19月近大卒の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研究所 銀座店有楽町駅 徒歩3分 / 魚介・海鮮料理、和食、居酒屋〜5,000円〜2,000円 PayPayポイントもらえる PayPay決済可 4.20/5マッチスコア人気店ランチで訪問 鯛めし食べ放題コースでお刺身チョイス 鯛めし三杯おかわりしました 鯛茶漬けに味変もでき鯛めし美味しかった 空席情報 今日7水8木9金10土11日12月13火14水15木16金17土18日19月1/15ページ