カウンターで味わう、ふわとろ明石焼きスタイルの絶品たこ焼きとやさしい出汁おでん
2024/6/6 遅めの帰路にサクッとおでんとたこ焼き。こちらのたこ焼きは、あの有名な銀◯こさんとは違って、明石焼き風の具の柔らかさに硬めの皮が特徴。出汁につけても、ソースでもどちらでも合います。出汁→ソース→出汁につけてからソース→…味変を楽しみながら、計18個いただきました〜。飽きないです、出汁とソースダブルかけでもいけます。たこ焼き待ってる間にビール引っ掛けながら、おでんで調整。関西風の薄出汁に浸かったぷりぷりのタネ達と戯れます。カウンターだけの素朴な店構え、カウンターの向こうでは粋なお兄さん達が黙々と次々繰り出されるオーダーに対応されてます。無駄話もなく、まるで散髪のQBハウス的な静かなやり取りですが、手際がいいのと、美味しいことで満足度は120%です。いつも並んでるので今日は開店時間5分前の17:55に到着。おかげで一巡めで入ることができました。皆さんほとんどサクッと派で、並んだとしても回転早くストレス少ないですね。いい店を皆で守ろうと無言の意思が働く店ですねぇ(笑)
関西の味から新橋の味へ
なんだかんだ東京 ❷-5 大阪と関係が深くなる可能性があるという後輩と飲もうと、旧友から朝連絡が入った。 会社の 1階で集合して、どこに行くのか教えてもらえないまま、新橋『 TAKOBIVA 』にたどり着く。なるほど大阪繋がりね。 まさに「たこ焼き」専門店で、そのたこ焼きがアツアツ、ウマウマだった。 いろんなバリュエーションがあって、「ボンゴレビアンコたこ焼き」が、白ワインとのペアリングで抜群の美味しさだった。 そういえば、昔、この旧友から、たこ焼きの返し方を学んだことがあった。千枚通しでひっくり返すんじゃなく、ただ回せばいいと。うん、懐かしい。 ただ、この後、たこ焼き屋を4軒ハシゴすることになろうとは、後輩も私も予想出来ていなかった… (^-^)
鉄板の熱気と一体感が楽しめるもんじゃ焼き店
もんじゃ いろは@月島! 35度を超える酷暑だったので、涼しいお店でビールでも飲もうと入った。 もんじゃでも食べながら、生ビールは最高だな!とか思ってはいったら、店の中が鉄板だらけで外と同じくらい暑かった。 お客さんも店員さんも汗をダラダラ垂らしながらもんじゃを焼く。 汗でTシャツが濡れてビーチクが透ける。 残念な事にビーチクが透けているのは、何故かオッサンばかりだ。 若い綺麗な女子はビーチクが透けていない。 若い綺麗な女子に限ってビーチクを透けさせない技を持っているのだろうか? 逆にオッサンはビーチクを透けさせる技を持っているのかも知れない。
月島もんじゃに新感覚♪『古』と『新』の融合!くつろぎ広々空間で乾杯♪
もんじゃストリートにあるお店。 ランチでもディナーでも、予約はしていったほうが良いと思います(^^) シーフードの鉄板焼きと、もんじゃ2種。 味噌バターに明太子をプラスしたものと、キムチ納豆のもの。 どちらも珍しかったので選んでみましたー! 店員さんが手際よく焼いてくださるので一層おいしい♡ ワインハイボール(?)がおいしかった! 他のテーブルの人が食べていたお好み焼きがめちゃくちゃおいしそうだったのでまたリベンジします!笑
目の前で焼き上げる、ふわふわ食感と臨場感が魅力の鉄板焼きダイニング
今日のランチは有楽町で「お好み焼き」 食べログ「百名店」選出の有名店。 ◎パチパチ焼 1980円 ◎トッピング(そば) 330円 ◎すじぽん 800円 日曜日にランチ営業してるけど、 一見拒絶的な入口が良いですね。 観光客が来ません。 本日もいつも通りのオーダー。 相変わらずめちゃめちゃ旨い!!! トッピングを足してみたけど、 割高になるから次はやめよう。 でも大盛りにしてみようかな。 いがいと東京には 大阪お好み焼きの店が 少ないので貴重なんですよ。
ふわとろ関西風たこ焼きと珍しいイカ焼きをおつまみに楽しむ東銀座の立ち寄り処
これはちゃんと書いておかなきゃと思ったので。 店内も持ち帰りもそんなに混んでいなかった時に出てきたたこ焼きは美味しかったんだけど、混み始めたあたりから生地がしっかり混ざってなくて 「今食べたところ、完全に卵だったな…」 という部分がありました。 目玉焼きの白身部分の味。 まあそれでも最初に出されたやつは美味しかったので、焼き手と時間帯によるのかな…。 写真は美味しかったほうのやつ。 次行くならとりあえず「そのまんま」を頼んで様子を見てからにしようかなあ… 「そのまんま」を楽しみに行って、そっちがあんまりだったので残念。 接客とかの他の部分は良かったです。 ソフトドリンクもひえひえのジョッキで提供されるし、グラスワイン、なんならボトルもありました。 ヨッピーさんがレビューかいた頃とは様子が変わっちゃったのかもな。
飲んだ後でもオッケー!ふわとろ軽~いたこ焼き。コスパ高なたこ焼き居酒屋
4.5年ぶりの訪問。相変わらず人気のたこ焼き居酒屋。2人飲みの予定が連れが仕事が長引き来れず1人飲みになっちゃいましたが店の方も嫌な顔せず対応してくれました。普段入らない白レバー、タコねぎポン酢、揚げシュウマイ、たこ焼きソースマヨでホッピー、黒霧ソーダ。たこ焼きはバリエーション豊富で4コ8コから選べて色々つまめる使い勝手の良いお店。
バリバリ麺×もち生地、選べるトッピングが楽しい本格広島焼きと鉄板メニュー
新橋でいただく、おいしい広島焼き~! 今日は旧職場の同僚と飲み会。お好み焼きのリクエストを出して、こちらのお店に決まりました~~✨ 店内はかなり混んでて、カウンターとテーブルどちらも人口密度高め。笑 予約は絶対したほうがいい。 いただいたのは、殻付きほくほく枝豆、軟骨焼き、山芋ステーキ、広島焼き(肝心なやつの写真忘れたw)、牛すじ焼き飯。 どれもおいしい!!! 特に、山芋ステーキは、とろっとろの山芋にチーズがかかって、あっつあつを楽しみながらいただき~❣️ 広島焼きはパリッパリに焼かれた麺とキャベツたっぷり。。幸せ。。 そして、締めの牛すじ焼き飯が絶品!!牛すじたっぷり!これで飲める!! ここはまた気楽な友達と行きたいな~~
鉄板で広がる、創作もんじゃとお好み焼きの楽しいひととき
もんじゃの海スペシャルで1980円。 月島は西仲通りを歩いていて見つけたお店です。昼食に入ってみました。普段もんじゃは食べないので店員さんに作るのはお願いしました。具沢山で美味しかったです。
【新橋駅 徒歩1分】 広島で大人気の【ちんちくりん】が新橋に!
2024/9訪問 会社の仲間と伺いました。本格的な広島のお好み焼きが食べられます。 料理はボリュームがあってリーズナブルなので大人数の飲み会には合ってると思います。 後から聞いたのですが、広島の人がここのお好み焼きは地元のに近いと言っていたそうです。美味しかったです。
行列知らずで味わう、本格広島スタイルのお好み焼きとご当地グルメ
【直近感動メシ!広島でも屈指の人気お好み焼き店の東京進出1号店!】 さてお仕事ランチの閑話休題、直近グルメです。まぁコレも仕事の合間だったのでお仕事ランチっちゃーそうですが、この前の金曜日に行った広島発お好み焼きの名店「みっちゃん総本店」の新橋店になります。本来ここ最近、金曜はほぼ休みの日なんですが、前日の夜に急きょ打合せがあると呼び出され、10時から新橋にある某企業の元へ。こういう業界体質は慣れてると言えどもイラっとしますわな…愚痴はさておき打合せは滞りなく済ませ、時間は11時半近く。せっかくなら新橋でランチしちゃおうと、ラーメンか迷いましたが前々から狙っていたコチラに行ってみる事に! 場所は新橋駅烏森口から徒歩5分程、ニュー新橋ビルを超えてカラオケ館を左に曲がり柳通りに入ってすぐ、eatus新橋という新橋の飲み屋街の中では比較的綺麗めなビルの2階。広島を代表すると言っても過言ではない超有名お好み焼き店の「みっちゃん」。広島のお好み焼きの元祖とも言われ創業は1950年、初代・井畝満夫(昨年、逝去)により屋台からスタートし、現在は2代目で今や広島県内で6店舗、東京にもFCで2店舗を展開。実は「みっちゃん」を名乗る店舗は数多くあるらしいですが直系は「総本店」を名乗る8店舗のみだそう。一時期、広島にはしょっちゅう出張に行っていたので本店含め意外と何回も利用していたりします。他にも「新天地みっちゃん」「みっちゃん いせや系」もあり、コチラは暖簾分けされた独立系だそうです。中々奥深い系譜。そしてコチラ「新橋店」は平成最後の年、2019年にオープン。最近だと思っていましたが、もう6年も前なんですね。ちなみにFCで運営するのは「つるとんたん」等を運営するカトープレジャーグループの関連企業だそうです。コレはチャラい感じすねw その店内も中々オシャレ、というかチャラい感じでした。エレベーターで2階に上がると、広がる大きな空間。黒を基調とした小ジャレた雰囲気でテーブル席がズラリ。入って左側には鉄板の焼き場、その前にはカウンターがあり座席は計68席。オープンは11時半でしたが到着は5分程前。ちょっと待たされるかなとか思ったけど、既に一組着席されていて、普通に壁際のテーブル席にご案内頂きました。開店後からは続々お客さんが来店して、12時前には満席、待ちが出る程。流石ですら。さてランチのメニューは勿論お好み焼き中心で焼きそばなんかもあります。お好み焼きは肉玉をベースに様々なトッピング、色々てんこ盛りのデラックスやスペシャル、特製スペシャルなど揃っています。デラックスとかにしようかと思いましたが、結構お値段張る感じなので今回は「にくたまイカ入り」(1250円)で、麺はそばでトッピングに目玉焼き(150円)、ネギかけ(200円)でお願いしました!結局、スペシャルよりはお高くなってしまいましたが、まぁしゃあないw 遠目でお好み焼きを焼いている勇壮な様を見ながら待つ事10分程で鉄板風のお皿に乗せられたお好み焼きが到着~!ドロソースの香りが漂い一気に食欲アップ!ソースは元からかかっていますが、追加でソースとマヨネーズをかけて準備万端!本場に従うならヘラで食べるとこですが、お皿なので今回は割箸で。端っこから頂こうとすると生地の部分はフワフワですが、そばは結構カリカリ。その間にはトロリとキャベツ、もやし等のお野菜がたっぷりで顔を近付けてお下品にパクリ!熱々でハフハフしながらも美味しい〜!コレコレ!という感じ。生地のフワッと感、野菜のとろみとシャキシャキ感、そばのクニュっとしつつ、底がカリッとした複雑な食感が楽しい!そして生地と野菜にニンニクの風味が効いていて全体をソースとマヨが纏めてくれる感じ。いやー相変わらず美味い。本場に行くと観光客向けと言われてるけど、やはり美味いからね。確かに地元の人が愛するお店は数多くあれど、美味いもんは美味いのは間違いない。 暫くぶりのみっちゃんのお好み焼き、そのままでハフハフ楽しみながら、3分の1くらいまで進んだところで、たっぷりのネギを混えて食べたり、辛いソースを付けたりと味変も楽しめるのも良いすよね。お肉にイカもたっぷり入っていて、本当どこ切り取っても美味しく、毎回味わいに変化があって改めて心から美味しいと思えるお好み焼きです。ラストに目玉焼きの黄身を崩して、ちょっと塩気過多な感じだったところに円やかさを加えて食べると、こりゃまた美味しい!最後の最後まで新鮮な美味しさを堪能させてもらいました。気付けばお腹も一杯。足りない時は、そば増量みたいなのもできるので今後も楽しみ。また鉄板焼きメニューも豊富にあるので、夜の飲みでもぜひぜひ利用したいと思います!良い店を開拓出来てご満悦!ご馳走様でした!
有楽町駅直結ビックカメラ6階に本場大阪の味”CHIBO” のお好み焼&鉄板焼!
お好み焼きソースの味を求める衝動のままに、お出かけ先の有楽町で千房さんに行きました。 先日までの約半月の海外出張影響から抜けきれていないのか、出汁、ソース、汁麺、粉物が依然恋しい状態が続いています。それ故、本日は粉物ソースで! ビックカメラに用事があったこともあり、上にあるお店で。 ・ミックス焼きそば ・千房焼き(大盛り) を2人で分けて頂きました。 青のりも鰹節もたっぷりと。 注文はテーブルにあるQRコードを読み込んで携帯から。 メンバーシップに登録すると飲み物がサービスで付けていただけます。 時々無性に頂きたくなる粉物が、食べたい時に食べられる嬉しさを満喫しました。 また伺います!
昼飲みが楽しいもんじゃ焼きスポット
魚仁をでた一行はお決まりのコースへ^o^ 月島と言ったらもんじゃ。 はっきり言ってもんじゃはどこで食べてもそんなに大差ないと思ってるので酒の安い所を探してもんじゃストリートをウロウロ(^^) すると呼び込みのお兄ちゃんが本店は飲み放題やってるよと教えてくれてストリートの脇道を通って連れて来て貰いました(^。^) もんじゃはめんたい、キリイカ、カレーなどなど。 みんな拘りの作り方があるらしく、やいのやいの言いながら食べるのが楽しく美味しいね(^o^) アスパラは太くて立派だし、生ザーサイも美味かったです(o^^o) #もんじゃ #飲み放題
お酒と楽しめる、手際抜群スタッフが作る上質もんじゃ体験
もんじゃ明太子もちチーズ、トッピング玉子で2013円。 平日の11時過ぎに月島もんじゃストリートを歩いていて開いているお店に入ってみました。こちらのお店は月島にチェーン店がたくさんあって、他のお店に入ったことがあります。こちらでも店員さんに作るのを依頼したところ、テキパキと作ってくれました。 玉子はいつ入れるのが良いか聞かれて、最後にしました。周囲の程よく焼けたところからいただいて美味しかったです。
芸能人やスポーツ選手が公私問わず多数訪れるまぐろ家の姉妹店:月島西仲店。
4300円の飲み放題のコースですが、量も料理が出るタイミングも良くて、助かりました。一階フロアに座りましたが、清潔感がありよかったです。 机も少し広めかなと思いました。 もんじゃやお好み焼きもさることながら、 最初のまぐろの刺身や、まぐろや海鮮の炒め物がめちゃくちゃ美味しかったです。
アットホームさと多彩な美味しさを味わえるもんじゃ店
もんじゃ屋さんたっくさんあるけどこちら教えて貰ってからここしか行かなくなった(^^) もんじゃ以外の、一品物も美味しくて人が素敵なので楽しい時間になります♪ 楽しみ過ぎて毎回写真が少ないので、次回は頑張って撮りたいな〜笑 #月島 #もんじゃ
丁寧な焼きと寛げる和空間でもんじゃを堪能
恵比寿もんじゃ(海鮮風)と布袋もんじゃ(マイルドピリ辛風)とを注文。店員さんが焼いてくれるし、時間が経っておこげができ始めようとすると、食べやすいようにコテで集めてくれるので、いたれり尽くせりだった。 お出汁の味も良い感じで、これから月島もんじゃって言ったらここに来そう。
月島で大人気。海鮮もんじゃもへじの2号店
旨いから支店が増えてチェーン店になった。あたりまえのこと…。 最近都心に支店が増えてきたもんじゃ焼き屋の旗艦店。月島もんじゃストリートで総本店と並ぶ存在感の"はなれ"に予約して来訪。 地元民が オススメの料理を注文。 先ずは、鉄板枝豆ガーリックバターと中生で乾杯! 売り切れ必至の本マグロほほ肉焼き。 スタッフさんが目の前の鉄板で焼いてくれるのがココの良いところ。柔らかいけど筋肉質の噛みごたえが絶妙! いかの丸焼き肝バター、鶏せせりをいただき、一息ついたところでメインディッシュに! もへじ焼きそば。 珍しい青梗菜とストレート麺、自家製醤油だれが サッパリしていて旨い! 明太子しそもんじゃ。 2つのヘラでキャベツを細かく切っていく、明太子を広げて馴染ませて、シソを散らして完成。プロが作ったので焼き加減に不安になること無く堪能。 これが本当のもんじゃ! 豚玉お好み焼き。THEお好み焼き! ホッピー、ハイボール…軽く飲んで17,000/3人。 決して安くはないけど 目の前で焼いてくれるサービスと品質は大満足!創業者の実家が魚の仲買であるので特に海鮮が旨い! (ファブリーズしてくれるけど)服の臭いは玉に瑕…。
お酒と相性抜群の手軽なたこ焼き
2軒目。そこそこお腹いっぱいでも、お酒飲みつつちょくちょくつまみたい気分の時は、銀だこが正解でした。
ふんわり卵と絶品肉料理が楽しめる、心地よい接客の鉄板焼き店
極み焼きそばの卵乗せが美味しかったです。 肉料理もありどれも絶品でした。 お酒の空き状況も見計らっていただき、接客も申し分なし、ご馳走様でした。
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