木曜ランチ限定。
広島お好み焼きが何とワンコインで楽しめる。
さすがに曜日限定サービス目当てのお客さんも多くエレベータで上がって店内に入ると、階段側の出入口の外に並ぶよう指示される。
また、お好み焼きは時間がかかる旨を告げられる。
並びはグループを含め6人。
これはちょっと長くなりそうな予感。
と思ったら以外に早く5分ほどで入店。
テーブルごとに設置されたタブレットで注文を済ませる。
▪️豚玉850円▶︎500円(税込)
・500円は木曜日ランチ限定サービス
▪️トッピング
・チーズ入り 200円
・目玉焼き 110円
ワンコインのみではちょっと申し訳ないためトッピングを追加。
それでも810円なのでありがたい。
ここからが待ちが長かった。
30分ほど待って漸くやってきた。
店の中央にある大きな調理用の鉄板で焼かれて完成されたお好み焼きは、チリトリに乗せられ登場。
テーブルに設置された保温用の鉄板にスライドするように移動された形の整ったお好み焼き。
トッピングした目玉焼きが中央を飾る。
麺の表面はしっかり焼かれてパリッとしており中は蒸されて柔らか。
共に蒸されたキャベツは甘く生地は薄目。
チーズがちょくちょくと存在感を覗かせる。
目玉焼きの卵黄を絡めてより濃厚に。
ソースも控えめなので卓上にあるオタフクソースをかけて好みの濃さに調整。
半分ほど食べたらマヨを投入。
ここのお好み焼きにはマヨが合う気がする。
麺は1玉もあるだろうか。
近隣の広島お好み焼きに比べてボリュームは控えめな印象。
でもこの価格であれば全然満足。
通常価格の時に来てその真価を確認したい。
