更新日：2024年10月12日
四季折々の新鮮な肉、鶏、魚貝類、野菜などを職人が丁寧に揚げる串揚げ
☆野菜スティックとコラボで無限ループ串揚げ(^^)☆ 銀ぶらランチで久しぶりに"ぎんざ磯むら銀座四丁目店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"藍 串揚げランチ"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 串揚げ10本、野菜スティック、赤だし、ご飯、シャーベットのセットでした(人*´∀｀)｡*ﾟ+ 生ビールで乾杯しスタート! 串揚げのラインナップが… しいたけ 牛肉 えび とうもろこし 豚肉 トマト チーズ 餅明太子 アスパラ オクラ 赤だし ご飯 シャーベットは柚子でした! 間に野菜スティックを挟みながら、串揚げを生ビールと頂き、無限ループで、美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ こちら昔から人気で相変わらず混んでいて、私も昔から大好きですが、銀座という立地を考えると価格もコスパ良く、お勧めです(◠‿・)—☆ #コロナに負けるなぎんざ磯むら銀座四丁目店!
1950年大阪法善寺創業の串揚げ専門店。 旬の素材をバランス良くお揚げ致します。
ピエールマルコリーニ銀座本店の隣のビルの三階に銀座らしからぬリーズナブルなお値段の串揚げの店でランチを頂いた。四種のうち下から二番目にお安いセットで十本の串、サラダ、ご飯、赤だし。カウンターには二種の漬物もある。 串の具材とコロモに工夫があって、深みのあるソースも成程と独り言が出る。 さて、スタートはサーモンで、コロモに載せたタルタル風ソースの酸味がサーモンの仄かな甘みを引き出す。具材の大きさがちょっと足りないと感じさせるサイズなので、後を引くのだ。 写真#2の右側の豚肉はヒレを使い、ネギマになっている。コロモにアブラがあるので脂のない肉があう。 写真#2中央のカボチャの印象は飛ばしてシモテがピーマンの肉詰めである。キャンディーズならミキちゃんの位置である。写真#3と#4に使用前と使用中を載せた。これも具材の大きさがかわいいのでインパクトにかけるが、ミキちゃんには根強いファンがいたように、あなどれない存在なのである。 写真#5は海老と蒲鉾である。カウンターの向こうに「活け車海老」と印刷のある段ボール箱が目に入ったからではないが、身がしっかりしていて海老の歯応え歯触りを十分に楽しめた。
ランチは、1500円で串揚げ7本、生野菜、お味噌汁、香の物、ごはんはおかわりできて大人気です。
ランチの山椒のきいた「しびれ豚丼」が人気で夜は居酒屋になるお店
ランチでは｢しびれ豚丼｣が名物。 昼過ぎに伺うと特に並びもなくすんなりと店内へ。 メニューを眺めつつ、前から気になっていたものをチョイス。 ▪️しびレモン豚丼 780円(税込) しびれ豚丼にレモンと温玉が乗っている。 それ以外の違いはあるのか食べて確認してみた。 空いていたので提供は早く5分ほど。 当たり前だが、メガしびれ豚丼に比べると質素に見えてしまう。 レモンを絞らずにまずは一切れ食べてみる。 しびれは弱めでレモンの爽やかな酸味と香りが感じられる。 肉自体にもレモン風味が付いているようだ。 そのおかげでかなり食べやすく、ノーマルよりこっちの方が好み。 レモンも絞りかけてさらに爽やかさアップ。 温玉を崩して円やかに仕上げればもう完璧。 これは美味かった。 驚く程に無表情で愛想の無い店員はさておき、この豚丼はまた食べに来たい。 ちなみに、店主さんはとても元気に｢ありがとうございました～！｣と言ってくれる。
臭みまったく無し。レバーフライの名店
行く度に売り切れで縁がなかったけど、今回は当日の朝に予約して5本確保 やっと購入することが出来た！ ・レバーフライ(5本) 酒のつまみに最高！ また予約して行こう The nearest station is #Tsukishima Amoun…
【銀座一丁目】創業60年大阪の老舗がプロデュース 夜景が美しいカウンター席有
2023/4/5来店 銀座でワインの試飲会があったので、少し早めに行ってランチを。 串揚げの『旬s 銀座店』さんに伺いました。 事前に「 贅沢な串揚げ15本コース」を予約済みです。 最初はやはりビールを注文。 アスパラガス揚げからスタートです。 色々なソースや塩が5つに分かれたお皿に入っているのですが、揚げ網の位置に対応しているので、何を付ければよいのか一目瞭然でわかりやすいです。 ホタテや海老、季節の野菜などが次々と揚がってきます。定番のものはもちろん、鮑やカニ爪、牛フィレなど少しゴージャスなものも。 最後に追加で「カマンベールブルーベリーソース」で締め、抹茶のジェラートとお茶をいただきます。 全部とても美味しいし、揚げてくださる料理人の方や外国人スタッフの方も親切です。お店の静かな雰囲気が好きな方には良いのではないでしょうかね。
アツアツの串揚げをこだわりのソースと薬味でいただく串揚げ屋さん
初めて伺いました 串の向いた方向の塩やタレでいただきます あわびの串揚げは初めてでした 落ち着いたお店で、接待にも使えそうな感じ
コースも単品もどちらでもリーズナブルにアツアツの串揚げが食べられるお店
アロフト銀座宿泊時のランチ利用。 揚八と書いてアゲハと読むそうです。 串揚自体は至ってシンプル。 大根のブイヨン煮など変化球もありましたが、 王道寄りのラインナップでした。 変わり種推しの串揚店が苦手なので好感持てる。ソース、塩、辛子など食材に合わせてオススメの食べ方を教えてくれます。 ランチなので長居するつもりはありませんが、 お酒も飲んでいるので、進み具合に合わせて一本ずつ揚げて提供して貰えると嬉しい。
上品で軽くあっさりな串揚げがいただけるお店
京橋ランチ53店目。 いつもより少し足を延ばしたところ発見した串揚げ店です。店内はカウンター7席とテーブル席のある個室で、天ぷら店のようです。芳ばしい揚げ油の香りが漂っていて食欲をそそります。 周りは方々はランチタイム用のチキンカツ定食を頼んでるが、ここはやはり「串揚げ膳10本」に。 先ずは口直し用のキャベツとお味噌が運ばれ、10本スタートです。目の前で大将が揚げてくれ、2-3本ずつ置いてくれます。(1本失念） 1 海老しそ巻き 2 ヤングコーン 3 豚肉 4 レンコン 5 茄子 6 ニラ肉巻き 7 タコ 8 オクラ 9 エビとみょうが 衣は薄っすらとしており、サクッと良い歯触り。 具材は小振りながらジューシーで、どれも美味しい。これで1800円はお得感たっぷりです。
東劇ビル地下にあるソースがおいしい、アットホームな串揚げ店
今日はランチ定番の鶏香味揚げを頂きました。オリジナルスパイスが効いていていい香り、香ばしく揚げられた鶏肉は油っこさを感じることなく、いくらでも食べられそう。
ニュー新橋ビル地下の串揚げ屋さん。ソースカツ丼並700円。薄いながらも大きめなカツが4枚。割と美味い！ボリュームもしっかり。やはり新橋のコスパはヤバい。
コスパが高く穴場な串揚げ屋
ニュー新橋ビル地下のお店。前の職場の友人たちと三十数年ぶりに再会。そのうちの常連の一人に予約してもらいました。ギョーザ、ハンバーグなど変わった串カツもあり、楽しめます。（2024年6月28日訪問）
新橋駅徒歩2分【外呑処へそ新橋0号店】春、新規オープン!!
この日の1軒目は、ランチで行きたかったお店が満席で待ち時間が発生したので、こちらへ訪問。 ※2回目の訪問でしたが、あげるの忘れてましたw 天気が良くて外飲みするのにはぴったりのお店。 テーブル席もありましたが、サクッと飲みだったので立呑席でスタート。 今回のチョイスは、 ・生ビール @299円 ・本日のミックス（大）@399円 本日のミックスはホルモンの部位おまかせで、よく焼きの部分もあればしっとり焼きの部分もあるので食感が楽しいです。 味付けも濃いめなのでビールによく合う！ 飲み始めて30分ぐらいたったぐらいで、ランチで待ってたお店から電話が来たので撤収。また行きます。
【旧店名】100-001／デートや接待に／厳選日本酒＆日本ワインで串揚げを楽しむ
とんかつ定食をいただきました。 固めの衣とプリプリした豚肉がぴったりで、ご飯が進みました！
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