築地にある「築地ふく竹 本店」にて一献です。
最寄駅は築地市場駅か東銀座駅で共に徒歩5分くらいのところに店舗を構えます。
今回は1番人気の「大人気コース！！明太づくし2時間5500円コースで事前に予約してお願いしました。ドリンクはダイニー製のモバイルオーダーで注文です。
とりあえずビールで乾杯。ビールは瓶ビールです。その後はハイボールや緑茶ハイ、ウーロンハイなどを頼みつつ、料理を楽しみましょう。
料理は以下の通りです。
・前菜3点盛(明太子、昆布巻き明太、明太ポテサラ)
・だし巻き明太子
・野菜サラダの明太ドレッシングがけ
・明太子の天ぷら
・揚げ明太しゅうまい
・揚げ鶏の明太マヨネーズがけ
・明太もつ鍋
・選べるお鍋の〆(ちゃんぽん)
・デザート(黒胡麻プリン)
これだけの品数が出てくるだけでもかなり満足度は高いのですが、どの料理にも明太子が使用されており、どれもみんな美味しいんだよな。お酒のツマミ最適でした。
明太子もつ鍋が見栄え良い。明太子を潰して、スープによく馴染ませてお野菜もクタクタになっており、大変美味しくいただきました！
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