
月島・佃エリアにある、目の前で焼いてくれる炉端焼き屋さん。 月島にある立ち飲み屋・調飲酒組合の系列店だそう。 初訪です。 最初のドリンク以外はモバイルオーダー方式。 頂いたのは、 地鶏の炭火焼 肉みそピーマン 肉豆腐 おでん各種 はまぐり(撮り忘れました…) ピール×2 緑茶割り 黒ウーロン割り ハイボール 日本酒 肉豆腐は甘めのすき焼き風で美味♪ 絹豆腐がパックからそのまま出しました的な形。 ボリュームもあって満足度高め。 ピーマンはキンキンに冷えていて、パリッといい食感。 お料理は全体的に美味しかったです。 ただ。若手スタッフが多く、誰も慣れていないのか、 オペレーションがイマイチだったのが惜しい。 はまぐりは放置しすぎて、焼き加減失敗したのか、やり直してましたし。。 次回に期待かなー。 〆て1万円ちょい。 ごちそうさまでした! #佃 #炉端焼き