更新日:2024年09月01日
下丸子の予約1年以上待ちの「鮨 波づき」さん キャンセル待ち以外は次の予約は1年3ヶ月先の人気なお店 縁あって予約持ってる人に誘っていただいて 品数の多さがお値段考えるとすごい ツマミ系が結構あるからお酒もすすんでしまいます 大トロの砂ずり(別名:蛇腹)はなかなか食べられない部位で食べられて嬉しい〜 ◆おまかせ ・牛乳豆腐 ・マグロ ・平目〜中におろしポン酢、えんがわのせ ・青森産ほそもずく ・さわら西京焼き ・平貝磯部焼き ・穴子〜梅肉仕立て ・鮪の脂で炒めた万願寺とうがらしのサラダ ・小玉ねぎ ・蒸し鮑〜肝バター醤油 ・山葵シャーベット ・大トロ(砂ずり)握り ・喉黒握り ・縞鯵握り〜レモン ・お椀〜海老 ・えぼ鯛握り ・煮蛸、大根 ・海老たまご握り ・鯵二階建て握り ・小柱巻き ・焼き鯖茶漬け ・雲丹軍艦巻き ・泥障烏賊握り〜塩と酢橘 ・穴子握り ・鮪マックス追いトロ ・白いコーヒープリン #鮨波づき #すしはづき #波づき #はづき #hazuki #下丸子グルメ #下丸子鮨 #鮨 #寿司 #sushi
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