更新日:2024年05月04日
旬のお魚を提案してくれて、魚介の創作料理も味わえる美味しいお寿司屋
雑色の地域密着ぽい雰囲気のお寿司屋さん。 どのお寿司も美味しかったです。 締めてない鯖の寿司は初めて食べましたが美味しいですね。ブリカマの焼きもうっすら味付けがしてある(?)のか普段食べているものより一…
回転ずしながらこだわりの料理と職人との会話が楽しめる人気すし店
リーズナブルでと思い食べすぎました! ガラガラでしたが普段はどうかわかりません! また機会があれば。 #海鮮 #寿司
「寿司と八重山そば」が特徴というのを見て来てみたかったが、日曜日定休で夜営業のみなのでタイミングが合わなかった。土曜日は昼から通し営業だったので訪問。 土曜の15:30に着いて先客1名。 すぐにカウンターへ通される。 寿司はホワイトボードにネタが掲示されている。一貫から注文できるので旬のものを。八重山そばもハーフを始めたとのことなのでハーフで。 寿司は酒のつまみ用なのか若干小ぶり。金目鯛、いわしは味が濃いめでしっかり脂が乗っていて美味い。赤酢のシャリは硬め。 八重山そばはカツオ出汁がかなり効いていてこれこれ!とホッとする味。麺も八重山そばらしく丸麺で美味い。 商店街の中にあるので土曜の昼間は穴場かもしれない。 サクッと寿司をつまんで、一杯飲んで帰るみたいな使い方が良さそう。
昭和27年創業、「すづきうなコース」で鰻を満喫できる地元に人気の鰻店
酷暑の盆休み。前を通るたびに気になっていた鰻の"すゞき"さんを訪店。「中重」と「肝焼き」をオーダー。フワフワの蒲焼はやや薄味ですが追いたし用のタレを頂けるので好みの味に調節できます。肝吸と漬物が付いて…
南六郷にある糀谷駅付近の日本料理のお店
祝日の13時過ぎ のれんの「風格の味」が気になった 上握り@1,900 赤身、中トロ、海老、いか、勘八、いくら、かっぱ巻き、鉄火巻きと吸い物 丁寧にマグロの短冊を切り始める親父さん、「風格の味」のことや蒲田の…
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