更新日:2023年05月09日
女子が好きなカフェごはん風。蒲田のお洒落な居酒屋さん
席ごとにちょっと雰囲気が違っていて、どこに通されるかも楽しいし、囲まれ感があって居心地も抜群でした。私たちの席にはシルバニアが相席していました。ほっこり。 まずはスパークリングワインで乾杯。凝ったお店なので少しお高いのかなと思いましたが、グラス600円とお手頃。 お通しは、なんと二段のお重が登場しました。蓋を開けると、ふわっと煙が。お重の中からは燻製ホタテ寿司が現れました。シャリはミント、なかなか攻めた構成です。鼻に抜ける燻製の香りが美味しいです。 お料理は特別多くは無いですが、ちょっと凝ったメニューが揃っていて楽しいです。タイトルも不思議。まずは、お皿いっぱいのハモンセラーノとカツオの生ハム盛り合わせ。カツオの生ハムはしっとりしていて旨味がほんのり広がるレアなかつお節みたいな味わいでした。パクチーたっぷり、私は大好きなのでとてもハッピーでした。 次は、雑に盛ったチーズ3種盛り合わせとキャラウェイオイルのラスク。どちらかというとすごく整頓されているように見えますが…? ほんのり甘みを感じるオイルと塩気の強いチーズがよく合います。 そしてデミグラ煮込みロールキャベツ。
最適な飲み方を提案してもらえる。池上駅徒歩4分、マスターが素敵なバー
高頻度で通ってしまう大好きなお店がみつかりました 【好きな点】 ・マスター神さんがお名前の通り神がかっている -これはもう行った人しか分からない ・常連さんが素敵 -同上 ・お通し(¥500)で頂けるナッツが好き…
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