更新日:2024年01月23日
酒豪の揃う高知県の美味しい食材と地酒を味わえる居酒屋
✴︎まずは土佐名物がいだける とればー3種盛り •土佐こんにゃく •四万十鷄ハム •鰹藁焼き ✴︎生鰹の刺身 毎日はないそうです入荷した日しかいただけない生鰹! 漁師さんが丁寧に神経締めしている鮮度抜群の鰹! 醤油ではなく素材の味を楽しむため天日塩でいただきました ✴︎土佐のきびこんにゃく田楽 西京味噌グラタン風 西京味噌仕立ての和風ソースをかけて 席の目の前でバーナーで表面を香ばしく炙ってグラタン風に! ✴︎一日3食限定 高知名物!ウツボの天ぷら 初めて食べたウツボの天ぷら! モチモチした食感と旨味が絶品! ✴︎土佐極み鷄ありずりキング ささみユッケ ✴︎農家さんが作ったカラフルなフライドポテト シャドールージュ、のんざんルージュの2種類のポテト ✴︎四万十鷄とさつまいものコロッケ 高知料理満喫❗️
ハレの日に訪れたい極上のステーキ屋
蒲田でのランチ。 クラッシックなお店です。 常連さんが多い感じ。 焼いてくださる方もベテラン揃い。 なんかジブリの世界のような懐かしい感じです。 お肉は普通に美味しい。 でも、オレンジのソースが絶品で…
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