更新日:2024年04月24日
つゆがなくてもそば粉の味を楽しめるほど美味しい蕎麦屋さん
そばの百名店に選出された「もりいろ」さんに行ってきました。最寄駅は大森町で、徒歩1分という好立地。店主さんは「小松庵」で9年、芝公園のフレンチ「ル・ガゾン」で2年の修行を経て、ご実家の蕎麦屋を改装して「もりいろ」を始めたとの事。 二種もり(1,375円)・・・産地、粉の挽き方の違う二種類のお蕎麦。この、まったく異なる蕎麦の食べ比べが贅沢ですね。鰹節の香り豊かなつゆが、風味をより引き立てます。良き。 湘南ラーメン食べ歩記 / もりいろ@大森町 http://gotti-k5.seesaa.net/article/501228378.html #百名店 #そば百名店 #湘南ラーメン食べ歩記
【11月20日オープン!】新しい蕎麦の楽しみ方を提案する東京流蕎麦居酒屋
狙っていたラーメン店に振られて、此方の蕎麦屋に落ち着きました。 美味しい蕎麦に海老天丼が付いたセットはコスパ良くて美味しいです。 海老天丼とそばのセット 990円
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