更新日:2023年11月02日
日本文化を継承し、全国から美味が集まるこの場所が、美食体験の舞台
ビッグサイトの東京モーターサイクルショーの帰りに、今年も大井町に捕まりましたw チェーン店と舐めてちゃ駄目でした、生マグロやでっかい椎茸、プリプリの牡蠣がお出迎え。 梅割りの梅干しがめちゃくちゃ美味しゅうございました。 いいお値段するけどリピあり。
四季の食材を織り交ぜた創作和食と、こだわりの日本酒を堪能する。
お作りは泡醤油という珍しいものが出て来て普段とちょっと違ったお刺身を頂けました。前菜の盛り合わせはどれも美味しく、特に右上のお芋を揚げたものがふわふわとサクサクの食感が同居していて素敵でした。 銀だらは言うことなしですしカボチャ饅頭は中にひき肉が入っていて、これまた美味しい。鰹の唐揚げも珍しいですね。米酢のピクルスは箸休めかと思いきや、すごく美味しい。 カンパチのしゃぶしゃぶも言うことないですし〆のご飯はところどころ効いている山椒が憎い美味しさでした。デザートまで頂いてお腹いっぱいで満足して帰りました。
個室完備でデートや宴会にも◎とびきり新鮮な魚介を活かした料理をご堪能ください!
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完全個室&最大56名までOK◎飲み放題付きコース3000円~!
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