更新日：2023年05月18日
「麺のプリプリ感」は一食の価値あり。ランチに行きたいラーメン屋
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 大井町にある狭小物件の二郎インスパイアのお店。 なるべく厚手の服を避けて荷物も少なめに伺いました。お隣の人が来店、退店時には椅子を引くなど協力してください。箸やレンゲは頭上にあります。 麺の量も野菜の量も豚も少ないですし、ロットもないので食べ慣れていない方でも安心なお店です。 【メニュー/金額】 らーめん 800円 ┗麺量250g。ラーメンのメニューはこれだけです。 【スープ】 キレッキレの非乳化スープ。 非乳化とオイリーなスープが好きな人には超絶お勧めです。 見るからに体に悪そうなスープですが、とっても美味しいです。 【麺】 平打ち麺。いわゆる二郎のようにバキバキだったりゴワゴワだったりしないので非常に食べやすいです。 結構すすれます。個人的に柔らかめの麺好きなので好みでした。 【具材】 チャーシュー ┗2枚。小さめで食べ応えある部分とバラっぽいところでした。 野菜 ┗もやしとキャベツ。盛りは少なめ。 背脂 ┗コールしても少なめ。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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