
レトロな街並みを楽しめる街、青物横丁で迎えたご褒美モーニング
オーダーはカタノリワカメウスメスクナメ1,400円
麺固め、海苔増し、茎ワカメ追加、味薄め、油少な目
+100円で小ライスをつけられるので迷うことなくお願いします
着ラー
スープは昔から慣れ親しんだ獣臭い豚骨醤油
このスープの真価を体験したい場合には、卓上のおろしニンニクを遠慮なくスープにドボンするのを超絶オヌヌメヨウコ
麺は家系鉄板の酒井製麺の短め中太ストレート
スープともよく絡み、モチモチした食感が超絶ココチイイー
スープによく浸した海苔(Nori)をライス(Rice)の上(On)に乗せれば、NOT-R(Nori On The Rice)の完成だ
この旨さと満足度の高さを知ってしまったら最後、海苔増しとライスを頼まないという選択肢はないだろう
また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝
今後も継続的に訪れる予感超絶極大MAX∞
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