更新日：2024年11月11日
美しいヴィジュアルと丁寧に仕上げられた『しじみ中華蕎麦』が自慢のラーメン店
（特製の具はチャーシュー3種類、肉ワンタン1個、味玉1個） 都内に貝出汁ラーメンが増えたがここのしじみ出汁はやっぱりスゴい。ため息が出る。ただ、この丼だと持ってスープを飲み干すことができず、「あとちょっと」が飲めないのが惜しい。 そんなことを4年前のRDB「今日の一杯」に書いてしまったのだが、食べ終えると店主が出てきて「丼の形状が悪くてすみません（笑）」と言ってきた。4年も前に書いたことを覚えているなんて。恨まれているんだろうか？(^^; それにしてもウマかった。このラーメンが並ばずに食べられるなんて！今度は醤油を食べに来よう。（醤油のみ細麺or手揉み麺の選択可） 偶然だが、今夜も雑色のレストラン。
ラーメン屋さんに負けない本格ラーメン！当店の人気メニューです♪
ひとりでは少し多かったかもしれん。 レバーも臭みなく甘みを感じます。 炙りも炙り加減が良く、香ばしさとレア感が良き。 ビール2杯と鳥刺盛りで3,500円。
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