
焼肉の“頂”にふさわしい一席をコスパよく堪能!
<お店の雰囲気(内観・外観)>
蒲田駅近くのビル2階に位置する隠れ家的焼肉店。店内は間接照明が柔らかく灯る落ち着いた空間です!
<アクセス/待ち時間>
蒲田駅から徒歩3分/なし(予約のため)
<予約>
OK
<おすすめメニュー>
■竹コース
・キムチとナムルの盛り合わせ
それぞれしっかりと味が入り、肉に備える前の準備運動として最適!
・本日のサラダ
シャキシャキの野菜にさっぱりしたドレッシングが好相性!
・本日の刺身
この日はレバー!
クセがなく、脂の入りも上品。
・黒毛和牛ユッケ
とろける食感と絶妙な味付け。卵黄とのバランスが完璧!
・黒毛和牛新鮮レバー焼き
表面をさっと炙るだけで、レバー特有の香りが広がり、とろけるような舌触りで、鮮度の高さが伝わります!
・厚切り、薄切り上タン
厚切りはザクっとした歯ごたえ、薄切りはさっと炙ってレモンで!
異なるタンの魅力を楽しめます!
・黒毛和牛 特上6点盛合せ
部位ごとに異なる味わいや脂の入り方が堪能できる豪華盛り。
全部がまさに「頂」です!笑
・黒毛和牛ホルモン盛
プリッとした食感と濃厚な旨味。丁寧な下処理が感じられます!
・黒毛和牛プラチナロース
サシが美しく、口に入れた瞬間に脂がとけ、余韻に浸りまくりました。笑
・炙り和牛のにぎり
シャリとのバランスが良く、香ばしさと肉の甘みが広がる。
〆の前の贅沢な一品!
・〆の冷麺
さっぱりとしたスープとコシのある麺で、焼肉後の胃をスッと落ち着かせてくれる百点満点の〆!
・本日のデザート
ちょうど良いアイスで最後まで満足です!
<キャッシュレス対応>
OK
<感想>
一品ごとに丁寧な仕事が施され、全体として完成度の高いコース構成です!肉の質はもちろん、ホルモンや刺身、デザートに至るまで「抜かりのない焼肉」の真髄が感じられます!気取らずに良い肉を頂けるのでおすすめです!